Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Бессолевая диета
Содержание статьи:
- Польза и вред соли
- Бессолевая диета: вред и польза
- Принципы и правила бессолевой диеты
- Противопоказания
- Разрешённые продукты
- Запрещённые продукты
- Бессолевая диета на 14 дней: меню на каждый день
- Бессолевая диета при беременности
- Диета без соли: рецепты
- Бессолевая диета для похудения: отзывы и результаты
Питание без соли многим кажется пресным и безвкусным. Однако специалисты утверждают, что из-за привычки много солить, вкусовые рецепторы на первых порах просто не могут распознать истинный вкус продуктов и оценить его по достоинству. Безусловно, у этого продукта есть свои плюсы и минусы, а существующая бессолевая диета для похудения имеет свои достоинства и недостатки.
Польза и вред соли
Употребление NaCl (хлорида натрия) является жизненно необходимым для организма человека. Соль поддерживает электролитный баланс, а также участвует в ионном обмене натрия и калия. Это вещество необходимо для поддержания нормального состояния костной ткани и зубов, а его недостаток вызывает дефицит кальция. Присутствие хлора необходимо для образования достаточного количества соляной кислоты, которая непосредственно принимает участие в образовании желудочного сока.
Вред для организма наблюдается при увеличении нормы употребления соли. Это вещество способно удерживать влагу, что непосредственно влияет на развитие гипертонической болезни. Для людей, злоупотребляющих солёными продуктами, риск спазма сосудов существенно увеличен. Еда с большим количеством соли способствует развитию мочекаменной болезни и образованию отёков.
Допустимая норма – не более 5-8 г соли в день. Употребляя готовые продукты учтите, что они также содержат хлорид натрия. Диета без соли на 14 дней нередко рекомендуется врачами тем больным, у которым есть признаки перечисленных заболеваний и существуют предпосылки для ухудшения состояния. За это время вкусовые рецепторы привыкают к новым вкусам и впоследствии уже нет необходимости досаливать еду.
Вред и польза
К преимуществам бессолевой диеты следует отнести возможность избавиться от лишней воды в организме, которая скапливается в мышцах, замедляя обмен веществ. Наряду с этим диета без соли помогает в комплексном лечении таких заболеваний, как гипертония, отёки, целлюлит, варикозное расширение вен, ожирение и другие.
Недостатком диеты специалисты считают недостаток натрия, что может отразиться на работе сердечно-сосудистой системы. От диеты рекомендуют отказаться в случае серьёзных физических нагрузок, а также в летний период времени.
Принципы и правила бессолевой диеты
Чтобы еда не казалась слишком пресной и безвкусной, можно добавлять пряные травы, а также некоторые продукты, которые делают вкус блюд насыщенным. К примеру, в суп полезно положить мелко нарезанный лук или чеснок, сушёные прованские травы, свежий укроп, петрушку или сельдерей. Салаты можно слегка сбрызнуть лимонным соком, а мясные или рыбные блюда употреблять с несолёным соевым соусом.
• При приготовлении любого блюда соль не используется. Слегка подсолить можно при подаче к столу.
• В день рекомендовано питаться не менее 5 раз, чтобы не голодать.
• Готовить блюда исключительно на пару или на гриле.
• Употреблять не менее 1,5 литров простой или минеральной воды.
Противопоказания
• Сердечно-сосудистые заболевания.
• Недуги центральной нервной системы.
• Повышенный уровень холестерина в крови.
• Заболевания почек.
• Гипотония (низкое давление).
• Любые хронические болезни.
Разрешённые продукты
• Хлеб отрубной, ржаной, сухари, галетное печенье.
• Овощные супы, сваренные на воде.
• Нежирное мясо (птица, кролик, говядина).
• Рыба.
• Каши из круп, приготовленные на воде.
• Свежие овощи, фрукты и ягоды.
• Яйца (не более 1 штуки в день).
• Нежирные кисломолочные продукты, сыр.
• Компоты, кисели, желе.
• Сухофрукты.
Запрещённые продукты
• Жирные блюда, приготовленные посредством обжаривания продуктов, фаст-фуд.
• Копчёности, маринады, соления.
• Бульоны из рыбы или мяса.
• Жирная свинина, мясо гуся или утки.
• Сдоба, конфеты, печенье.
• Алкоголь.
Бессолевая диета на 14 дней: меню на каждый день
Существует несколько вариантов бессолевой диеты. Одним из них является японская диета, подробное описание которой есть в одной из наших статей.
Ещё один вариант бессолевой диеты приводим ниже.
День 1 и 8
Завтрак. Кофе или зелёный чай без сахара, галетное печенье.
Обед. Отварное яйцо, салат из пекинской капусты с отварным мясом курицы.
Полдник. Томатный сок.
Ужин. Отварная рыба, салат из тёртой моркови с чесноком и оливковым маслом.
День 2 и 9
Завтрак. Несладкий чай и кофе с сухариками.
Обед. Отварная куриная грудинка, салат из огурцов и томатов.
Полдник. Стакан нежирного кефира.
Ужин. Рыба, приготовленная на пару, салат из свежей капусты с зеленью.
День 3 и 10
Завтрак. Кофе или чай без сахара, кусочек сыра.
Обед. Рыба, запеченная в фольге с лимонным соком и пряными травами.
Полдник. Яблочно-морковный сок.
Ужин. Нежирный творог, домашний йогурт.
День 4 и 11
Завтрак. Кофе с галетным печеньем.
Обед. Отварная куриная грудка, салат из капусты с оливковым маслом.
Полдник. Стакан нежирного кефира.
Ужин. Фруктовый салат из яблока, апельсина, киви, разных ягод.
День 5 и 12
Завтрак. Кофе без сахара с сухариками.
Обед. Отварная рыба с гарниром из свежих овощей.
Полдник. Стакан томатного сока.
Ужин. Отварная телятина, салат из тёртой моркови с растительным маслом.
День 6 и 13
Завтрак. Кофе или чай без сахара, сухарики.
Обед. Отварное яйцо, нежирный творог с орехами.
Полдник. Яблочно-морковный сок.
Ужин. Отварная брокколи, печёная в фольге рыба.
День 7 и 14
Завтрак. Несладкий чай или кофе с сухариками.
Обед. Куриная грудка, запеченная в фольге с пряными травами.
Полдник. Томатный сок.
Ужин. Рыбные котлеты, приготовленные на пару, салат из томатов и огурцов.
Ещё один вариант диеты, который поможет эффективно похудеть.
1-3 дни – едим преимущественно отварное мясо (около 500 г в день). Это может быть курица, кролик, индейка или говядина, приготовленная без соли. Для разнообразия можно добавить в меню свежие овощи и фрукты, салаты или соки из них.
4-6 дни – едим преимущественно рыбу (не более 500 г в день), приготовленную на пару или на гриле.
7-9 дни – углеводные дни, когда нужно есть каши, приготовленные на воде. Из круп используем овсянку, гречку или перловку. Для обогащения вкусовых качеств можно добавлять мёд или немного обезжиренного молока.
10-12 дни – овощные. Можно съедать 1-2 кг любых свежих или отварных овощей, кроме картофеля.
13, 14 дни – едим любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Меню бессолевой диеты при беременности
Женщины в ожидании малыша часто страдают от появления отёков. Если исключить возможные заболевания, причиной часто становится излишек соли. Здесь не стоит строго придерживаться меню диеты, тем более, что для беременной женщины оно довольно скудное. Постарайтесь максимально разнообразить меню, добавив отварное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты. Готовьте без соли и употребляйте много зелени, овощных соков. Единственным противопоказанием является употребление одного вида продукта более 3 дней подряд, то есть, монодиета запрещена.
Диета без соли: рецепты
• Куриная грудинка с сыром и зеленью. Сырую куриную грудинку надрезать сбоку так, чтобы образовался «кармашек». Наполняем «кармашек» тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекаем в духовке при 180°С в течение 30 минут.
• Диетический салат «Цезарь». Нарезаем крупными полосками пекинскую капусту. Куриную грудинку можно отварить или приготовить на гриле и нарезать (или порвать) крупными кусками. Смешиваем ингредиенты, заправляем соевым соусом (не солёным) и растительным маслом.
• Рыба, фаршированная зеленью. Очищенную от внутренностей и вымытую скумбрию фаршируем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Запекаем в духовом шкафу при 180°С в течение 45 минут.
• Закуска из творога. В полужирный творог добавляем тёртый чеснок, формируем из массы небольшие шарики и обваливаем их в измельчённых орехах.
• Шарлотка диетическая. Белок от 3 яиц нужно охладить и взбить с 4 столовыми ложками сахара, добавить 1 стакан ржаной муки. 4 яблока очистить от шкурки и нарезать кусочками. Смешать фрукты с подготовленным тестом и выпекать при 180°С в течение 35 минут.
• Сырники. 500 г нежирного творога смешать с 1 яйцом, 1 столовой ложкой сахара и 2 столовыми ложками манки. Сформировать небольшие «котлетки» и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
Результаты бессолевой диеты
Если человек страдает лишним весом, то такая диета помогает сбросить 5-8 кг за 2 недели. В любом случае при ожирении или лишнем весе, который сопровождается большими цифрами, необходима полная коррекция питания, которую проводит врач-диетолог и двумя неделями диеты тут не обойтись.
Женщинам и мужчинам, чей вес ненамного превышает норму, достаточно соблюдать диету в течение 7 дней, после чего можно постепенно добавлять к блюдам немного соли. Но знайте на бессолевой диете килограммы уменьшаются за счет выведения воды из организма, а если вы потом начнете опять есть все солененькое, то вес вернется. Диета с ограничением соли полезна для гипертоников, людей склонных к отекам из-за заболеваний почек или сердца, а также она очень показана беременным женщинам.
Тэги: похудение
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Диета TLC для снижения уровня холестерина Диета TLC – особая система питания, направленная на снижение уровня холестерина в крови, а также на избавление от лишнего веса. Доказано, что подобная корректировка рациона позволяет снизить уровень холестерина на 12-18%. В большинстве случаев именно правильное питание является основным условием хорошего самочувствия и отличного состояния работы сердечно-сосудистой системы. |
|
Безглютеновая диета На какие только жертвы не идут современные девушки и женщины ради поддержания оптимального веса путём избавления от лишних килограммов. Безглютеновая диета – один из способов похудения, который сегодня невероятно популярен. Разберёмся, насколько безопасной может быть такая система питания и кому она действительно поможет. |
|
Яичная диета Лишний вес сказывается негативно прежде всего на нашей фигуре, но кроме того его избыток может привести к ряду заболеваний, ухудшению работы сердечно-сосудистой системы, развитию гипертонии. Существует немало диеты и каждая обещает прекрасные результаты. Но есть диета на основе яиц, которая не только позволяет сбросить лишний вес, но и омолаживает организм, улучшает цвет лица и дарит необычную лёгкость. |
|
Хронодиета. Питание по часам Споры вокруг темы правильного питания возникают постоянно. Современного человека не нужно убеждать в том, что качественные и разнообразные продукты нужны для того, чтобы организм получал необходимые жиры, белки, углеводы, а также микроэлементы и витамины. Чем выше статус людей, тем тщательнее они планируют свой образ жизни: ограничивают употребление ненужных калорий, занимаются спортом, ведут активный образ жизни и находят разные увлечения. |
|
Диета "Любимая" Рецепты эффективного похудения обязательно присутствуют в арсенале каждой женщины. Диета для похудения «Любимая» – один из способов быстро вернуть вес в норму, очистить организм. Какие есть варианты питания? Как относятся к диете врачи? Каких результатов можно добиться, если использовать различные способы похудения? Постараемся разобраться в статье. |
|
Диета "Американские горки" О диете "Американские горки" Мартина Катана впервые мир услышал в 1986 году, когда вышла книга автора с подробным описанием необычной методики похудения, в ходе которой набранные килограммы больше не возвращались. Диета сразу же стала весьма популярна среди женщин, которые стремились доводить собственное тело до совершенства путём ограничения в еде. |
|
Японская диета Быстрые диеты, которые обещают избавить от излишней массы тела за короткий срок, всегда пользуются особой популярностью. Одна из самых знаменитых и востребованных — японская диета для похудения. Вокруг нее скопилось множество неоднозначных вопросов: какова была изначальная версия, какие есть разновидности, кто создатель этой системы, сколько дней необходимо соблюдать, и насколько она эффективна? |
|
Диета по группам крови Диета по группе крови обрела популярность в конце прошлого столетия. В то время происходил самый настоящий бум различных систем питания и каждый автор стремился найти наиболее интересное объяснение придуманной им диете. Неудивительно, что концепция, основанная на употреблении нужных и ненужных продуктов в соответствии с группой крови, сразу же обратила на себя внимание. |
|
Диета №5 по Певзнеру Диета №5 по Певзнеру – система питания, которую врачи-гастроэнтерологи назначают при заболеваниях печени или желчного пузыря. Пациентам, страдающим гепатитом, циррозом печени, панкреатитом, холециститом или желчекаменной болезнью следует придерживаться данного режима питания, чтобы снизить нагрузку с болезненных, поражённых органов. Диета для печени и поджелудочной железы назначается в том случае, когда у пациентов не наблюдается патологий в работе кишечника. |
|
Средиземноморская диета Средиземноморская диета – особая система сбалансированного питания. Говоря о диетах, мы чаще всего подразумеваем жёсткое ограничение в еде с целью похудения. В данном случае речь идёт об определённой схеме питания, с помощью которой можно не только нормализовать вес (похудеть или поправиться), но и предотвратить появление многих заболеваний. А Всемирная организация здравоохранения рекомендует диету всем тем, кто стремиться вести здоровый образ жизни. |
Во время этой диеты необходимо пить не меньше 2 литров воды в сутки и есть много фруктов. За 2 недели вес у меня снизился с 70 кг до 65 кг, заметно изменился цвет лица, он стал здоровым и более гладким. Настроение и вообще работоспособность изменились в лучшую сторону.
Когда вы садитесь на эту диету, надо знать, что основной враг бессолевой диеты - это полуфабрикаты и фастфуд, они содержат самое большое количество соли. В полуфабрикатах соль выступает природным консервантом. На период проведения бессолевой диеты от полуфабрикатов и фастфуда придется отказаться.
Потеряла 10 кг за месяц бессолевой диеты. Учтите, что по окончании диеты употребление соли тоже надо сильно ограничивать, иначе вес снова начинает набираться, в основном из-за того, что соль удерживает жидкость в организме.
Результат есть, данная диета действительно помогает, но надо быть готовым к тому, что в первые дни бессолевой диеты продукты для вас потеряют вкус, если до этого вы их активно солили.
Отказалась от соли на 1 месяц, похудела на 15 кг. Потом постепенно стала возвращать соль в свой рацион до обычной нормы, и прежний вес через 2 года вернулся.