PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Ячменные хлопья



Ячменные хлопья, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 355 ккалБелки 9.8 гЖиры 3.6 гУглеводы 79.4 г



Считается, что ячменные хлопья впервые появились на территории азиатских стран, а оттуда начали распространяться по всему земному шару. Ячменные хлопья - непривередливый злак, который может произрастать на высоте около 4500-5500 метров над уровнем моря.

Содержание витаминов и микроэлементов



В целом ячменные хлопья представляют из себя сплющенные цельные зерна ячменя. При добавлении этих хлопьев в кондитерские изделия они придадут аромат настоящего хлеба. Ячменные хлопья - одни из самых питательных хлопьев, белок которых считается одним из самых насыщенных. Несмотря на то, что этот продукт предают термической обработке, они содержат в себе очень много витаминов, таких как В4, В6, В3, РР, витамин E, а также микроэлементы: кальций, фосфор, цинк, медь, марганец, йод, хром, калий.

Полезные свойства



При употреблении ячменных хлопьев улучшается обмен веществ, выводятся токсины из организма, а также соли тяжелых металлов. Ячменные хлопья насыщены полезными пищевыми волокнами, которые способствуют укреплению кровеносных сосудов, повышению гемоглобина в крови, также улучшают состояние ногтей, кожи и волос, повышению иммунитета. Ячменные хлопья очень полезны для здорового развития детей.



Применение



Многие эксперты по здоровому питанию считают, что ячменные хлопья являются одним из незаменимых завтраков. Способ приготовления ячменных хлопьев довольно прост. Для этого вам понадобиться кипяченая вода, около шести столовых ложек хлопьев. Сперва залейте хлопья водой и накройте их крышкой, и оставить на минут семь - этого времени достаточно, чтобы они успели приготовиться. Если вы решили накормить детей хлопьями, то лучше будет их сделать на молоке - для них это будет намного вкуснее. Вы можете на свой вкус добавить немного сахара или щепотку соли. В готовые хлопья можно добавить немного фруктов или ягод, некоторые добавляют сухофрукты или немного орехов. Если ни того, ни другого не оказалось под рукой, можно в хлопья добавить ложку варенья или натурального меда.

Ячменные хлопья используют не только для диетпитания, но и в косметологии. Все больше пользуется популярностью натуральная маска для лица из ячменных хлопьев. Ячменная маска является антисептическим средством и имеет омолаживающий эффект.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Булгур
Это довольно непривычное для нас слово – название вида крупы, изготавливаемой из пшеницы. Начали употреблять в пишу булгур в странах Ближнего Востока, со временем - на Балканах, затем – в странах Средиземноморья. История этого, актуального нынче, продукта насчитывает около тысячи лет. Булгур изготавливают из пшеницы твердых сортов, он является родственником ячневой крупы. Но, в отличие от ячки, булгур подвержен термическому воздействию, затем его сушат на солнце и дробят до мелкой муки.
Рисовая каша на воде
Впервые рисовая каша была приготовлена на завтрак при дворе всем известной Екатерины Первой, порадовал этим блюдом императрицу французский повар. В то время рисовая каша считалась исключительно пищей, которую могли себе позволит только короли и королевы, и готовилось это блюдо лишь на козьем молоке.
Кус-кус сухой
Название этой крупы произошло от берберского «seksu», что в переводе означает «еда». Эта каша очень популярна в Тунисе и Северной Америке, но корни ее из Марокко, где ее считают национальным блюдом.
Пшеничные отруби
Сами по себе пшеничные отруби выступают в роли побочного продукта мучной индустрии. Пшеничные отруби – это шелуха, защищающая зерно и пригодна для использования в пищу. В процессе изготовления муки из пшеницы самого высокого качества в отрубных отходах оказываются: цветочная оболочка зерна, алейроновый слой эндосперма и зерновой зародыш. Эти компоненты содержат не менее девяноста всех полезных веществ от общего количества, имеющегося в зерне пшеницы.
В процессе обработки пшеницы на стадии помола отрубную шелуху изолируют от зерен, чтобы зародыш отрубей не сделал муку прогорклой, а буроватый алейроновый слой эндосперма — не безобразил внешнего вида мучной продукции.
Пшенная каша вязкая на воде
Первыми возделывать стали пшено китайцы. Жителями Поднебесной "золотая крупа" использовалась как сырье для производства муки, а так же для варки кваса, пивных напитков, приготовления супов.
Киноа
Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью.
Ячневая крупа
Ячневая крупа, изготавливаемая из ячменя, представляет собой нешлифованные частички его ядер. Ячменное зерно подвергается чистке от цветочной пленки и дроблению. Так образуются крупинки разнообразных форм и габаритов.
Рис бурый
В 18-19 веках в Азиатских странах бурый рис считался пищей бедняков, знатные люди предпочитали исключительно белый продукт. Схема обработки обычного риса состоит из удаления верхнего твердого слоя собранных рисовых зерен и очищения риса от коричневой отрубевой оболочки. При обработке коричневого риса удаляется только верхний слой, второй же слой из отрубей остается нетронутым.
Тритикале
Крупа тритикале стала популярной совсем недавно. Совершенно новая перспективная хлебная культура является результатом биотехнологии и селекции. Наименование это зерно получило в результате сложения латинских названий пшеницы и ржи - «triticale» = «triticum»+ «secale».
У нового злака великолепные качества для производства, он устойчив к погодным изменениям, урожайность обладает высоким потенциалом, не требователен к особенностям почвы. Повышенный уровень иммунитета зерна обеспечивает устойчивость к болезням и вирисам.
Пшеничные зерна мягких сортов
Пшеница – это одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Особенную, сакральную роль эта культура всегда играла в жизни славянских народов. Выращивать её начали очень давно. Как утверждают археологи, первые пшеничные плантации появились еще 9 тысяч лет назад в районах Азии и в Египте.

Комментарии