Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

03.02.2015 / Орехи и сухофрукты

Клюква сушеная

Клюква сушеная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 308 ккал	Белки 0.1 г	Жиры 1.4 г	Углеводы 76.5 г

Алые островки спелой клюквы, раскинуты замысловатыми архипелагами по низинам заболоченных лесов. Кому не знакома эта чарующая картина русской природы?! Клюкву на Руси собирают с незапамятных времен. Это неистощимый источник витаминов, сочетающий в себе противовоспалительные, бактерицидные, и антимикробные качества.

На отдаленных хуторах клюква заменяет собой целую аптечку. А помимо всего, это просто очень вкусная ягода. Варенье, кисель, мусс и морс из клюквы не знают себе равных.

Клюква настолько неприхотлива, что заготовка ее не составляет особого труда. Она великолепно хранится в любом виде. А огромное количество антиоксидантов позволяют сохранять даже свежую клюкву длительное время.

Одним из популярных видов хранения этого продукта является высушивание. Клюква сушеная по своим качествам ни чем не уступает свежей ягоде.

Содержание витаминов и микроэлементов

Сушеная клюква содержит огромное количество витамина «К» - филлохинон все подвидов витаминов группы «В», особенно много «В5» - пантотеновой кислоты, пиридоксина, и рибофлавина.

Богатство минеральных веществ ни сколько не уступает витаминам. Невероятно щедрое содержание калия, ставит эту ягоду на один пьедестал с лекарственными препаратами.

Помимо калия клюква богата:

• Кальцием.
• Фосфором.
• Железом.
• Магнием.
• Медью.
• И марганцем.

Полезные свойства

Сушеная клюква способна помочь при лечении острой формы таких болезней как:

• Мочеполовая инфекция.
• Все виды вирусной инфекции.
• Простудные заболевания.
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Гастрит.
• Аднексит.

Так же клюква является прекрасным профилактическим средством против цистита, образования камней в почках и на желчном пузыре. Ежедневное потребление сушеной клюквы снижает уровень плохого холестерина, предотвращает разрастание раковых опухолей, и способствует выведению солей тяжелых металлов.

Повышенное содержание калия делает сушеную клюкву незаменимой при сердечной недостаточности, а так же для профилактики сердечных заболеваний. Она предотвращает развитие на стенках сосудов склеротических бляшек, тем самым не допуская развития атеросклероза, А антиоксиданты, входящие в ее состав, являются замечательным строительным материалом для стенок сосудов.

Применение

Из сушеной клюквы готовят различные холодные и горячие напитки, добавляют ее в мясные блюда и салаты. Множество кондитерских изделий намного выигрывают от добавления в них клюквы. Ее можно есть в натуральном виде, ни чего не готовя, - вкусовые качества этой ягоды позволяют употреблять ее так, как душа желает.

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

Последние топики форума на нашем сайте

Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

	Чипсы банановые Банановые чипсы представляют собой тонкие ломтики высушенного или обжаренного в масле и политого сладким сиропом банана. Они хрустящие, вкусные и очень полезные.
	Семечки тыквенные Тыква – это травянистое однолетнее растение семейства тыквенных. В научной классификации насчитывается примерно 20 видов культурной и декоративной тыквы. В некоторых регионах Азии, Африки и Южной Америки встречаются также дикорастущие виды этого растения, а в странах с высокоразвитым животноводством принято возделывать кормовые сорта тыквы. Наряду с арбузом и дыней, тыква считается бахчевой культурой, ее плоды имеют свойство доходить до нужной степени зрелости при длительном хранении. Основной ценностью тыквы являются ее сочная мякоть и семечки.
	Кокосовый орех Где выросла первая кокосовая пальма - остается загадкой. Это удивительное дерево, единственным растением, способное довольствоваться морской водой. А плод пальмы может дать начало новому дереву, совершив длительное морское путешествие.
	Груши сушеные Грушу справедливо называют королевой среди всех фруктов. Она имеет не только прекрасные вкусовые качества, но и свойствами, которые приносят пользу для здоровья человека.
	Цукаты из моркови Принято считать, что цукаты изготавливают традиционно только из фруктов и ягод, но это не совсем так. Наравне с фруктовыми и ягодными цукатами, с давних пор готовят и цукаты из овощей: моркови, тыквы, репы, свеклы. Оказалось, что в засахаренном виде эти овощи очень вкусны и, как фрукты или ягоды, сохраняют все полезные свойства.
	Финики Финиковая пальма имеет небольшие плоды – это и есть финики. Эти плоды очень популярны на планете и употребляются человеком в виде сухофруктов. В пищевой промышленности используются только отдельные виды фиников.
	Кумкват сушёный Кумкват – тропический фрукт семейства цитрусоых, продолговатой формы, ярко-желтого цвета, размер которого не превышает размер грецкого ореха. Данный плод еще известен также под названиями фортунелла или кинкан. По внешнему виду напоминает маленький апельсин овальной формы. Длина плодов – 3-5 см, ширина – 2-4 см.
	Цукаты из груш Цукаты – это проваренные в сахарном сиропе фрукты и затем засахаренные в процессе сушки.
	Яблоки сушёные Сушеное яблоко - одно из самых известных и употребляемых фруктов в мире. Всем известные финикийцы занимались выращиванием этого фрукта, и почитали его с особым пристрастием. Сушеное яблоко занимает первое место среди фруктов по количеству в нем витаминов. Для правильной сушки рекомендуют, прежде всего, использовать спелое яблоко с достаточно плотной мякотью.
	Персик сушеный Персик – южное плодовое дерево, относящееся к семейству Розовоцветных. Родиной персика считается Китай. Ценится за вкусные, сочные и ароматные плоды. Из персика делают варенье, компоты, джемы, а также используют в засушенном виде.

Аналитика рынка

Последние новости

В Москве подвели итоги премии «Лучшее для красоты» (Best for Beauty) 2026

Премия «Лучшее для красоты» пройдет 20 октября в Москве

С 28 по 30 октября пройдёт выставка «Бьюти Минводы» 2026

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка Beauty Uzbekistan 2027

18-19 февраля 2027 г. в Москве пройдёт IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины

Стартовал прием заявок на премию BEAUTY AWARDS 2026

20 октября в Москве пройдет B2B-форум «Код антихрупкости»

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка «Здравоохранение – TIHE 2027»