PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Трепанг жаренный



Трепанг жаренный, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 128 ккалБелки 26.1 гЖиры 2.6 гУглеводы 0 г



Трепанги – промысловые съедобные, беспозвоночные животные, вида иглокожих, из класса голотурий. Тело вытянутое, почти трапециевидное, немного сплющенное в нижней части. Достигают в длину свыше 40см. Масса тела может составлять порядка 1,5 кг. Жизненный цикл 9-11 лет. Основной средой обитания являются побережья Азии, Австралии, Африки, России.

Содержание витаминов и микроэлементов



Трепанг очень богат витаминами и микроэлементами. Это единственное мясо, которое не содержит микробов и бактерий. За то в нём высокое содержание никотиновой кислоты, витаминов C и E. Он также содержит почти все витамины группы В (кроме В12).

Восхищает и количество минералов и микроэлементов, содержащихся в этом морском животном. Так, к примеру: в 100 граммах продукта содержится: Железа - 2мг, Калия -72,6мг, Кальция – 48мг, Магния -59мг, Фосфора – 20,4мг, Фтора -6,8мг, Йода -0,7мг. Все эти элементы крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Пищевая ценность: Белки – 7,3 гр., Жиры – 0,6гр., Углеводы – 0гр на 100гр продукта. Калорийность жареного трепанга становит 41 кал.

Полезные свойства



За счёт того, что мясо трепанга наполнено биологически активными веществами, его пользу сравнивают с пользой женьшеня. По своим чудодейственным свойствам оно уникально. Медовый настой трепанга - это как эликсир жизни. Сочетание редких катализаторов физиологических реакций даёт оздоровительный эффект. Регулярное потребление трепанга благотворно действует на иммунную систему организма человека, повышая её сопротивляемость. В следствии стимуляции регенеративных процессов происходит омоложение тканей.

Мясо этого морского животного усиливает функции желудка и поджелудочной железы. Его применение эффективно при лечении заболеваний дыхательных органов и сосудистой системы. Его свойства помогают рассасыванию сахара и холестерина в крови, а также улучшают умственную активность.

Положительное воздействие мяса трепанга на организм человека неоспоримо, но есть и противопоказание - индивидуальная непереносимость продукта.



Применение



Трепанг широко применяется в Китайской, Корейской и Японской кухне. Используется для приготовления морских салатов. Есть много рецептов приготовления жареного трепанга. В жареном виде он имеет приятный, но специфический вкус. Свойства трепанга дают возможность использовать его в народной медицине для приготовления различных настоек и отваров.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Судак припущенный
Судак – рыба, которая обитает исключительно в пресных водоемах. Этот вид рыбы ведет довольно хищный образ жизни – в его рацион входят мелкие рыбешки и беспозвоночные. Такое питание заставляет судака вести довольно активный образ жизни, поэтому его мясо очень диетическое. Оно используется при различных диетах, так как способно обогатить организм необходимыми полезными веществами без вреда для фигуры и здоровья. Также немаловажным преимуществом перед другими рыбами, и не только пресноводными, является отсутствие костей. Вкуснейшим и полезнейшим блюдом является судак, приготовленный методом припускания. Такой способ готовки позволяет мясу быть очень нежным и не растерять своих полезных свойств.
Килька соленая
Килька – рыба, относящаяся к классу сельдевых. Имеет серебристый окрас, размер в среднем 10-15 см. Разводится в пресных и солёных водоёмах.
Мидии отварные
Мидии являются двустворчатым моллюском, который живёт в солёной и пресной воде. На полках супермаркетов можно встретить две категории мидий. Первый – Североатлантические мидии, они самые распространённые. Как правило, их вылавливают в сезон с мая по июль. Второй вид – это мидии залива. Они очень похожи на своих собратьев, но оболочка Североатлантических немного шире.
Кета солёная
Как представитель семейства лососевых, кета предпочитает холодные воды северных морей. Наверное, это самая популярная рыба в таких регионах, как север России и Дальний Восток. Период нереста, чаще всего, проходит в устьях рек. Интересно, что для кеты период нереста – крайне важный момент. Большинство особей, отложив икру, погибают. Икра данного вида является очень ценным продуктом и достаточно дорогостоящим.
Анчоус атлантический
Анчоус - небольшая морская рыбка длиной до 20 см, относится к отряду сельдеобразных. Вес рыбешки достигает 190 гр. Местом обитания анчоуса являются воды тропических и умерено-тропических широт.
Каракатица
Каракатицы - наиболее популярные представители головоногих моллюсков. Каракатиц отличает наличие внутренней известковой пластины или, как её ещё называют - раковины, которая располагается на спинной части животного.
Лобстер
Вспоминая вкуснейшие морские деликатесы, нельзя не отметить такой, как лобстер. Этот морской рак имеет разные размеры в зависимости от среды обитания, и может достигать от 20 см. до полуметра. Омар водится практически во всех водах планеты Земля. Самыми вкусными признаны норвежские омары. Несмотря на маленькие размеры, они отличаются изысканным вкусом. Более крупные экземпляры встречаются в азиатских морях и на побережье Латинской Америки. Надо отметить, что, несмотря на то, что сейчас омар считается деликатесом и носит черты экзотики, его употребление уходит в далёкое прошлое. Человечество давно оценило не только уникальные вкусовые качества продукта, но и величайшую пользу употребления лобстера.
Сиг
Рыба Сиг относится к лососевым, однако некоторые ученые выделяют ее с определенными видами рыб в отдельное семейство сиговых. Внешне данная рыба имеет характерные особенности: это сжатое тело с чешуей средних размеров, небольших размеров рот, в котором практически отсутствуют зубы. Если таковые имеются, они очень слабо развиты. Среда обитания – холодные страны, расположенные предпочтительно в северном полушарии.
Луфарь
Луфарь – хищная океаническая рыба, относится к отряду окунеобразных, семейства луфаревых. Местом его обитания являются тропические воды Атлантики, Тихого и Индийского океанов. Также встречается в Черном и Средиземном морях.
Треска горячего копчения
Треска относится к семейству тресковых, встречается обычно в Атлантическом океане. Причем существует несколько подвидов данной рыбы, обусловленных географическим расположением: балтийская, беломорская, арктическая Треска. Максимальная длина – 1,8 м, но в промышленных масштабах вылавливаются более мелкие особи. Данная рыба отличается ярким и привлекательным окрасом с крапинками, брюхо – белое, а на подбородке присутствует небольшой усик.

Комментарии