PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко кобылье



Молоко кобылье, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 41 ккалБелки 2.2 гЖиры 1 гУглеводы 5.8 г



Кобылье молоко - продукт, являющийся традиционным напитком у восточных стран. Организмом любого человека хорошо усваивается, потому, как правило, кобылье молоко употребляется как самостоятельный животворный напиток.

Содержание витаминов и микроэлементов



Кобылье молоко богато полным витаминно-минеральным составом и живительными свойствами. Среди витаминов можно выделить: РР, витамин A, витамин E, Н, В12, витамин C, В1, В2, холин, В6, В9, бета-каротин, В5, а также минеральные вещества - марганец, кобальт, алюминий, медь, железо, цинк, фосфор, кальций, магний, натрий, калий. Что касается аминокислот, то в кобыльем молоке в наибольшем количестве отмечены следующие: лейцин, изолейцин, гистидин.

Полезные свойства



Это молоко по своему составу приближено к женскому молоку, но переваривается быстрее, чем женское. Кобылье молоко представляет собой белую с голубым оттенком жидкость довольно терпкого специфического вкуса. Витамины, входящие в состав кобыльего молока, восполняют дефицит их в рационе у человека. Ведь в наше время трудно поддерживать здоровье, не имея в своем рационе натуральные, насыщенные минеральными веществами и витаминными комплексами продукты.

Еще 3000 лет назад жители Поднебесной ценили кобылье молоко, как оздоровительное средство, повышающее такую важную вещь, как иммунитет.

Этот животворный продукт, как известно, употребляется для коррекции обмена веществ. Кобылье молоко прекрасно повышает мужскую потенцию, а также регулирует стул и кровообращение. Оно совершенствует состояние здоровья человека и тормозит формирование преждевременного старения. Ученые зарубежных государств настоятельно рекомендуют кобылье молоко как целительный и малокалорийный напиток. Это молоко употребляется при таких недугах, как язва ЖКТ, и как изменения в иммунитете.



Применение



Ввиду хорошей усвояемости молоко кобылиц с успехом применяется вместо грудного молока в ситуациях, если молодая мать не может кормить малыша собственным молоком.

Что касается кумыса, изготавливаемого из кобыльего молока, востребованность его неуклонно произрастает во всем мире. Ведь этот животворный напиток способен излечивать дисбактериоз, укреплять защитные силы любого человека

Применяется при острых катарах и поносах у детей. Кумыс, который делают из кобыльего молока, на сегодняшний день считается лекарственно-диетическим и нужным для здоровья продуктом.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Ацидофилин 3.2% сладкий
Ацидофилин 3.2% сладкий представляет из себя сложный кисломолочный напиток, которые изготавливают путем сложного технологического сквашивания молока высокого качествами с определенными группами бактерий различного биологического профиля. Чаще всего именно ацидофильные микроорганизмы выступают как базовая составляющая данного интересного напитка. Собственно говоря, и названия кисломолочного продукта создано при их учете.
Катык 6%
Катык - широко распространенное кислое молоко на Среднем и Ближнем Востоке. От обычной простокваши отличается методом закваски. Для приготовления катыка молока предварительно вытапливают в духовке, не доводя до кипения и потери 15-30% воды. Для отсутствия преждевременного створаживания молоко процеживают и затем при температуре 30-40° C вводят в качестве закваски катык предыдущего дня. Именно благодаря технологии изготовления Катык получается с хорошей жирностью.
Пахта 1%
Пахта представляет собой продукт, изготовленный на основе молока. Пахту, как правило, получают во время изготовления сливочного масла. Вкус это напитка может быть похож на кефир низкой жирности, иногда он бывает немного сладким, может не иметь запаха вовсе, или же обладать выраженной кислотой и ароматом.
Творог 0.6% (маложирный)
Творог - это молочный продукт, который получают путем свертывания молочного белка и последующим его отделением от сыворотки. После такого процесса молочный белок становится вполне приемлемым для воздействия ферментов желудочно-кишечного тракта.
Молоко 1.5%
История молока уходит своими корнями в далекое прошлое человечества. Многие ученые постоянно спорят о том, когда человек открыл этот ценный напиток. Но существует много разных источников, которые утверждают, что открытие молока и его употребление в пищу началось более шести тысяч лет назад. Такой скот, как коровы и овцы начали приручать в регионах Афганистана и Ирана около девяти тысяч лет назад, еще до нашей эры. Этих животных пасли на специально обустроенных пастбищах на территории Африки и Турции.
Сыр плавленый шоколадный
Сыр плавленый шоколадный – это молочный продукт, который изготавливают из сычужных сыров и творога с добавлением какао и других ингредиентов Температура плавления сыра обычно составляет около 75-95 градусов.
Сметана 20% (средней жирности)
Сметана – один из самых популярных молочных продуктов на сегодняшний день. Этот продукт активно употребляли еще наши предки, однако современные технологии производства позволяют сделать его не только вкусным, но и очень полезным.
Сыр Ярославский
Сыр Ярославский является одним из первых русских сыров, наши предки стали производить его в городе Углич. Назван сыр в честь района, где его изготовляют. Это твердый сыр цилиндрической формы, что довольно редко встречается в сыроварении. Вес готового продукта может быть 6 и 10 килограммов.
Сливки 20% (средней жирности)
Сливки произошли из молока. Это верхний слой, который образуется при отстаивании молока в комфортных для этого процесса условиях. При этом все самые полезные и легко усваиваемые вещества переходят в состав сливок. На производстве требуется более обширный выпуск продукции, в результате чего была изобретена технология изготовления сливок – сепарация. Это самый эффективный метод, позволяющий сэкономить время и энергию, а также получить высококачественный продукт.
Сыр Дор Блю a la creme
Дор Блю a la crème – кремовый сыр с голубой плесенью (Penicillium roqueforti). Изготавливается этот сыр только в Германии. Рецепт его приготовления держится в секрете. Единственное, что упомянули производители, это то, что он изготавливается из коровьего молока и плесени. Хранится сыр в закрытых влажных подвалах. По вкусу этот сыр – пряный, немного острый. По виду – оболочка из плесени белого цвета, внутри – желтоватый с зеленой плесенью. Этот сыр самый распространенный в России из голубых сыров. Его чаще всего можно встретить на магазинных полках.

Комментарии