PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Овощи и зелень
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Редька зелёная



Редька зелёная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 32 ккалБелки 2.0 гЖиры 0.2 гУглеводы 6.5 г



Родиной зелёной редьки является Азия. Этот овощ очень популярен в азиатских странах, а также в средиземноморском регионе. Зелёная редька – это крупный корнеплод длиной 15-35 см, наружный слой зелёного цвета имеет слабый, но отличительный аромат. По сравнению с чёрной редькой, у зелёной более мягкий вкус и не так сильно выражена острота.

Содержание витаминов и микроэлементов



Зелёная редька – источник витаминов C, A, В1, В2, В6, В9, РР. Она содержит минералы калий, железо, кальций, фосфор, серу, натрий. В составе зелёной редьки присутствуют эфирные масла, клетчатка, фитонциды, жирные кислоты и жизненно важные аминокислоты.


Полезные свойства



Зелёная редька усиливает аппетит, стимулирует пищеварительные процессы, регулирует обмен веществ. Редька используется как освежитель дыхания. У людей, которые регулярно употребляют редьку, улучшается циркуляция крови, уменьшаются головные боли, запоры, исчезают некоторые желудочные заболевания.

Сок редьки применяются в косметологии для лечения перхоти и выпадения волос. Также он сокращает избыточную секрецию кожного сала при жирных волосах и стимулирует рост волос. Сок втирают в кожу головы, накрывают полотенцем и оставляют на час. Сок редьки обладает сильным запахом, поэтому его нужно хорошо смывать с головы.

Регулярный приём сока зелёной редьки помогает устранить камни в почках, а также предотвращает появление новых камней. Это одно из лучших природных средств для лечения почечных заболеваний. Также редька оказывает мочегонный эффект, очищая почки и мочевой пузырь.

Редька полезна для поддержания нормальной работы печени. Она регулирует выработку желчи и билирубина, очищает печень от токсинов и других вредных веществ. Редька помогает выработке ферментов в организме, которую защищают печень от различных инфекций.

Благодаря дезинфицирующим свойствам зелёной редьки, она применяется для лечения кожных заболеваний, сохраняет кожу увлажнённой. Она избавляет от сухости кожи, зуда, трещин, угревой сыпи, некоторых инфекций кожи. Редька содержит антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от канцерогенов и ультрафиолетовых лучей. Также она обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами.



Применение



Максимальное количество питательных веществ сохраняется в сырой редьке. У молодого овоща можно не срезать наружный слой. Нежелательно употреблять редьку на ночь. Не рекомендуется зелёная редька при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и некоторых других острых заболеваниях, поэтому перед приёмом нужно проконсультироваться с врачом.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Якон
Якон – многолетнее растение, главная ценность которого заключается в питательных клубнях. Его уже несколько тысяч лет культивируют в Южной Америке. Благодаря высокому содержанию фруктозы, клубни якона обладают сладким вкусом. В последние десятилетия это овощное растение начали выращивать в азиатских странах и в Австралии. Якон – родственник топинамбура. Растение неприхотливо, и его легко можно вырастить на огороде.
Козлобородник
Козлобородник – овощное растение семейства астровых, родиной которого является Европа. Растение получило такое название, потому что отцветшая корзинка напоминает козлиную бороду. Корни козлобородника были популярным продуктом питания в XVI в. В ХХ в. о нём вновь вспомнили благодаря устричному вкусу.
Салат Айсберг
Большие светло-зелёные листья салата айсберг формируют плотный округлый кочан. Этот салат очень популярен на своей родине – в Америке. Айсберг не богат питательными веществами, но его сочные хрустящие листья могут сочетаться с любым блюдом или соусом. Изначально айсберг выращивали для получения масла из семян.
Патиссон
Патиссон – это разновидность кабачка. Его круглая приплющенная форма с фигурными краями напоминает тарелку. Цвет различается от белого до светло-зелёного, а вкус похож на вкус цуккини. Патиссон – очень древняя культура, его начали выращивать в Мексике более 5 тысяч лет назад. Этот овощ был очень популярен среди коренного населения Южной Америки и входил в повседневный рацион. Название происходит от французского слова patisson, что означает кекс, испечённый в форме с зубчатыми краями.
Фасоль варёная
Фасоль, как и горох, относится к семейству бобовых. Родиной фасоли является Латинская Америка, откуда испанские колонизаторы привезли её в Европу в Средние века. Как правило, это вьющееся растение, но встречаются и кустовые разновидности. Плоды фасоли – твёрдые округлые семена, укрытые в стручках продолговатой формы. Существует множество видом фасоли, которые различаются по цвету, форме, длине стручка.
Капуста романеско
Романеско – самый необычный представитель семейства крестоцветных. Эта разновидность ближе всего к брокколи и цветной капусте. Её соцветия организованы в строгой последовательности, напоминая классические ряды Фибоначчи в математике. Соцветия образуют спираль, и каждая спираль состоит из группы таких же маленьких спиралей. Этот фрактальный узор многократно повторяется по мере уменьшения соцветий. Впервые капуста романеско упоминается в итальянских источниках XVI в. Её вывели на северо-западном побережье Средиземноморья из дикой листовой капусты.
Сельдерей
Сельдерей – овощная культура семейства зонтичных, родственник петрушки. Разновидность дикого сельдерея начали выращивать в Средиземноморье и других европейских регионах около Х в. до н. э. В Древнем Египте сельдерей использовался как лекарственное растение, а в Древней Греции листьями сельдерея награждали атлетов за победу. Теперь сельдерей культивируется по всему миру и считается самым полезным диетическим овощем.
Горох маш
Горох маш известен под многими названиями – бобы мунг, золотистая фасоль, зелёная соя, монго. Латинское название растения – Vigna Radiata. Родом из Азии, маш особенно популярен в странах Индия, Пакистан и Бангладеш. По археологическим данным, в Индии начали выращивать маш ещё в 1500 г. до н.э. Эта овощная культура также часто используется в Китае, Корее, Вьетнаме, Японии, странах Юго-Восточной Азии.
Виноградные листья
Виноградные листья с древних времён являются неотъемлемой частью греческой, турецкой, румынской и вьетнамской кулинарии. Они относятся к тёмно-зелёным овощам, которые рекомендуется включать в рацион не менее 100 г в неделю.
Хикама
Хикама – сладкий корнеплод семейства бобовых родом из Южной Америки. Клубни хикамы напоминают картофель, имеют коричневую плотную кожицу и белую сочную хрустящую мякоть. Сырая хикама по вкусу похожа на грушу или яблоко. Чаще всего встречается в Мексике и в других странах Центральной Америки, где её также называют мексиканским картофелем, мексиканской репой, мексиканским водяным каштаном.

Комментарии