Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Овсяная крупа
| Овсяная крупа, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 303 ккал | Белки 11 г | Жиры 6.1 г | Углеводы 65.4 г |
Посевной овес самый молодой среди злаков. На Руси его стали возделывать примерно в седьмом веке. Овес является сырьем для производства овсяной крупы или геркулеса, хлопьев, а также толокна. Это одна из наиболее питательных и полезнейших круп.
Овсяная крупа – это обработанные паром зерна овса, с которых предварительно убрали тонкую пленку - оболочку. При обработке часть веществ, к сожалению, утрачивается, однако даже в этом случае овсяная крупа остается полезным продуктом, улучшающим защитные возможности организма.
Содержание витаминов и микроэлементов
В овсяной крупе присутствует кальций и фосфор, нужный для правильного развития костей, калий и натрий, железо, компенсирующее анемию в организме, цинк, витамины группы В, а также РP и витамин E. Овес содержит биотин, полезный для кожи.
Овес считается источником метионина и магния, которые необходимы для правильного функционирования ЦНС. Также в этой крупе присутствуют антиоксиданты естественного происхождения, которые повышают иммунитет и устойчивость к стрессам. Большое содержание клетчатки и протеинов благотворно воздействует на обмен веществ в организме и стимулирует развитие мышечной ткани.
Полезные свойства
В одной тарелке овсянки содержится четвертая часть клетчатки, которую необходимо потреблять за день. Благодаря своим обволакивающим и противовоспалительным свойствам, оказывает лечебное действие на желудок и применяется для его лечения. Овсяная крупа прекрасно выводит из кишечника вредные вещества, стимулируя его работу, предотвращает возможность появления рака и других заболеваний ЖКТ. Кроме этого, овсянка очень легко усваивается. Бета-глюканы, содержащиеся в овсяной каше, могут уменьшить риск заболеваний сердца. Частое использование овсянки в своем рационе способствует повышению иммунитета, выведению солей тяжелых металлов из организма, заметно улучшается состояние кожи, благоприятно сказывается на работе всего организма.
Применение
Из овсяной крупы можно сделать разные варианты блюд: приготовить овсяную кашу, отвар или использовать в качестве добавки к супам. Овсяная каша — прекрасное, полезное, диетическое блюдо. Оно отлично подходит для завтрака взрослых и детей. Сварить ее можно и на воде, и на молоке. Особо нежную консистенцию каши получают, протерев ее через сито или, используя блендер. Различные вкусы каши можно получать, добавляя в нее фрукты, шоколад, сгущенку.
Отличным дополнительным питательным продуктом для детей до года служит отвар из овсяной крупы. Можно ввести в свое меню суп из овсяной крупы с фрикадельками. Одним словом, способов применения овсяной крупы достаточно много, поэтому стоит обязательно есть этот продукт.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
- Naturecream / "Сахарные" морщины - или на что способна гликация
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Пшеница пророщенная Об употреблении этого продукта известно давно, еще со времен Древней Руси, когда пророщенные пшеничные зерна широко применяли для приготовления различных блюд, каш и супов. Позже о пророщенной пшенице несколько призабыли, однако в наши дни ее употребление снова становится популярным. |
|
Гречневая каша из крупы ядрица Как пищевая культура гречиха культивируется, по различным данным, от 2,5 до 5 тысяч лет. Родина всеми любимой каши – Гималаи, где мягкий влажный климат способствовал формированию ценных зерен, и где даже сейчас встречаются дикорастущие виды гречихи. В Россию она попала еще в I веке нашей эры, по версии известного историка кухни Похлебкина – при посредстве греческих православных монахов, за что и получила свое «географическое» название. Однако широкое распространение крупы в повседневном питании началось только к веку XV, а со временем она стала одним из элементов национальной культуры. В некоторых западных странах гречневая каша известна под названием «русской». |
|
Льняная крупа Льняная крупа является, прежде всего, продуктом питания, который чрезвычайно богат необходимыми человеку веществами. В состав входят: подготовленные и специально измельченные до нужной крупности семена льна. |
|
Перловая крупа Перловая крупа является ядром ячменного зерна. На самом первом этапе оно проходит термическую обработку и очистку от мелкой шелухи. При обработке перловая крупа шлифуется около шести раз и проходит процесс полировки специальными полировочными системами, что делает зерно очень гладким. Также процесс обработки перловой крупы включает дробление. Для освобождения от остаточных ячменных цветочных пленок от плодовых и семенных оболочек зерно пропускают через магнитные аппараты. На окончательном этапе обработки происходит автоматическая рассортировка по размеру полученного зерна. |
|
Овсяная каша на молоке Изначальным источником сырья для приготовления каши служит овес. На Руси его стали возделывать значительно позднее других злаков, примерно в седьмом веке. Сейчас овсяная каша присутствует практически в рационе каждого. |
|
Рис белый вареный Рис белый является злаковой культурой, выращивается преимущественно в странах Азии, так как нуждается в теплом и влажном климате. Культивируется уже более 8 тысяч лет. Официально родиной риса считается Вьетнам, а вот на территории России выращивается кубанский рис. Рис подвергается специальному очищению и шлифовке, благодаря которым имеет свой белый, иногда полупрозрачный цвет. В зависимости от сорта, встречаются зерна короткие, длинные и средние. |
|
Рис рассыпчатый Одной из древнейших хлебных культур Азии является рис. Открытый человеком более четырех тысяч лет назад, рис получил широкое призвание и на остальных материках. Сегодня блюдами из риса угощаются не только японские крестьяне, но также и жители "цивилизованного западного мира". |
|
Киноа Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью. |
|
Булгур Это довольно непривычное для нас слово – название вида крупы, изготавливаемой из пшеницы. Начали употреблять в пишу булгур в странах Ближнего Востока, со временем - на Балканах, затем – в странах Средиземноморья. История этого, актуального нынче, продукта насчитывает около тысячи лет. Булгур изготавливают из пшеницы твердых сортов, он является родственником ячневой крупы. Но, в отличие от ячки, булгур подвержен термическому воздействию, затем его сушат на солнце и дробят до мелкой муки. |
|
Ячменные хлопья Считается, что ячменные хлопья впервые появились на территории азиатских стран, а оттуда начали распространяться по всему земному шару. Ячменные хлопья - непривередливый злак, который может произрастать на высоте около 4500-5500 метров над уровнем моря. |
