PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Овсяная крупа



Овсяная крупа, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 303 ккалБелки 11 гЖиры 6.1 гУглеводы 65.4 г



Посевной овес самый молодой среди злаков. На Руси его стали возделывать примерно в седьмом веке. Овес является сырьем для производства овсяной крупы или геркулеса, хлопьев, а также толокна. Это одна из наиболее питательных и полезнейших круп.

Овсяная крупа – это обработанные паром зерна овса, с которых предварительно убрали тонкую пленку - оболочку. При обработке часть веществ, к сожалению, утрачивается, однако даже в этом случае овсяная крупа остается полезным продуктом, улучшающим защитные возможности организма.

Содержание витаминов и микроэлементов



В овсяной крупе присутствует кальций и фосфор, нужный для правильного развития костей, калий и натрий, железо, компенсирующее анемию в организме, цинк, витамины группы В, а также РP и витамин E. Овес содержит биотин, полезный для кожи.

Овес считается источником метионина и магния, которые необходимы для правильного функционирования ЦНС. Также в этой крупе присутствуют антиоксиданты естественного происхождения, которые повышают иммунитет и устойчивость к стрессам. Большое содержание клетчатки и протеинов благотворно воздействует на обмен веществ в организме и стимулирует развитие мышечной ткани.

Полезные свойства



В одной тарелке овсянки содержится четвертая часть клетчатки, которую необходимо потреблять за день. Благодаря своим обволакивающим и противовоспалительным свойствам, оказывает лечебное действие на желудок и применяется для его лечения. Овсяная крупа прекрасно выводит из кишечника вредные вещества, стимулируя его работу, предотвращает возможность появления рака и других заболеваний ЖКТ. Кроме этого, овсянка очень легко усваивается. Бета-глюканы, содержащиеся в овсяной каше, могут уменьшить риск заболеваний сердца. Частое использование овсянки в своем рационе способствует повышению иммунитета, выведению солей тяжелых металлов из организма, заметно улучшается состояние кожи, благоприятно сказывается на работе всего организма.



Применение



Из овсяной крупы можно сделать разные варианты блюд: приготовить овсяную кашу, отвар или использовать в качестве добавки к супам. Овсяная каша — прекрасное, полезное, диетическое блюдо. Оно отлично подходит для завтрака взрослых и детей. Сварить ее можно и на воде, и на молоке. Особо нежную консистенцию каши получают, протерев ее через сито или, используя блендер. Различные вкусы каши можно получать, добавляя в нее фрукты, шоколад, сгущенку.
Отличным дополнительным питательным продуктом для детей до года служит отвар из овсяной крупы. Можно ввести в свое меню суп из овсяной крупы с фрикадельками. Одним словом, способов применения овсяной крупы достаточно много, поэтому стоит обязательно есть этот продукт.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Кус-кус приготовленный
Продукт с названием кус-кус – это своеобразные макаронные изделия по-мароккански. Об этом продукте известно, с реальных письменных источников, еще с XVIII века, когда эта каша была очень распространена в странах Магриба. В переводе с берберского языка это слово означает «хорошо скатанный». Кус-кус очень популярен в Марокко, Ливии, Тунисе, а также в Израиле и Италии. По сути, это особенная крупа, которая все больше набирает популярность среди домохозяек.
Пшеница пророщенная
Об употреблении этого продукта известно давно, еще со времен Древней Руси, когда пророщенные пшеничные зерна широко применяли для приготовления различных блюд, каш и супов. Позже о пророщенной пшенице несколько призабыли, однако в наши дни ее употребление снова становится популярным.
Ячневая крупа
Ячневая крупа, изготавливаемая из ячменя, представляет собой нешлифованные частички его ядер. Ячменное зерно подвергается чистке от цветочной пленки и дроблению. Так образуются крупинки разнообразных форм и габаритов.
Ячменные хлопья
Считается, что ячменные хлопья впервые появились на территории азиатских стран, а оттуда начали распространяться по всему земному шару. Ячменные хлопья - непривередливый злак, который может произрастать на высоте около 4500-5500 метров над уровнем моря.
Овсяная каша на воде
Овсяная каша на воде считается полезным завтраком в Англии, Шотландии и России. Готовится она из овса, который стали культурно выращивать только в седьмом веке.
Рис полированный
Шлифованный рис отличается белым цветом зерен, при этом верхний жесткий слой и бурый слой отрубей полностью удалены. Рис является одной из древнейших сельскохозяйственных культур. Одомашнивание риса произошло около 9 тысяч лет назад, в странах с теплым влажным климатом. В Японии, Индии и Китае к рису относятся очень трепетно - он считается основной пищей населения. Рис очень капризен, поэтому там, где температура может опустится ниже чем 10°С, выращивать рис не представляется возможным.
Рисовая каша на молоке
Впервые рис появился на планете много тысяч лет назад, когда лед растаял, и остались одни болота. Это места, где сейчас располагаются Индия, Китай, Таиланд, Япония. Для этих стран рис - не просто продукт - это их культура и цивилизация.
В России рис появился сравнительно не давно, около 200-300 лет назад. Где-то в середине 20 века в России начали взращивать кубанский сорт.
Перловая каша на воде
«Имя» этой каши происходит от английского слова жемчужина. Зерна ячменя, после снятия с них верхнего слоя и полировки, очень напоминает жемчуг. Ведь именно путем шлифовки ячменя получают перловку. Петр I особо ценил полезные свойства этого блюда, даже считая перловку «царицей каш».
Ячневая каша на молоке
Ячневая каша впервые упоминалась еще в каменном веке, в Египте и Сирии. На сегодняшний день эта крупа произрастает и в Африке, и в горах в Тибете.
Рис рассыпчатый
Одной из древнейших хлебных культур Азии является рис. Открытый человеком более четырех тысяч лет назад, рис получил широкое призвание и на остальных материках. Сегодня блюдами из риса угощаются не только японские крестьяне, но также и жители "цивилизованного западного мира".

Комментарии