PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко 4,5 %



Молоко 4,5 %, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 72 ккалБелки 3.1 гЖиры 4.5 гУглеводы 4.7 г



Если говорить о молоке, то это – основа основ, главнейший продукт в жизни человека. Он сопровождает человека от самых первых дней его жизни и до глубокой старости. Этот продукт придуман непосредственно природой, что обеспечивает его уникальную усвояемость нашим организмом.

Молоко различается по жирности. И, следует отметить, что молоко 4,5 % жирности считается самым вкусным и самым полезным для организма. Вкусовые качества такого молока намного приятнее, чем у молока любой другой жирности.

Из молока производится огромное количество других продуктов, в связи с чем, молочная промышленность сегодня очень развита в мире. Самым популярным в производственной структуре является коровье молоко, объемы мирового производства которого достигают 700 миллионов в год. Основными производителями молока выступают США, Индия и Китай.

Содержание витаминов и микроэлементов



Молоко – это очень сложная система, обладающая жидкой консистенцией. Главной составляющей молока 4,5% является так называемый молочный жир. В молоке содержится практически весь спектр необходимых человеку витаминов: A, C, E, витамины группы В, D. При этом все эти витамины очень хорошо и быстро усваиваются человеческим организмом.

Также в составе молока содержатся важные аминокислоты: лейцин, лизин, изолейцин, фенилаланин и другие. Большое количество полезных минералов также содержится в молоке, и это, прежде всего, - кальций, калий, хлор и натрий.

Полезные свойства



Молочный жир, содержащий в себе свыше 150 различных кислот, является большим источником жизненной энергии для человека. При этом уровень его усвояемости человеком достигает 95%. Комплекс витаминов, содержащийся в молоке 4,5%, просто необходим любому растущему организму, а фосфолипиды – обеспечивают активный рост костных тканей.

Молоко – это еще и отличное средство против изжоги. Кроме этого, данный продукт эффективно успокаивает нервную систему человека. Регулярное употребление молока позволяет снизить риск возникновения сердечнососудистых болезней.

Однако стоит упомянуть и о возможном вреде молока. Употреблять этот продукт нежелательно людям с индивидуальной непереносимостью лактозы (или молочного сахара).



Применение



Молоко 4,5% жирности многие с удовольствием употребляют в качестве отдельного напитка. Кроме этого, именно жирное молоко активно применяют в приготовлении вкусного мороженного, кремов для тортов и разнообразных молочных коктейлей.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Молоко 0,7%
Вероятно, молоко является самым распространенным в мире продуктом. В каждом уголке мира употребляют этот напиток, совмещая его с различными полуфабрикатами, употребляя просто так и используя в разнообразных рецептах. Еще с древних времен люди используют молоко как основной продукт питания, поэтому известно множество различных видов молока, получаемого от разных животных.
Молоко топленое
В давние времена топленое молоко готовили в Русской печи. Его ставили в печь и оставляли там до того момента, пока молоко не начинало приобретать кремовый оттенок. Этот продукт на Руси называли «томленое молоко». При этом, об этом молоке практически ничего не знают за рубежом.
Сыр Альпийский
Родиной Альпийского сыра принято считать Францию и Швейцарию. Именно там его изготавливают по традиционному рецепту с соблюдением всех нюансов, ведь там принято употреблять этот продукт в пищу каждый день. Достаточно часто его производством занимаются прямо на пастбище. Этот продукт относят к отряду твердых сычужных сыров.
Молоко верблюжье
Верблюжье молоко - достаточно экзотический для наших широт продукт. Оно обладает беловатым цветом и очень приятным сладковатым вкусом. Благодаря своим великолепным вкусовым и ароматическим качествам, а также целебным свойствам, данный продукт получил повсеместное распространение в регионах Ближнего Востока и среднеазиатского региона. Молоко верблюдиц в своем составе имеет специфические антибактериальные вещества, которые сохраняют его свежим даже при очень жаркой погоде. Именно поэтому этот великолепный напиток пользовался популярностью еще 2000 лет до нашей эры!
Молоко козье
В 20 веке младенцев, у которых не было матери, кормили молоком козы. При этом ученые сделали подсчеты и оказалось, что те малыши, которые получали вместо грудного молока матери коровье молоко, болели и умирали намного чаще, чем те, которые пили козье молоко.
Творог 0% (обезжиренный)
Творог – кисломолочный продукт, который получают в итоге свертывания молочного белка и отделения от него молочной сыворотки. Обезжиренный творог изготавливается из нежирного молока, при этом по вкусу не отличается от обычного жирного творога. Его еще называют диетическим. Он сочетает в себе максимальную пользу молока и идеально подобранный состав полезных веществ.
Сыр Маасдам
Представитель натуральных полутвердых сыров, изготавливается из коровьего молока с вызреванием в течение 1-3 месяцев. Название получил в честь небольшого городишка Маасдам, расположенного в Нидерландах. Является конкурентным продуктом для сыра Гауда и Эдамер. Внешне сыр изнизан крупными углублениями, которые образуются из-за выделения газов во время вызревания. Обладает сладковатым вкусом и приятным запахом.
Сыр Мраморный
Сырные заводы стали пополнять свой ассортимент «мраморным» сыром не так давно, но он уже обрел свою популярность. Это полутвердый сычужный сыр из коровьего молока. В его составе используются по факту два продукта, при добавлении одного из них применяется окрашивание натуральным красителем. Скорее всего, изначально потребителей привлекла его необычная окраска в виде мрамора, а потом уже они распробовали его на вкус.
Сметана 12%
Сметана – продукт, возникший еще в глубокой древности. Люди старались по максимуму использовать то, что давала им природа. Коровье молоко – не исключение. Чтобы приготовить сметану, необходимо снять сливки с молока, а затем добавить в них продукты брожения (особые бактерии). После некоторого времени сметана готова. В зависимости от жирности сметаны, ее можно разделить на несколько видов, каждый из которых используется в кулинарии. Сметана 12% относится к маложирным видам продукта.
Сыр Дорогобужский
Этот молочный продукт известен своей маслянистой консистенцией и ароматным сырным запахом. Он относится к мягким сырам. Имеет островатый специфический привкус благодаря приготовлению из цельного коровьего молока с добавлением микрофлоры сырной слизи, которая появляется на поверхности сыра. Сычужный фермент придает мягкости Дорогобужскому сыру. У этого молочного продукта присутствует немного аммиачный запах, выражен пикантный сырный и маслянистый вкус. Сыр Дорогобужский содержит в себе огромное количество растворимых белков - это одно из его пищевых достоинств.

Комментарии