PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб Горняцкий



Хлеб Горняцкий, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 136 ккалБелки 6.8 гЖиры 1.1 гУглеводы 36.7 г



Горняцкий хлеб можно назвать относительно новым сортом. Его рецепт был создан в 2000 году на Железногорском хлебозаводе. За довольно недолгий срок этот сорт стал одним из фирменных изделий завода.

В основе рецепта Горняцкого хлеба лежит проверенный веками рецепт из ржаной и пшеничной муки, отличающийся от привычного хлеба лишь их количественным соотношении в рецепте. В Горняцком хлебе пшеничная мука находится в большем количестве, чем ржаная, чем и обусловлен его более светлый оттенок. Кроме характерного и довольного узнаваемого цвета, хлеб отличается довольно плотным составом, поэтому черствеет он гораздо дольше обычного и практически не раскрашивается.

Содержание витаминов и микроэлементов



Горняцкий сорт хлеба содержит большое количество необходимых организму человека витаминов: B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, H и многие другие. Также в состав хлеба входят различные микроэлементы, среди которых: магний, кальций, фосфор.

Состав Горняцкого сорта ничем не отличается от состава любого другого ржано-пшеничного образца: пшеничная мука, ржаная мука, дрожжи, соль, сахар. В 100 г хлеба содержится всего 136 ккал, поэтому этот хлеб можно смело употреблять в пищу при диете.

Полезные свойства



Горняцкий сорт относится к категории ржано-пшеничных, поэтому обладает всеми свойствами, присущими этому виду хлеба - он питательный, вкусный и полезный.

Хлеб Горняцкий положительно влияет на человеческий организм благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов. В частности, хлеб обеспечивает человека большинством витаминов группы B. Обладая всеми свойствами ржано-пшеничного хлеба, этот сорт выделяется интересным вкусом и довольно питателен.



Применение



История ржано-пшеничного хлеба своими корнями уходит в далекие времена, когда люди впервые смешали ржаную и пшеничную муку для получения рецепта, сохранившегося практически неизменным до наших дней.

Горняцкий хлеб выпускается на протяжении короткого периода времени, но уже успел обрести немалую популярность, причем не только в родном краю, а и за его пределами.

Железногорские технологи смогли создать хлеб с уникальным вкусом и хорошими питательными качествами, благодаря которым он был оценен по достоинству жителями региона. Хлеб Горняцкий рекомендуется к употреблению в пищу людям любого возраста и станет отличным дополнением к столу каждой семьи.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Высивковый
Хлеб, выпеченный с добавлением отрубей, или из цельнозерновой муки, называют высивковым. Название «высивковый» родом с Украины - так там называют оболочки зерна. Но чаще их называют проще и привычнее – отруби. Первые упоминания о таком хлебе были найдены в Древнем Египте. Высивковый хлеб ели люди, относящиеся к простым, бедным слоям населения, так как этот вид хлеба был наиболее дешёвым и доступным.
Хлеб Деревенский
Тысячи лет назад люди научились выпекать хлеб. Первоначально культивировать злаковые растения стали оседлые племена, жившие в небольших поселениях. И для большинства жителей того времени хлеб стал основой ежедневного рациона. До нашего времени из древности дошло множество рецептов его приготовления. И один из них – это выпечка хлеба Деревенского. Название рецепта говорит о том, что им начали пользоваться задолго до того, как люди стали жить в городах.
Хлеб Тостовый
Этот вид хлеба появился на наших столах сравнительно недавно, когда большинство людей оценили удобство и быстроту приготовления на завтрак иноземного блюда под названием тосты.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб чесночный
Хлеб – всему голова. Это изречение несет в себе огромное смысловое значение, ведь данный продукт не раз спасал людей от голодных смертей. На сегодняшний день хлеб и хлебобулочные изделия остаются главнейшими продуктами человечества.
Пита
Ближний Восток почитает питу как хлеб, который всегда должен присутствовать на столе. Обычная пресная лепешка может также служить лакомством, а может и идти как основа для приготовления фастфуда.
Багет
Французским багетом называют очень длинную булку. Первый в мире багет был изготовлен во Франции в 1920 году. В тот момент правительство издало закон, что булочные пекарни не должны были изготавливать хлеб до четырех утра. Это затруднило работу пекарей, работающих в булочной. Дело в том, что свежие булочки просто не успевали дойти до готовности к открытию. Ведь сначала нужно было замесить тесто, потом дождаться, когда оно поднимется, а потом только формировать булочки и ставить их в печь. Тогда у пекарей возникла идея - они придумали новый рецепт, по которому начали печь булку. Тесто, замешанное по этому рецепту, очень быстро поднималось, а выпекалось это изделие всего четверть часа. Это давало пекарям время, и горячие булочки были готовы к самому открытию булочной.
Хлеб Английский зерновой
Зерновой хлеб отличается от обычного не только составом, но и способом приготовления.
Для того, чтобы выпечь Английский зерновой хлеб, прежде всего, необходимо иметь следующие продукты: зерно пшеницы, воду, дрожжи, муку, сливочное масло, соль. Состав по своему вкусу можно изменять, добавлять в рецепт мёд, молоко или другие ингредиенты.
Хлеб Горчичный
Зарождение хлеба началось еще в неолите. В самом начале своего существования хлеб выглядел как запеченная кашица, но со временем в него начали добавлять разные пряности, среди которых была и горчица.
Хлеб солодовый
Хлеб является одним из древнейших продуктов человечества. Несмотря на этот факт, он продолжает оставаться главнейшим продуктом в нашей жизни. Во многих странах хлеб и хлебобулочные изделия очень популярны.

Комментарии