PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Удильщик



Удильщик, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 68 ккалБелки 14.8 гЖиры 1 гУглеводы 0 г



Удильщик живет в Мировом океане. Этой рыбе свойственно жить очень глубоко под водой - удильщик чаще всего погружается на глубину в 3 км.

Название рыбе дали такое потому, что у нее на голове есть отросток, но он бывает только у удильщика-самки. Этим отростком рыба заманивает своих жертв прямо себе в огромную пасть. Так как кончик этого отростка светится, то рыбы плывут на этот огонек и попадают в рот хищника. Но есть и такие виды удильщиков, у которых этот отросток находится в самой пасти. Такое встречается у тех рыб, которые уходят под воду более чем на 3,5 км. Им не нужно ловить рыбу, так как она сама заплывает в пасть на свет, и хищник ее сразу пережевывает.

Чаще всего эти рыбы употребляют в пищу хаулидов или рыбу-топор. Но иногда они могут съесть и моллюска или ракообразного. Удильщик может съесть жертву даже с себя размером, так как желудок хищника хорошо растягивается. Но если жатва слишком большая, то чаще всего умирают обе рыбы. Удильщик задыхается, так как не может проглотить добычу. А сама жертва получает серьезные ранения зубами и попросту погибает от них.

Эти рыбы, живущие на большой глубине, могут достигать одного метра в длину. При этом самки по длине серьезно превосходят самцов, так как самцы этой рыбы могут быть только 5 см. Самцы употребляют в пищу мелких рачков и планктон.

Самцы часто живут да счет самки как паразиты. Они находят самку по запаху и закрепляются на ней. Через некоторое время у хищника отказывают все органы, кроме полового. Сейчас существует около 120 видов удильщиков

Содержание витаминов и микроэлементов



Мясо удильщица содержит в своем составе такие витамины, как витамин витамин A, E и РР. Также в мясе этого хищника много микроэлементов, таких как - фосфор, йод, калий и магний, кальций и фосфор, медь, хлор и фтор. В составе рыбы присутствуют аминокислоты - валин, лизин, триптофан, метионин и глицин.

Полезные свойства



Так как в состав рыбы входят магний и калий, то употребление этого мяса очень благотворно сказывается на работе сердца, также это укрепляет сосудистую систему. Благодаря содержанию кальция и фосфора, мясо способно укреплять кости человека.

Медь, содержащаяся в мясе удильщица, способна укреплять иммунные тела организма и нормализовать работу нервной системы.



Применение



Эту рыбу можно запекать в печи или жарить. Японцы и корейцы подают это мясо исключительно по праздникам. А французы используют для приготовления блюд только хвост удильщика.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Тиляпия
Многие верующие люди знают, что рыба считается символом христианства. А телапию называют рыбой Святого Христа. Это значит, что главный символ христианства именно телапия. Как говорят записи, Иисус смог накормить двумя такими рабками целую толпу людей, в которой было аж пять тысяч человек.
Мерланг
В разных местах обитания этой рыбе дают разные имена. Голыш, мизгирь, мерланка – все это относится к мерлангу. Ареал обитания весьма широк: Северное и Баренцево моря, Атлантический океан, Средиземноморье и, несмотря на свою «любовь» к холодной воде, это особый подвид, обитающий в Черном море. От географии обитания зависит размер мерланга. В северных широтах отдельные экземпляры достигают 0,5 – 1 метра и веса до 1,2 килограмма. В Черном море попадаются маленькие рыбки не более 25 сантиметров и весом от 300 до 500 грамм.
Трепанг жаренный
Трепанги – промысловые съедобные, беспозвоночные животные, вида иглокожих, из класса голотурий. Тело вытянутое, почти трапециевидное, немного сплющенное в нижней части. Достигают в длину свыше 40см. Масса тела может составлять порядка 1,5 кг. Жизненный цикл 9-11 лет. Основной средой обитания являются побережья Азии, Австралии, Африки, России.
Кукумария
Среди морских беспозвоночных животных, которые употребляются в пищу, востребована и кукумария. Более распространенное ее название – «морской огурец». Она относится к отряду иглокожих, в частности к семейству голотурий. Данное животное отличается необычной вытянутой и овальной формой. Вдоль брюшка Кукумарии расположены многочисленные ножки небольших размеров. Рот находится на ее конце, он окружен со всех сторон щупальцами. Обычно Морской огурец встречается в Японском, Баренцевом и Охотском морях. Его рацион состоит исключительно из ила. Кукумария невероятно популярна в Китае и в Японии, что же касается местных широт, ее знают только жители Дальнего Востока.
Карп свежий
В давние времена, когда Поднебесная была основой человеческой культуры, был выведен новый вид рыбы, который получил имя карп. Китайцы провели «окультуривание» дикого сазана, и результаты просто поразили. Новый вид прекрасно размножался и чрезвычайно быстро набирал вес.
Белуга сушёная
Бассейн Азовского, Чёрного и Каспийского морей может повествовать о наличие в его водах Белуги. Относится рыба к семейству осетровых, занесена в Красную книгу, так как запасы её становятся с каждым годом меньше. Пресноводная рыба может достигать длины в четыре метра, бывает весом вплоть до одной тонны. Белуга считается долгоживущей рыбой, проживает один век. За свою жизнь происходит не один нерест, по сравнению со своими собратьями – лососем.
Аргентина
Аргентина является ценной промышленной рыбой из семейства серебрянковые. Тело данной рыбы включает продолговатую форму тела, имеющую серебристую окраску, наличие маленького рта, больших глаз, которые располагаются на боковых частях головы.
Хамса соленая
Эту рыбу также называют анчоусом. Хамса может вырастать до 20 см, но чаще всего попадаются рыбы около 15 см. У хамсы длинное тело, голова заострена. Рыба имеет большой рот, в котором расположены мелкие зубы.
Анчоус атлантический
Анчоус - небольшая морская рыбка длиной до 20 см, относится к отряду сельдеобразных. Вес рыбешки достигает 190 гр. Местом обитания анчоуса являются воды тропических и умерено-тропических широт.
Устрицы отварные
Устрицы - это двустворчатые моллюски. Многие из них можно употреблять в пищу. Эти морские жители проживают в теплых тропических морях. Устрица имеет выпуклый верх раковины, низ же у раковины плоский. Эти моллюски живут только в морской воде, но при этом уровень соли должен быть достаточно низкий, поэтому этих моллюсков можно встретить только в тех местах, где река впадет в море.

Комментарии