PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Овсяная каша на воде



Овсяная каша на воде, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 88 ккалБелки 3 гЖиры 1.7 гУглеводы 15 г



Овсяная каша на воде считается полезным завтраком в Англии, Шотландии и России. Готовится она из овса, который стали культурно выращивать только в седьмом веке.

Содержание витаминов и микроэлементов



Овсяная каша содержит ценные растительные белки и жиры, что дает этому продукту высокую энергетическую ценность. В ней также присутствуют очень важные для организма пищевые волокна. Овсяная крупа – это источник витаминов группы В, солей фосфора, железа, магния. Употребляя овсяную кашу на воде, можно восполнить дефицит кальция, столь важного для костей. Кроме того, она обладает хорошим свойством адсорбировать соли тяжелых металлов, что необходимо жителям крупных мегаполисов. А также в овсяной каше достаточно кремния и цинка, который очень необходим как взрослым, так и детям.

По количеству белковых веществ и жиров овес самый богатый среди всех злаков. Из белковых веществ в овсянке присутствуют авенин и авеналин, которые продуцируют все незаменимые аминокислоты, то есть являются полноценными. Также эти белки хорошо усваиваются.
Питательная ценность продукта связана с большим количеством крахмала. Жиры овса содержат значительную часть очень нестойких жирных кислот. Как раз из-за них сырье портиться при хранении.

Полезные свойства



Важно употреблять овсянку при проблемах с печенью, диабете, атеросклерозе. Особое значение имеет овес при болезнях кишечника и желудка. Каша полностью обволакивает желудок, улучшая пищеварение. Зерна овса, даже перемолотые в хлопья, выполняют роль скраба для кишечника, выводя из него шлаки и токсины. Густые овсяные отвары являются необходимым компонентом диетического меню при язвенных болезнях.

Все, кто готовит кашу на завтрак, снижают риск появления проблем с любым отделом ЖКТ. Врачи советуют есть ее с целью профилактики заболеваний сердца и для уменьшения содержания холестерина в крови. Овсянка хорошо подходит для употребления в процессе восстановления после тяжелой болезни. Одна тарелка овсянки содержит четверть дневного количества клетчатки, а немного меньше стакана обычных геркулесовых хлопьев дает полную суточную норму.



Применение



Для приготовления полезного завтрака потребуется лишь пара стаканов воды, 3/4 стакана овсяной крупы, сахар, соль и сливочное масло. Варится каша очень быстро. В кастрюлю набирается вода, доводиться до кипения, далее добавляется соль. Все это готовится около десяти минут. В поданную на стол кашу можно положить груши, бананы, яблоки, ягоды, мед, сгущенку, шоколад.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Пшеничные зерна мягких сортов
Пшеница – это одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Особенную, сакральную роль эта культура всегда играла в жизни славянских народов. Выращивать её начали очень давно. Как утверждают археологи, первые пшеничные плантации появились еще 9 тысяч лет назад в районах Азии и в Египте.
Тритикале
Крупа тритикале стала популярной совсем недавно. Совершенно новая перспективная хлебная культура является результатом биотехнологии и селекции. Наименование это зерно получило в результате сложения латинских названий пшеницы и ржи - «triticale» = «triticum»+ «secale».
У нового злака великолепные качества для производства, он устойчив к погодным изменениям, урожайность обладает высоким потенциалом, не требователен к особенностям почвы. Повышенный уровень иммунитета зерна обеспечивает устойчивость к болезням и вирисам.
Кус-кус сухой
Название этой крупы произошло от берберского «seksu», что в переводе означает «еда». Эта каша очень популярна в Тунисе и Северной Америке, но корни ее из Марокко, где ее считают национальным блюдом.
Толокно
Толокно — мука из овсяных или ячменных зерен, изначально пропаренных, высушенных, прожаренных, очищенных и истолченных.
Толокно, в отличие от помолотой муки, наделено замечательным вкусом, очень питательно по причине сохранения всех зерновых частей, а в помолотой муке самые питательные фракции зачастую идут в отход. Так как толокно сохраняет в себе все элементы изначальных растений, мука из толокна готова к употреблению в пищу без какой - либо обработки.
Раньше толокно готовили из овса, подержанного всю ночь в теплой печке. Зерновые белки изменялись, а мука из этих зерен утрачивала возможность образования клейковины, но при этом имела возможность набухнуть в воде и получиться густой.
Гречневые хлопья
Гречневые хлопья – это производный продукт от цельного зерна гречихи. Процесс изготовления таких хлопьев очень щадящий. Зёрна гречки разрезаются на специальном оборудовании и прессуются до состояния тонких пластинок. Подобное производство позволяет максимально сохранять все полезные свойства крупы, делая гречневые хлопья питательным, но в то же время диетическим продуктом.
Пшеничная крупа
Пшеничная крупа производится из пшеницы, точнее - твердых ее сортов. Зерно три раза подряд шлифуют в специальных шелушильно-шлифовальных аппаратах, после шлифовки полученные продукты проходят воздушную сепарацию, чтобы очистить зерно от мелкой шелухи. При шлифовании обработка проходит таким образом, чтобы на выходе получился различный размер зерна: крупный, средний, мелкий.
Манная крупа
Манная крупа (в народе манка) производна от пшеницы твердого помола, с размером крупиц 0,25 - 0,75мм. Использование ее возможно в разнообразных блюдах.
Ржаные хлопья
Как и многие продукты злакового происхождения, ржаные хлопья - это важный продукт питания. Представляет он собой форму специально обработки ржи, и позволяет сохранить множество полезных веществ, которые содержит злаковая культура. Рожь с давних времен не только употреблялась в пищу, но также использовалась и в народной медицине.
Кукурузная крупа
Сахарная кукуруза, она же маис, впервые введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество цивилизаций майя, ацтеков и др. В современном мире ее возделывают в 60 странах.
Киноа
Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью.

Комментарии