PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко соевое обезжиренное



Молоко соевое обезжиренное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 28 ккалБелки 2.5 гЖиры 0 гУглеводы 3.9 г



Соевое молоко – это заменитель обычного молока, который довольно популярен в наши дни. «Соевая жидкость» – именно так называют его в Китае, который является родиной этого продукта.

Масса, полученная из соевых бобов, варится (до температуры 130-150 градусов) и фильтруется.

Содержание витаминов и микроэлементов



В соевом молоке присутствует уникальный и очень полезный компонент – соевый белок, который содержит в себе витамин E, а также все восемь незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, гистидин, тирозин, мелатонин, глицин, лизин, валин, метионин,). Как правило, в этот напиток искусственно вносят кальций и витамин В12. Из микроэлементов в соевом молоке также содержится натрий и железо. Таким образом, соевое молоко может быть отличной альтернативой традиционному – коровьему.

Обезжиренное соевое молоко отличается от обычного калорийностью (100 ккал против 150 ккал на 250 мл продукта).

Полезные свойства



По содержанию белков соевое молоко практически не уступает коровьему. Поэтому оно так же питательно, как и его природный аналог. В то же время, в соевом молоке нет кальция, поэтому производителям приходится добавлять его в продукт искусственным путем (обогащать молоко кальцием).

Очевидное преимущество соевого молока перед коровьим – это отсутствие в составе холестерина и галактозы, поэтому продукт является незаменимым для кормления младенцев, страдающих на галактоземию. Соевое молоко является большим источником лецитина и изофлавона, которые очень полезны для человеческого организма.



Применение



Соевое молоко очень просто приготовить и в домашних условиях. Для этого бобы достаточно замочить в чистой воде и отжать через некоторое время. Из соевого молока, так же, как и из коровьего, можно получить кефир или йогурт. Также из соевого молока делают различные вкусные коктейли.

Соевое молоко – незаменимый продукт для детей, страдающих аллергией на лактозу (молочный сахар). Оно активно применяется для изготовления детского питания. При этом нужно не забывать, что употребление соевого молока также может спровоцировать развитие аллергии.

Следует приобретать соевое молоко только от проверенных производителей. Ведь соевые бобы имеют свойство всасывать в себя все тяжелые металлы, находящиеся в почве, в которой они произрастают. Поэтому крайне важно, чтобы изготовитель сои и продуктов из нее, отвечал за качество своей продукции.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Молоко 3.2% (пастеризованное)
Еще с древних времен молоко признано одним из самых ценных и полезных продуктов питания, подаренных человечеству природой. У многих народов оно служит эликсиром, дающим людям молодость и красоту. Так, в древности женщины изготавливали из него крема, маски, использовали для разных процедур и даже принимали молочные ванны. Не утратило молоко свою популярность и в наше время, потому как без него не обходится ни одна семья, оно нашло применение не только в простом употреблении, но также его используют и в лечебных целях и даже в косметологии.
Сметана 25% (классическая)
Об этом кисломолочном продукте человечество знает уже давно. Популярность сметаны можно вполне объяснить тремя факторами: исключительная полезность, прекрасные вкусовые качества, уникальная сочетаемость со многими другими продуктами.
Мацони из козьего молока
Мацони - это традиционный популярный кавказский кисломолочный напиток, известный на протяжении многих столетий. Наиболее знаменит в Армении и Грузии. В народе мацони считается напитком вечной молодости и долголетия, благодаря большому содержанию полезных веществ и молочных бактерий.
Творог 4%
Творог – это одно из древнейших открытий человека. Его получили впервые странствующие кочевники совершенно случайно. В горшке молоко скисло и забродило. Сцедив сыворотку, кочевники получили готовый продукт – творог. Творог 4% хорошо насыщает организм, питает его и утоляет жажду.
Молоко 1%
Многие народы в мире слагают легенды о таком напитке, как молоко. В Древнем Риме жители считали, что молоком выкармливали самого Юпитера. Для его питания использовали молоко козы - Амалфеи. Именно поэтому люди приносили ему молоко в качестве жертвоприношения. Жители Олимпа тоже часто употребляют молоко.
Кефир, 3,2 %
Этот кисломолочный напиток получают в результате брожения (кисломолочного и спиртового) коровьего молока. Активную роль при этом играет так называемый кефирный грибок – смесь нескольких типов микроорганизмов. Цвет напитка – белый, консистенция – однородная.
Молоко
Молоко – это питательный продукт животного происхождения. Молоко животных с древности используется человеком в своем питании. А в индуизме - религии, распространенной, в Индии и некоторых других странах, корова, дающая молоко, считается священным животным. Ей позволяется гулять по любой улице даже самого большого города.
Ряженка 1%
Этот вкусный кисломолочный продукт получают в результате процессов брожения спиртовых и молочных бактерий. Напиток отличается нежным вкусом, небольшой сладостью и бежевым оттенком. Жирность ряженки может быть в диапазоне от 1% (обезжиренная) до 9%.
Молоко 1.5%
История молока уходит своими корнями в далекое прошлое человечества. Многие ученые постоянно спорят о том, когда человек открыл этот ценный напиток. Но существует много разных источников, которые утверждают, что открытие молока и его употребление в пищу началось более шести тысяч лет назад. Такой скот, как коровы и овцы начали приручать в регионах Афганистана и Ирана около девяти тысяч лет назад, еще до нашей эры. Этих животных пасли на специально обустроенных пастбищах на территории Африки и Турции.
Сыр Аппенцеллер
Сыр Аппенцеллер - сорт швейцарского сыра. Это твердый прессованный сыр, изготовленный из цельного молока с добавлением трав и пряностей, пропитан белым вином. Сыр Аппенцеллер является достоянием Швейцарии, продуктом альпийских пастбищ. Его история началась более семи веков назад.

Комментарии