PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Пшенная каша рассыпчатая



Пшенная каша рассыпчатая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 135 ккалБелки 4.7 гЖиры 1.1 гУглеводы 26.1 г



Просо, из которого делают пшенную кашу, прижилось давно, примерно с ІІІ тыс. до н.э., благодаря своей неприхотливости и морозостойкости. Но первыми его оценили по достоинству китайцы. Еще совсем недавно пшенка была "коронным" блюдом на столе у наших бабушек. Ее любят как за хорошие вкусовые качества, так и за питательность. Пшено - недорогая и доступная крупа, многим напоминающая детство.

Содержание витаминов и микроэлементов


Пшенная каша богата различными полезными веществами. В ней содержаться нужные клеткам кожи и мышц аминокислоты. Богат этот продукт и сложными углеводами, без которых невозможна очистка человеческого организма от ненужных шлаков и вредных токсинов. Благодаря наличию растительных жиров, организм хорошо усваивает витамин D. Пшенная каша является источником витаминов группы B (в частности B1, B2, B5, В6), также содержит витамин A , РР и витамин E. Богата крупа на бета-каротин и фолиевую кислоту. Также в пшенной каше много железа, фтора, магния - тех микро- и макроэлементов, которые необходимы организму.

Полезные свойства



Благодаря пшенной каше из организма выводятся антибиотики, различные токсины. Полезна пшенка для людей, следящих за своей фигурой, и тех, кто сидит на диете, ведь от этой каши не толстеют. Для людей, страдающий заболеваниями сердечно-сосудистой системы каша не только полезна, но и необходима, ведь в ней содержится нужный сердцу калий. Употребление каши из пшенной крупы поможет бороться с различными заболеваниями, такими как атеросклероз, заболевания поджелудочной железы. Также это блюдо поможет укрепить нервную систему. Полезно оно и для детского организма.



Применение



Пшенную кашу варят на молоке или воде, в чистом виде или же с добавлением различных сухофруктов. Но следует знать, что из темного пшена каша выйдет более рассыпчатой.
Перед началом варки крупы, ее необходимо тщательно промыть, можно горячей водой, пока вода не станет совсем прозрачной. Далее следует отварить крупу до полуготовности, после чего - воду слить, и добавить молоко, затем - варить еще некоторое время до необходимой мягкости крупы.

Особенно вкусной и полезной будет пшенная каша, приготовленная с тыквой. Для этого нужно очищенную тыкву потереть на терке, переложить в кипящее молоко, варить около 5 минут, немного посолив. После добавить промытую пшенную крупу. Варить все примерно полчаса под крышкой. После этого можно разложить по горшочкам, добавить сливочное масло и на 20-30 минут поставить в духовку. Тем, кто неравнодушен к сладкому, можно добавить мед или сахар.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Гречневая каша
Гречка – это крупа, получаемая из посевной гречихи. Родиной гречихи считается Северная Индия, где её называют «чёрным рисом». Выращивать её там начали более 5 тысяч лет назад. В России это растение называют гречихой, т.к. к славянам её завезли из Византии в VII веке.
Булгур приготовленный
По примерным и недоказанным историческим данным, булгур употребляется в пищу около 4000 лет. Уже несколько тысяч лет этот продукт пользуется огромнейшим спросом, во многих странах, например, в Индии, где люди не представляют без него приготовление основных блюд.
Ячневая каша на воде
Если взять зерна ячменя, очистить их от органических и минеральных примесей, удалить цветочные пленки, но не шлифовать, а затем раздробить, то получится ячневая крупа. При шлифовке зерен ячменя удаляется вся оболочка и часть алейронового слоя, в них как раз и содержится основная масса полезных свойств цельного зерна. В результате получают перловку, внешне красивую, но содержащую меньше полезных свойств, чем ячневая крупа. В зависимости от степени дробления ячневой крупе присваиваются номера от №1, до №3, а вот деления по сортам не применяют. Крупа всех номеров сохраняет полезные свойства цельного зерна, отличия заключаются только в размерах дробленых частиц.
Рис белый вареный
Рис белый является злаковой культурой, выращивается преимущественно в странах Азии, так как нуждается в теплом и влажном климате. Культивируется уже более 8 тысяч лет. Официально родиной риса считается Вьетнам, а вот на территории России выращивается кубанский рис. Рис подвергается специальному очищению и шлифовке, благодаря которым имеет свой белый, иногда полупрозрачный цвет. В зависимости от сорта, встречаются зерна короткие, длинные и средние.
Кукурузные хлопья
Кукурузные хлопья – популярный на сегодня продукт, который имеет интересную историю своего «изобретения». Произошло это в конце ХIХ века в США, когда братья Келлоги, владельцы санатория, решили добавить в рацион пациентов своего заведения блюда из кукурузной муки. Они начали готовить блюдо из муки на кухне, однако им срочно понадобилось уехать в город. Вернувшись в санаторий, они были разочарованы, ведь блюдо из муки явно испортилось, а тесто превратилось в комочки. Выбрасывать муку им было жалко, поэтому они раскатали неудавшееся тесто в маленькие пласты и обжарили их в масле. В результате, полученное блюдо оказалось необычайно вкусным: хлопья приятно хрустели на зубах, а с добавлением молока от них и вовсе невозможно было оторваться. Так и появились кукурузные хлопья.
Булгур
Это довольно непривычное для нас слово – название вида крупы, изготавливаемой из пшеницы. Начали употреблять в пишу булгур в странах Ближнего Востока, со временем - на Балканах, затем – в странах Средиземноморья. История этого, актуального нынче, продукта насчитывает около тысячи лет. Булгур изготавливают из пшеницы твердых сортов, он является родственником ячневой крупы. Но, в отличие от ячки, булгур подвержен термическому воздействию, затем его сушат на солнце и дробят до мелкой муки.
Пшенная каша вязкая на воде
Первыми возделывать стали пшено китайцы. Жителями Поднебесной "золотая крупа" использовалась как сырье для производства муки, а так же для варки кваса, пивных напитков, приготовления супов.
Тритикале
Крупа тритикале стала популярной совсем недавно. Совершенно новая перспективная хлебная культура является результатом биотехнологии и селекции. Наименование это зерно получило в результате сложения латинских названий пшеницы и ржи - «triticale» = «triticum»+ «secale».
У нового злака великолепные качества для производства, он устойчив к погодным изменениям, урожайность обладает высоким потенциалом, не требователен к особенностям почвы. Повышенный уровень иммунитета зерна обеспечивает устойчивость к болезням и вирисам.
Гречневая крупа (ядрица)
Родиной гречка являются горные зоны Непала и Индии. Эта крупа является одним из ключевых продуктов в рационе любого человека. За счет богатого содержания клетчатки блюда из гречневой крупы являются лучшим продуктом для похудения. Стоит отметить, что из-за содержания трудноусваеваемых углеводов, гречка не повышает уровень сахара в крови. Как правило, для людей, страдающих диабетическими заболеваниями, гречка становится основным продуктом питания.
Ячменные хлопья
Считается, что ячменные хлопья впервые появились на территории азиатских стран, а оттуда начали распространяться по всему земному шару. Ячменные хлопья - непривередливый злак, который может произрастать на высоте около 4500-5500 метров над уровнем моря.

Комментарии