Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Овсяные отруби
| Овсяные отруби, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 110 ккал | Белки 8 г | Жиры 4 г | Углеводы 10 г |
Овсяные отруби стали употреблять в пищу несколько десятилетий назад, так как раньше их полезные свойства не были изучены. Отруби считались отходом производства круп.
Содержание витаминов и микроэлементов
Отруби содержат углеводы и пищевые волокна, белки и жиры растительного происхождения. В отрубях присутствуют заменимые и незаменимые аминокислоты. Отруби также богаты витамином A, E, в них присутствует так же витамин C, В, РР и бета-каротином. В них также присутствует лютеин, зеаксантин и ликопитин. Велико также разнообразие минеральных компонентов. Здесь содержится много кальция, магния и железа, калия, йода, фосфора, селена и фтора, а также серы, кремния, натрия, никеля и других элементов.
Полезные свойства
Отруби способны благотворно воздействовать на работу организма:
• улучшать работу кишечника;
• удалять вредные вещества из организма;
• создавать длительное чувство насыщения;
• благотворно влиять на сердце и сосуды;
• уменьшать количество холестерина;
• снижать риск появления диабета;
• оказывать положительное воздействие на зрение;
• улучшать иммунитет и общее самочувствие.
Учитывая все это, овсяные отруби прекрасно подходят в качестве добавки к ежедневному рациону, однако не стоит их есть вместо других продуктов питания. Хранятся сухие отруби не более года в плотно закрытой таре в холодильнике.
Применение
Способ приготовления овсяных отрубей достаточно прост. Их заливают кипятком на полчаса, после - вода сливается и блюдо подается к столу. Его можно употреблять с чаем, соком, водой, кисломолочными продуктами.
Стоит попробовать сделать холодную кашу. Для этого отруби заливают на ночь кефиром или обезжиренным йогуртом. Наутро кашу можно подавать к столу. Отруби можно добавлять в салаты, заправляемые натуральным йогуртом или сметаной, использовать в супах или в качестве панировки.
Можно приготовить необычное английское блюдо, которое называется «Крамбл». Для этого вам понадобятся четыре - пять маленьких молодых кабачков, шесть столовых ложек оливкового масла, четыре столовые ложки отрубей, 120 г. муки, соль и тмин по вкусу. Готовится такой необычный ужин следующим образом:
1. Вымытые кабачки нарезаются кубиками и выкладываются в форму для выпечки;
2. Далее нужно посолить по вкусу и добавить пару ложек масла;
3. Четыре столовые ложки отрубей смешиваются с солью, тмином и мукой. К этому добавляется четыре столовые ложки масла. Приготовленную смесь перетирают в крошки.
4. Крошки высыпают на кабачки и ставят в духовку.
Выпекается такое блюдо до золотистого оттенка.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Пшенная каша рассыпчатая Просо, из которого делают пшенную кашу, прижилось давно, примерно с ІІІ тыс. до н.э., благодаря своей неприхотливости и морозостойкости. Но первыми его оценили по достоинству китайцы. Еще совсем недавно пшенка была "коронным" блюдом на столе у наших бабушек. Ее любят как за хорошие вкусовые качества, так и за питательность. Пшено - недорогая и доступная крупа, многим напоминающая детство. |
|
Ячневая каша на молоке Ячневая каша впервые упоминалась еще в каменном веке, в Египте и Сирии. На сегодняшний день эта крупа произрастает и в Африке, и в горах в Тибете. |
|
Льняная крупа Льняная крупа является, прежде всего, продуктом питания, который чрезвычайно богат необходимыми человеку веществами. В состав входят: подготовленные и специально измельченные до нужной крупности семена льна. |
|
Пшенная крупа Пшено считается самой древней зерновой культурой, и когда-то называлось «золотой крупой». Пшенную крупу производят из проса, происходит это путем освобождения от колосковых чешуек методом обдирки. Сначала происходит первичная очистка проса от различных примесей, а затем оно проходит гидротермическую обработку, которая заключается в увлажнении проса водой и отволаживания в течение двенадцати часов. Заканчивается обработка сушкой при высоких температурах, шелушением и сортировкой зерна по размеру и качеству полученного пшена. |
|
Гречневая каша Гречка – это крупа, получаемая из посевной гречихи. Родиной гречихи считается Северная Индия, где её называют «чёрным рисом». Выращивать её там начали более 5 тысяч лет назад. В России это растение называют гречихой, т.к. к славянам её завезли из Византии в VII веке. |
|
Перловая каша на воде «Имя» этой каши происходит от английского слова жемчужина. Зерна ячменя, после снятия с них верхнего слоя и полировки, очень напоминает жемчуг. Ведь именно путем шлифовки ячменя получают перловку. Петр I особо ценил полезные свойства этого блюда, даже считая перловку «царицей каш». |
|
Рисовая каша на воде Впервые рисовая каша была приготовлена на завтрак при дворе всем известной Екатерины Первой, порадовал этим блюдом императрицу французский повар. В то время рисовая каша считалась исключительно пищей, которую могли себе позволит только короли и королевы, и готовилось это блюдо лишь на козьем молоке. |
|
Перловая каша рассыпчатая Название этой каши имеет английские корни – «pearled barley», англичане назвали продукт с учетом некоторого его сходства с жемчужинами. Крупа перловая – это не что иное, как ободранное и очищенное от кожуры ячменное зерно. |
|
Пшеничная крупа Пшеничная крупа производится из пшеницы, точнее - твердых ее сортов. Зерно три раза подряд шлифуют в специальных шелушильно-шлифовальных аппаратах, после шлифовки полученные продукты проходят воздушную сепарацию, чтобы очистить зерно от мелкой шелухи. При шлифовании обработка проходит таким образом, чтобы на выходе получился различный размер зерна: крупный, средний, мелкий. |
|
Пшенная каша вязкая на воде Первыми возделывать стали пшено китайцы. Жителями Поднебесной "золотая крупа" использовалась как сырье для производства муки, а так же для варки кваса, пивных напитков, приготовления супов. |
