PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб Горняцкий



Хлеб Горняцкий, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 136 ккалБелки 6.8 гЖиры 1.1 гУглеводы 36.7 г



Горняцкий хлеб можно назвать относительно новым сортом. Его рецепт был создан в 2000 году на Железногорском хлебозаводе. За довольно недолгий срок этот сорт стал одним из фирменных изделий завода.

В основе рецепта Горняцкого хлеба лежит проверенный веками рецепт из ржаной и пшеничной муки, отличающийся от привычного хлеба лишь их количественным соотношении в рецепте. В Горняцком хлебе пшеничная мука находится в большем количестве, чем ржаная, чем и обусловлен его более светлый оттенок. Кроме характерного и довольного узнаваемого цвета, хлеб отличается довольно плотным составом, поэтому черствеет он гораздо дольше обычного и практически не раскрашивается.

Содержание витаминов и микроэлементов



Горняцкий сорт хлеба содержит большое количество необходимых организму человека витаминов: B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, H и многие другие. Также в состав хлеба входят различные микроэлементы, среди которых: магний, кальций, фосфор.

Состав Горняцкого сорта ничем не отличается от состава любого другого ржано-пшеничного образца: пшеничная мука, ржаная мука, дрожжи, соль, сахар. В 100 г хлеба содержится всего 136 ккал, поэтому этот хлеб можно смело употреблять в пищу при диете.

Полезные свойства



Горняцкий сорт относится к категории ржано-пшеничных, поэтому обладает всеми свойствами, присущими этому виду хлеба - он питательный, вкусный и полезный.

Хлеб Горняцкий положительно влияет на человеческий организм благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов. В частности, хлеб обеспечивает человека большинством витаминов группы B. Обладая всеми свойствами ржано-пшеничного хлеба, этот сорт выделяется интересным вкусом и довольно питателен.



Применение



История ржано-пшеничного хлеба своими корнями уходит в далекие времена, когда люди впервые смешали ржаную и пшеничную муку для получения рецепта, сохранившегося практически неизменным до наших дней.

Горняцкий хлеб выпускается на протяжении короткого периода времени, но уже успел обрести немалую популярность, причем не только в родном краю, а и за его пределами.

Железногорские технологи смогли создать хлеб с уникальным вкусом и хорошими питательными качествами, благодаря которым он был оценен по достоинству жителями региона. Хлеб Горняцкий рекомендуется к употреблению в пищу людям любого возраста и станет отличным дополнением к столу каждой семьи.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Высивковый
Хлеб, выпеченный с добавлением отрубей, или из цельнозерновой муки, называют высивковым. Название «высивковый» родом с Украины - так там называют оболочки зерна. Но чаще их называют проще и привычнее – отруби. Первые упоминания о таком хлебе были найдены в Древнем Египте. Высивковый хлеб ели люди, относящиеся к простым, бедным слоям населения, так как этот вид хлеба был наиболее дешёвым и доступным.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Шаньги
Многие, заблуждаясь, полагают, что это исконно русское блюдо. На самом деле название заимствовано из языка финских племен, которые вместе проживали со славянскими народностями на Русском Севере. Примерно с 17 века согласно найденным упоминаниям в летописях, «шаньги» начинают распространяться от Карелии до Оби и в Западную Сибирь. Это кулинарное изделие сохранилось в первозданном виде в кухне народов Зауралья и Среднего Урала, в западной России оно мало известно.
Хлеб Чиабатта
Итальянская кухня всегда отличалась своей изысканностью и оригинальностью. Блюда этой кухни едят с огромным удовольствием во всем мире. К хлебным изделиям итальянцы выдвигают так же особые требования - они не должны затмевать основное блюдо, и в то же время обязаны быть идеальным дополнением к любому кушанью.
Багель
Свое происхождение багель берет из Польши, из г. Краков, где его рецепт и был придуман в 17 веке. Он представляет собой хлеб, испеченный из дрожжевого теста в форме кольца размером с ладонь, покрытый поджаристой хрустящей корочкой, а иногда и посыпанный маком, кунжутом или натертый чесноком.
Пита
Ближний Восток почитает питу как хлеб, который всегда должен присутствовать на столе. Обычная пресная лепешка может также служить лакомством, а может и идти как основа для приготовления фастфуда.
Маца
Маца - один из самых легендарных и древних видов хлеба. Впервые его стали изготавливать евреи, поэтому этот продукт связан с этим народом. Маца считается "бедным хлебом".
Баранки
Первая баранка была изготовлена в городе под названием Сморгонь, находится он в Белоруссии. Изначально название этого продукта было "обваранки". Оно носило такое название потому, что продукт готовили из обваренного теста. И только через некоторое время люди назвали его "баранками", потому, что люди считали, что изделие похоже на рог барана.
Юфка
Юфка – это национальное блюдо турецкой кухни, изготовляется в виде тонких пресных лепешек. Родиной этого блюда является Турция, юфку можно купить в любом из национальных магазинов страны. Однако процесс ее приготовления весьма прост, блюдо можно изготовить и своими руками.
Хлеб солодовый
Хлеб является одним из древнейших продуктов человечества. Несмотря на этот факт, он продолжает оставаться главнейшим продуктом в нашей жизни. Во многих странах хлеб и хлебобулочные изделия очень популярны.

Комментарии