PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Пшенная каша вязкая на воде



Пшенная каша вязкая на воде, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 90 ккалБелки 3 гЖиры 0.7 гУглеводы 17 г



Первыми возделывать стали пшено китайцы. Жителями Поднебесной "золотая крупа" использовалась как сырье для производства муки, а так же для варки кваса, пивных напитков, приготовления супов.

Пшено – это обработанные зерновые плоды культурного вида проса. Просо, ранее называемое «золотой крупой», является древнейшей возделываемой людьми культурой. В пищевом применении используется специально подготовленная просяная крупа. Ядра проса подвергают процессу очищения от семенных, цветочных, зародышевых чешуек и листочков, а затем подвергают шлифовке. Только после этого зерно становится привычным просом с отличительным желтым цветом. Эта процедура помогает избавиться от присущей природной горечи.

Содержание витаминов и микроэлементов



Пшенная крупа является самой богатой по содержанию жиров – без них невозможен процесс усвоения организмом жирорастворимых витаминов, в числе которых каротины и витамины D и C. С пшенной кашей в организм поступают необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы: фтор, марганец, железо, магний. В просе, помимо этого, содержится медь и кремний.

Полезные свойства



Пшенная каша содержит в своем составе аминокислоты, которые положительно влияют на регенеративные процессы по обновлению кожи и участвуют в процессах роста мышечной ткани. Содержание жиров предотвратит накопление холестерина в кровеносной системе или поможет снизить его содержание, тем самым, предотвращая развитие атеросклеротического поражения сосудов.

Каша из пшена является легкоусвояемой и гипоаллергенной по своим свойствам. Употребление каши поспособствует в лечении анемичных состояний и в предупреждении сердечно-сосудистых заболеваний.

Отмечено положительное влияние пшенки на ускоренный вывод из организма разнообразных солей тяжелых металлов, токсинов, антибиотиков, что немаловажно для лиц в период реконвалесценции и лиц, прошедших курс антибиотикотерапии.



Применение



Пшенная каша относится к традиционной пище восточных славян. Пшенная каша на воде обладает более полезными свойствами – такого мнения придерживаются натуропаты. Существуют специальные рецепты народной медицины по приготовлению пшенных каш на воде.
Перед началом использования пшена его следует хорошо перебрать и промыть. Промывать необходимо до полного просветления воды. Постоянно сменяя (до 7 раз) воду, последнее промывание лучше провести горячей водой, что несколько размягчит крупинки.
Варка пшена производится в большом количестве воды, но не до полной готовности. При достаточном размягчении крупы необходимо слить всю воду. Окончательную фазу приготовления можно выполнить на воде или добавлением молока. Важное правило – чем больше молока и дольше процесс приготовления, тем вкуснее получится каша.

Для утончения вкуса гурманы советуют немного подкислить уже готовую кашу простоквашей. Но особенно получается вкусной пшенка с традиционной тыквой или черносливом.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Манная крупа
Манная крупа (в народе манка) производна от пшеницы твердого помола, с размером крупиц 0,25 - 0,75мм. Использование ее возможно в разнообразных блюдах.
Гречневая каша вязкая на воде
Гречневая крупа представляет собой треугольное семя гречихи посевной или обыкновенной, она не имеет ничего общего с другими крупами. Зародилась гречиха в Северной Индии, была окультурена более пяти тысячелетий назад. К славянам она попала из Византии, с этим связывают ее название «гречневая». В Европе ее и по сей день называют «русским хлебом».
Рис белый вареный
Рис белый является злаковой культурой, выращивается преимущественно в странах Азии, так как нуждается в теплом и влажном климате. Культивируется уже более 8 тысяч лет. Официально родиной риса считается Вьетнам, а вот на территории России выращивается кубанский рис. Рис подвергается специальному очищению и шлифовке, благодаря которым имеет свой белый, иногда полупрозрачный цвет. В зависимости от сорта, встречаются зерна короткие, длинные и средние.
Рис коричневый вареный
Коричневый рис - это вовсе не какой-нибудь "сверхъестественный" продукт. Зерно риса имеет белый оттенок и находится в уникальной отрубевой "рубашке". Отличается коричневый рис приятным, насыщенным вкусом и тонким, напоминающим ореховый, ароматом. Консистенция продукта упругая и довольно жесткая.
Манная каша на воде
Манная каша – это уникальная по составу крупа, сделанная из пшеницы мелкого помола. Подразделяется на подвиды в зависимости от того, какая пшеница использовалась для приготовления крупы: твердая, мягкая или смешанные сорта.
Манную крупу готовили на Руси еще в средневековье, однако манка обычным людям была не доступна очень долгое время, кушали ее только по-настоящему состоятельные люди. Причиной была ее дороговизна.
Ячменная каша
Ячменная каша делается из ячменной крупы, представляющей собой элементы дробленных ячменных ядер разных габаритов и форм, отделенных от пленок цветка.
Кукурузная крупа
Сахарная кукуруза, она же маис, впервые введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество цивилизаций майя, ацтеков и др. В современном мире ее возделывают в 60 странах.
Гречневая крупа (продел)
В горных районах Индии и Непала гречиху возделывали еще около 4 тысяч лет назад. Точных сведений о завозе гречихи в Россию нет, хотя по одной из версий, она попала к нам из Греции, что отразилось в ее названии. Достоверно известно, что эта крупа была известна на территории Киевской Руси уже в X - XI вв.
Гречневая крупа (ядрица)
Родиной гречка являются горные зоны Непала и Индии. Эта крупа является одним из ключевых продуктов в рационе любого человека. За счет богатого содержания клетчатки блюда из гречневой крупы являются лучшим продуктом для похудения. Стоит отметить, что из-за содержания трудноусваеваемых углеводов, гречка не повышает уровень сахара в крови. Как правило, для людей, страдающих диабетическими заболеваниями, гречка становится основным продуктом питания.
Рис рассыпчатый
Одной из древнейших хлебных культур Азии является рис. Открытый человеком более четырех тысяч лет назад, рис получил широкое призвание и на остальных материках. Сегодня блюдами из риса угощаются не только японские крестьяне, но также и жители "цивилизованного западного мира".

Комментарии