Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

03.02.2015 / Орехи и сухофрукты

Груши сушеные

Груши сушеные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 249 ккал	Белки 2.3 г	Жиры 0.6 г	Углеводы 62.6 г

Грушу справедливо называют королевой среди всех фруктов. Она имеет не только прекрасные вкусовые качества, но и свойствами, которые приносят пользу для здоровья человека.

Интересно, что до 16 века груши были дикорастущими деревьями, плоды которых без термической обработки употреблять в пищу было нельзя. Точно определить родину возникновения груши трудно, есть упоминания, что в Персию ее привезли из Китая, лишь затем она распространилась в Греции и Римской империи. Известно так же, что первые сорта груши, которые не нужно было варить, появились в Италии и во Франции. Эта культура на данный момент распространилась по всему миру, известно тысячи сортов этого фрукта.

Содержание витаминов и микроэлементов

Несмотря на свою низкокалорийность - 42 ккал на 100 г, груша сушеная в своем составе насчитывает большое количество микроэлементов, а также витаминов. Это витамины: группы В (В1, В2) и витамин E, витамин A, РР, минеральные соли железа и фолиевой кислоты, магний, кальций, натрий, пектины и органические кислоты и питательные волокна, благотворно влияющие на работу кишечника. Еще в состав груши сушеной входит фруктоза и эфирные масла.

Полезные свойства

Груши сушеная обладает антимикробными и бактерицидными свойствами. Органические кислоты, пектин и дубильные вещества, входящие в состав, создают неблагоприятную среду, и тем самым лишают бактерии подвижности. Так же органические кислоты усиливают обмен веществ, стимулируя работу печени.

Фруктоза, входящая в состав сушеной груши, делает этот продукт более доступным для людей с диабетом, так как она, попадая в организм, для расщепления не требует инсулин. При этом влияет и улучшает работу поджелудочной железы. Для людей, имеющих заболевания кровеносной системы, тоже полезно включать в свой рацион плоды груши. Например, содержание калия влияет на работоспособность сердечной мышцы, микроэлементы железа необходимы при лечении анемии. Содержание эфирных масел влияет на иммунную систему.

Мушка груши полезна при расстройствах и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, используется как закрепляющее средство. Но для детей лучше отваренные сушеные груши смешивать с овсяным отваром. Подобные отвары, кстати, применяют и как жаропонижающее средство при заболеваниях. Сушеные груши можно хранить длительное время, что позволяет проводить лечение в течение всего года.

Применение

При сушке и готовке блюд, требующих термической обработки, груша не теряет своих качеств. А имея отличные вкусовые качества, груша сочетается со многими продуктами, что позволит разнообразить меню. Чаще всего добавляется в десерты и употребляется в чистом виде.

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

Последние топики форума на нашем сайте

Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

	Семечки тыквенные Тыква – это травянистое однолетнее растение семейства тыквенных. В научной классификации насчитывается примерно 20 видов культурной и декоративной тыквы. В некоторых регионах Азии, Африки и Южной Америки встречаются также дикорастущие виды этого растения, а в странах с высокоразвитым животноводством принято возделывать кормовые сорта тыквы. Наряду с арбузом и дыней, тыква считается бахчевой культурой, ее плоды имеют свойство доходить до нужной степени зрелости при длительном хранении. Основной ценностью тыквы являются ее сочная мякоть и семечки.
	Курага Курага – сухофрукт, высушенные в естественных условиях половинки абрикоса без косточек. Для получения кураги используют спелые и крупные плоды абрикоса, которые промывают, разрезают на половинки, освобождая от косточек, после чего оставляют сушиться под солнечными лучами на протяжении 6-8 дней. Чтобы продукт имел привлекательный товарный вид, при изготовлении кураги применяют специальные технологии с использованием химических веществ. Для получения одного килограмма кураги потребуется приблизительно 5-6 кг плодов абрикоса.
	Персик сушеный Персик – южное плодовое дерево, относящееся к семейству Розовоцветных. Родиной персика считается Китай. Ценится за вкусные, сочные и ароматные плоды. Из персика делают варенье, компоты, джемы, а также используют в засушенном виде.
	Манго сушёный Нельзя, наверное, найти человека, который бы не знает о манго. Этот продукт имеет великолепный вкус, и приобрести его можно практически в любом магазине.
	Цукаты из ананаса Французские повара в 17 веке перевели кулинарию в статус творчества и подаваемые на стол блюда стали настоящим произведением искусства, изысканные десерты не обходились без цукатов в качестве декора.
	Миндаль сладкий Миндаль представляет собой небольшой плод миндального дерева. Данный вид растения распространён на территории Средней Азии и Ближнего Востока. Человечество знакомо с миндалем давно. Упоминания о продукте есть даже в библейских рассказах. Историки предполагают, что родиной продукта является Китай. Во времена своего бурного развития, Китай торговал фактически со всем миром, в результате чего миндаль получил широкую популярность.
	Клюква сушеная Алые островки спелой клюквы, раскинуты замысловатыми архипелагами по низинам заболоченных лесов. Кому не знакома эта чарующая картина русской природы?! Клюкву на Руси собирают с незапамятных времен. Это неистощимый источник витаминов, сочетающий в себе противовоспалительные, бактерицидные, и антимикробные качества.
	Урюк Существует множество фруктов, употребление которых необходимо для пополнения различных витаминов и микроэлементов в организме человека. Одним из таких фруктов является абрикос. Его родиной принято считать страны Средней Азии. Данный фрукт, по мнению многих ученых, врачей и диетологов считается очень полезным не только в свежем, но и в сушеном виде. Различают три вида сухофруктов из абрикоса – это курага, кайса и урюк. Первые два вида это высушенные плоды без косточки, а урюк - с косточкой. Поэтому принято считать, что урюк имеет большую ценность, так как высушивается в естественных природных условиях на деревьях. Данные плоды не срывают до тех пор, пока они не потеряют всю свою жидкость и именно поэтому все витамины и минеральные вещества сохраняются в данных сухофруктах.
	Вишня вяленая Вишня - одна из самых популярных косточковых плодовых культур, произрастающих на территории центральной Европы. На сегодняшние день выведено более 200 сортов отечественной и зарубежной селекции. Ягоды вишни имеют небольшие размеры, ярко-красный цвет и приятный кисло-сладкий вкус.
	Каштан свежий Каштан относится к семейства Буковых деревьев. Его родина – южная сторона Балкан. Также произрастает на юге Болгарии, на севере Греции, на высоте 1000 м и более над уровнем моря. Распространен каштан в субтропических, умеренных зонах северного полушария, особенно в местах, где климат влажный и теплый. Декоративная разновидность встречается и на территории России. В нашей стране часто встречается ядовитый конский каштан, который в пищу не пригоден. По внешнему виду каштан, который годится в пищу, отличается хохолком на кончике конуса.

Аналитика рынка

Последние новости

В Москве подвели итоги премии «Лучшее для красоты» (Best for Beauty) 2026

Премия «Лучшее для красоты» пройдет 20 октября в Москве

С 28 по 30 октября пройдёт выставка «Бьюти Минводы» 2026

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка Beauty Uzbekistan 2027

18-19 февраля 2027 г. в Москве пройдёт IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины

Стартовал прием заявок на премию BEAUTY AWARDS 2026

20 октября в Москве пройдет B2B-форум «Код антихрупкости»

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка «Здравоохранение – TIHE 2027»