PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Киноа



Киноа, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 368 ккалБелки 14.1 гЖиры 6.1 гУглеводы 57.2 г



Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью.

Крупа Киноа появилась в продаже не так давно, но уже успела завоевать любовь тех, кто следит за здоровьем и предпочитает правильно питаться. Внешне она напоминает необработанный рис, но для приготовления ее нужно тщательно промывать и вымачивать, иначе она будет горькой.

Содержание витаминов и микроэлементов



Злак содержит белки, жиры и углеводы, а также витамин A, C, холин и практически всю группу В. Из микроэлементов присутствуют: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк и натрий. За счет такого богатого содержания полезных веществ каша помогает прекрасно восполнять все необходимые витамины и минералы в организме. Не зря индейцы считают ее вторым средством и используют как в виде каши, так и при приготовлении муки и макарон.

Злак содержит лизин, который помогает усваиваться кальцию, что формирует здоровый скелет, положительно влияет на эмаль зубов и предотвращает различные заболевания опорного аппарата.
Имея достаточное количество белка, она прекрасно усваивается организмом и создает чувство сытости, придает силы организму. Этот злак очень любят те, кто занимается спортом и увлекается диетами.

Полезные свойства



Киноа имеет в своем составе клетчатку, которая очищает сосуды, борется с лишним весом и очень полезна людям с заболеваниями сердца и диабетом. Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, позволяя не только снять головные боли, но и является общеукрепляющим средством после уже перенесенных заболеваний. Постоянное употребление Киноа снижает риск раковых заболеваний и уменьшает содержание сахара в крови.



Применение



Чаще всего варят из Киноа кашу. Для этого крупу промывают и замачивают на несколько часов, чтоб удалить горечь. После этого варят в течение 15 минут. На 1 стакан крупы нужно 2 стакана воды. Можно предварительно прокалить крупу на сковороде, если так больше нравится. Кто-то смалывает ее в муку, добавляя в супы, а некоторые - готовят напитки или проращивают зерна. В любом случае употребление продукта приносит пользу, поэтому каждый выбирает то, что ему по вкусу.

Употребляя эту кашу, можно избавиться от многих заболеваний раз и навсегда, улучшить состояние организма. Употреблять ее можно даже детям и аллергикам, ведь Киноа не содержит глютен.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Пшеничные зерна мягких сортов
Пшеница – это одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Особенную, сакральную роль эта культура всегда играла в жизни славянских народов. Выращивать её начали очень давно. Как утверждают археологи, первые пшеничные плантации появились еще 9 тысяч лет назад в районах Азии и в Египте.
Гречневая крупа (ядрица)
Родиной гречка являются горные зоны Непала и Индии. Эта крупа является одним из ключевых продуктов в рационе любого человека. За счет богатого содержания клетчатки блюда из гречневой крупы являются лучшим продуктом для похудения. Стоит отметить, что из-за содержания трудноусваеваемых углеводов, гречка не повышает уровень сахара в крови. Как правило, для людей, страдающих диабетическими заболеваниями, гречка становится основным продуктом питания.
Гречневые хлопья
Гречневые хлопья – это производный продукт от цельного зерна гречихи. Процесс изготовления таких хлопьев очень щадящий. Зёрна гречки разрезаются на специальном оборудовании и прессуются до состояния тонких пластинок. Подобное производство позволяет максимально сохранять все полезные свойства крупы, делая гречневые хлопья питательным, но в то же время диетическим продуктом.
Пшенная крупа
Пшено считается самой древней зерновой культурой, и когда-то называлось «золотой крупой». Пшенную крупу производят из проса, происходит это путем освобождения от колосковых чешуек методом обдирки. Сначала происходит первичная очистка проса от различных примесей, а затем оно проходит гидротермическую обработку, которая заключается в увлажнении проса водой и отволаживания в течение двенадцати часов. Заканчивается обработка сушкой при высоких температурах, шелушением и сортировкой зерна по размеру и качеству полученного пшена.
Рисовая каша на воде
Впервые рисовая каша была приготовлена на завтрак при дворе всем известной Екатерины Первой, порадовал этим блюдом императрицу французский повар. В то время рисовая каша считалась исключительно пищей, которую могли себе позволит только короли и королевы, и готовилось это блюдо лишь на козьем молоке.
Гречневая каша
Гречка – это крупа, получаемая из посевной гречихи. Родиной гречихи считается Северная Индия, где её называют «чёрным рисом». Выращивать её там начали более 5 тысяч лет назад. В России это растение называют гречихой, т.к. к славянам её завезли из Византии в VII веке.
Ячменные хлопья
Считается, что ячменные хлопья впервые появились на территории азиатских стран, а оттуда начали распространяться по всему земному шару. Ячменные хлопья - непривередливый злак, который может произрастать на высоте около 4500-5500 метров над уровнем моря.
Манная каша на воде
Манная каша – это уникальная по составу крупа, сделанная из пшеницы мелкого помола. Подразделяется на подвиды в зависимости от того, какая пшеница использовалась для приготовления крупы: твердая, мягкая или смешанные сорта.
Манную крупу готовили на Руси еще в средневековье, однако манка обычным людям была не доступна очень долгое время, кушали ее только по-настоящему состоятельные люди. Причиной была ее дороговизна.
Ржаные хлопья
Как и многие продукты злакового происхождения, ржаные хлопья - это важный продукт питания. Представляет он собой форму специально обработки ржи, и позволяет сохранить множество полезных веществ, которые содержит злаковая культура. Рожь с давних времен не только употреблялась в пищу, но также использовалась и в народной медицине.
Булгур
Это довольно непривычное для нас слово – название вида крупы, изготавливаемой из пшеницы. Начали употреблять в пишу булгур в странах Ближнего Востока, со временем - на Балканах, затем – в странах Средиземноморья. История этого, актуального нынче, продукта насчитывает около тысячи лет. Булгур изготавливают из пшеницы твердых сортов, он является родственником ячневой крупы. Но, в отличие от ячки, булгур подвержен термическому воздействию, затем его сушат на солнце и дробят до мелкой муки.

Комментарии