PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло крестьянское солёное



Масло крестьянское солёное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 748 ккалБелки 0.5 гЖиры 82.5 гУглеводы 0.8 г



Солёное крестьянское масло изготавливается из квашеных непастеризованных сливок высшего качества с добавлением небольшого количества поваренной соли, и обогащается микроэлементами. Состав жира должен иметь более 71,5 процента, а содержание влаги соответственно не менее 25%.

Вкус масла умерено солёный, без добавления каких-либо непривычных привкусов или запахов. О качестве продукта говорит его однородность и пластичная консистенция. Особенность рецепта приготовления солёного крестьянского сливочного масла – отсутствие его промывания водой. Это позволяет сохранить более полный состав витаминов, минералов и активных веществ, отсутствующих в остальных сортах масла. Поэтому оно имеет более высокую питательную ценность.

Содержание витаминов и микроэлементов



В состав сливочного масла входит жирорастворимый витамин A и бета-каротин, что придаёт ему характерный жёлтый цвет.

В подлинное масло должен входить лишь молочный жир, вода и небольшое количество углеводов и белков. В сливочном масле имеется небольшое количество холестерина (две-три десятых процента), отсутствующего в маргарине и растительном масле. Во всех видах сливочных масел присутствуют витамин E, В1, В2 и витамин C, а также магний, калий и фосфор.

Полезные свойства



1. Помогает в работе надпочечников и щитовидной железы.
2. Лецитин, находящийся в масле, принимает участие в метаболизме холестерина.
3. Ограждает организм от негативного действия свободных радикалов, укрепляет сосуды и артерии.
4. Помогает нарастить мышечную массу и укрепить иммунитет.
5. Предотвращает кариес и способствует повышению фертильность женского организма.
6. Препятствует возникновению катаракты и склеротических бляшек, укрепляет стенки сосудов.
7. Поддерживает организм в усвоении минералов.
8. Снабжает холестерином, необходимым для развития головного мозга и нервной системы у детей.
9. Предупреждает кишечные инфекционные заболевания.
10. Снабжает организм витамином K2, предотвращает артрит, кариес, туберкулёз и другие лёгочные заболевания.
11. Позволяет сохранить кожу в здоровом состоянии.
12. Защищает организм от переохлаждений.



Применение



Этот сорт масла идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, таких как картофельное пюре, супы, каши и т. д. Во время жарки блюд витамины разрушаются, поэтому масло в них добавляется в конце.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло растительное нерафинированное
Не найдется ни одной хозяйки, которая в своем кулинарном мастерстве не использовала бы растительное масло. Вкусовые качества, несомненная польза продукта и его небольшая стоимость вывела этот продукт на лидирующее место в пищевой промышленности и в домашнем применении. Получают его из семян, орехов и плодов масличных растений путем прессования при низких температурах.
Масло оливковое
Оливковое масло получают из плодов маслины европейской. Другое название растения – оливковое дерево. Более всего оно распространено по территории Средиземноморья. Внешне представляет собой дерево, вырастающее до 10 метров. Данное масло, как и другие растительные масла, имеет древнюю историю.
Масло абрикосовое
Впервые масло из косточек абрикоса упоминалось еще в китайских рукописях, написанных тысячелетия назад до нашего времени. К первому веку нашего тысячелетия рецепт его изготовления был уже широко известен.
Жир свиной топлёный
Масло рапсово-соевое
Рапсово-соевое масло получают путём смешивания двух отдельных видов масел: рапсового и соевого. Но перед тем, как их смешать, проводят очистку каждого из масел, правда, при этом сохраняя их вкус и полезные свойства. Очистка нужна, чтобы полученное масло не содержало примесей, мутных осадков и т.п. Также рапсовое масло само по себе нуждается в удалении эруковой кислоты (токсичного вещества, откладывающегося в тканях организма), чтобы затем его было можно использовать вместе с соевым маслом в пищевых целях.
Масло пальмовое
Ваш шампунь, мороженое в супермаркете, маргарин, даже помада - все они содержат пальмовое масло. Спрос на него по-прежнему растет, как и пальмовые плантации. Эти незаменимые и полезные для косметической и кулинарной промышленности деревья произрастают на разных концах земного шара и являются прекрасной альтернативой другим растительным маслам.
Масло иланг-иланга
Родина душистого дерева (так в переводе называется иланг-иланг) - Филиппинские острова. На побережье Малайзии и Мадагаскара, Явы и Индонезии произрастает это растение, цветки которого используют для приготовления необычайно ароматного и весьма полезного масла. Уже в 1890 году европейские парфюмеры широко практиковали применение этого необычного аромата. Хотя состав и химические свойства этого продукта еще не достаточно изучены, однако, его эффективное воздействие на различные системы организма не вызывает сомнения.
Масло льняное
Натуральное льняное масло богато полезными для здоровья веществами и обладает эффективными целебными свойствами. Недаром в древние времена его использовали как лекарственное средство при различных заболеваниях, а также для заживления ран и ожогов. Для производства высококачественного льняного масла используются семена как льна- долгунца, так и льна- кудряша. В научной классификации эти виды определены соответственно как лен обыкновенный и лен низкий.
Масло расторопши
Расторопша - ценное лекарственное растение, является родственником обыкновенного чертополоха. Целительные свойства растения известны очень давно. Расторопша используется для лечения в разных видах – настоях, отварах, порошке, но самым эффективным и удобным по составу является масло, приготавливаемое из частей растения. Оно вбирает в себя все лекарственные вещества в более концентрированном виде, поэтому лечение и профилактика заболеваний при помощи масла более эффективна, нежели при помощи экстракта, или порошка.
Масло кукурузное
Кукурузное масло - одно из лучших масел растительного происхождения. Производят его из семян и зародышей кукурузы, которая по праву считается ценной сельскохозяйственной культурой.

Комментарии