PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Киноа



Киноа, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 368 ккалБелки 14.1 гЖиры 6.1 гУглеводы 57.2 г



Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью.

Крупа Киноа появилась в продаже не так давно, но уже успела завоевать любовь тех, кто следит за здоровьем и предпочитает правильно питаться. Внешне она напоминает необработанный рис, но для приготовления ее нужно тщательно промывать и вымачивать, иначе она будет горькой.

Содержание витаминов и микроэлементов



Злак содержит белки, жиры и углеводы, а также витамин A, C, холин и практически всю группу В. Из микроэлементов присутствуют: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк и натрий. За счет такого богатого содержания полезных веществ каша помогает прекрасно восполнять все необходимые витамины и минералы в организме. Не зря индейцы считают ее вторым средством и используют как в виде каши, так и при приготовлении муки и макарон.

Злак содержит лизин, который помогает усваиваться кальцию, что формирует здоровый скелет, положительно влияет на эмаль зубов и предотвращает различные заболевания опорного аппарата.
Имея достаточное количество белка, она прекрасно усваивается организмом и создает чувство сытости, придает силы организму. Этот злак очень любят те, кто занимается спортом и увлекается диетами.

Полезные свойства



Киноа имеет в своем составе клетчатку, которая очищает сосуды, борется с лишним весом и очень полезна людям с заболеваниями сердца и диабетом. Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, позволяя не только снять головные боли, но и является общеукрепляющим средством после уже перенесенных заболеваний. Постоянное употребление Киноа снижает риск раковых заболеваний и уменьшает содержание сахара в крови.



Применение



Чаще всего варят из Киноа кашу. Для этого крупу промывают и замачивают на несколько часов, чтоб удалить горечь. После этого варят в течение 15 минут. На 1 стакан крупы нужно 2 стакана воды. Можно предварительно прокалить крупу на сковороде, если так больше нравится. Кто-то смалывает ее в муку, добавляя в супы, а некоторые - готовят напитки или проращивают зерна. В любом случае употребление продукта приносит пользу, поэтому каждый выбирает то, что ему по вкусу.

Употребляя эту кашу, можно избавиться от многих заболеваний раз и навсегда, улучшить состояние организма. Употреблять ее можно даже детям и аллергикам, ведь Киноа не содержит глютен.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Кус-кус приготовленный
Продукт с названием кус-кус – это своеобразные макаронные изделия по-мароккански. Об этом продукте известно, с реальных письменных источников, еще с XVIII века, когда эта каша была очень распространена в странах Магриба. В переводе с берберского языка это слово означает «хорошо скатанный». Кус-кус очень популярен в Марокко, Ливии, Тунисе, а также в Израиле и Италии. По сути, это особенная крупа, которая все больше набирает популярность среди домохозяек.
Рис рассыпчатый
Одной из древнейших хлебных культур Азии является рис. Открытый человеком более четырех тысяч лет назад, рис получил широкое призвание и на остальных материках. Сегодня блюдами из риса угощаются не только японские крестьяне, но также и жители "цивилизованного западного мира".
Ячневая каша на молоке
Ячневая каша впервые упоминалась еще в каменном веке, в Египте и Сирии. На сегодняшний день эта крупа произрастает и в Африке, и в горах в Тибете.
Рис коричневый вареный
Коричневый рис - это вовсе не какой-нибудь "сверхъестественный" продукт. Зерно риса имеет белый оттенок и находится в уникальной отрубевой "рубашке". Отличается коричневый рис приятным, насыщенным вкусом и тонким, напоминающим ореховый, ароматом. Консистенция продукта упругая и довольно жесткая.
Пшеничная крупа
Пшеничная крупа производится из пшеницы, точнее - твердых ее сортов. Зерно три раза подряд шлифуют в специальных шелушильно-шлифовальных аппаратах, после шлифовки полученные продукты проходят воздушную сепарацию, чтобы очистить зерно от мелкой шелухи. При шлифовании обработка проходит таким образом, чтобы на выходе получился различный размер зерна: крупный, средний, мелкий.
Пшенная каша вязкая на воде
Первыми возделывать стали пшено китайцы. Жителями Поднебесной "золотая крупа" использовалась как сырье для производства муки, а так же для варки кваса, пивных напитков, приготовления супов.
Тритикале
Крупа тритикале стала популярной совсем недавно. Совершенно новая перспективная хлебная культура является результатом биотехнологии и селекции. Наименование это зерно получило в результате сложения латинских названий пшеницы и ржи - «triticale» = «triticum»+ «secale».
У нового злака великолепные качества для производства, он устойчив к погодным изменениям, урожайность обладает высоким потенциалом, не требователен к особенностям почвы. Повышенный уровень иммунитета зерна обеспечивает устойчивость к болезням и вирисам.
Пшенная каша рассыпчатая
Просо, из которого делают пшенную кашу, прижилось давно, примерно с ІІІ тыс. до н.э., благодаря своей неприхотливости и морозостойкости. Но первыми его оценили по достоинству китайцы. Еще совсем недавно пшенка была "коронным" блюдом на столе у наших бабушек. Ее любят как за хорошие вкусовые качества, так и за питательность. Пшено - недорогая и доступная крупа, многим напоминающая детство.
Перловая каша рассыпчатая
Название этой каши имеет английские корни – «pearled barley», англичане назвали продукт с учетом некоторого его сходства с жемчужинами. Крупа перловая – это не что иное, как ободранное и очищенное от кожуры ячменное зерно.
Ржаные хлопья
Как и многие продукты злакового происхождения, ржаные хлопья - это важный продукт питания. Представляет он собой форму специально обработки ржи, и позволяет сохранить множество полезных веществ, которые содержит злаковая культура. Рожь с давних времен не только употреблялась в пищу, но также использовалась и в народной медицине.

Комментарии