PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло крестьянское несолёное



Масло крестьянское несолёное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 748 ккалБелки 0.5 гЖиры 82.5 гУглеводы 0.8 г



Сливочное крестьянское масло изготавливают из сливок высокой жирности. После процесса тщательного сбивания получается молочный жир – сливочное масло. Несоленое сливочное масло изготавливает так же, как и обычное, только в его состав не включают соль. Крестьянское несоленое масло можно встретить на прилавках магазинов в виде упаковок массой от 180-190 грамм.

Содержание витаминов и микроэлементов



Как производный продукт молока сливочное масло имеет насыщенный состав. Это самые полезные вещества, которые могут быть в молоке: витамины В1-В2, витамин A, витамин C, E.

Наибольшее количество витамина А содержится именно в сливочном масле, которое считается основным природным источником мощнейшего антиоксиданта и витамина красоты. Как любой молочный продукт сливочное масло богато витамином D и кальцием, которые при совместном употреблении укрепляют костный аппарат человека. Помимо кальция сливочное масло насыщено такими макро- и микроэлементами, как магний, калий, йод, цинк, медь, селен, молибден и многими другими полезными неорганическими соединениями.

Полезные свойства



При употреблении сливочного масла необходимо соблюдать меру, потому как в его составе много холестерина. С одной стороны холестерин полезен для организма, так как он участвует в процессе образования новых клеток на стенках сосудов, однако чрезмерное его употребление приводит к развитию атеросклероза.

Сливочное масло является источником необходимых минералов и витаминов, которые улучшают процессы пищеварения и регулируют работу нервной системы и выделение гормонов. Это наилучшее средство во время простуды или ангины, так как оно обладает смягчающим и противовоспалительным действием.



Применение



Сливочное масло широко используется в кулинарии: его добавляют в различные соусы и блюда, обжаривают с ним овощи, едят с хлебом. Наиболее часто сливочное масло является одним из компонентов теста, кремов. Кроме этого сливочное масло часто подают к горячей выпечке: оно дольше сохраняет мягкость теста.

Сливочным маслом заправляют каши из разных круп, супы, рагу и многие другие блюда. Зачастую сливочное несоленое масло используют для обжарки овощей, однако стоит помнить, что при обработке таким способом масло теряет все полезные свойства.

Нередко крестьянское сливочное масло используется в косметологии в качестве питательных масок для лица и волос. Сливочное масло смягчает кожу и волосы, а также способствует улучшению цвета лица.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло льняное
Натуральное льняное масло богато полезными для здоровья веществами и обладает эффективными целебными свойствами. Недаром в древние времена его использовали как лекарственное средство при различных заболеваниях, а также для заживления ран и ожогов. Для производства высококачественного льняного масла используются семена как льна- долгунца, так и льна- кудряша. В научной классификации эти виды определены соответственно как лен обыкновенный и лен низкий.
Жир говяжий топлёный
Незаменимым продуктом в кулинарии являются животные жиры. Их берут с костной ткани, внутренних органов, жировой части. Приготовленные блюда получаются не только вкусные, ароматные, но и полезные для жизненного цикла человека.
Жир свиной топлёный
Масло арахисовое
Масло арахиса можно получить при помощи холодного пресса или воздействия органических веществ на мякоть ореха. Выбранный метод приготовления влияет на цвет готового продукта. Например, в Азии широко распространено применение нерафинированного орехового масла, которое отличается ярким ароматом и вкусом орехов. В Европе и Америке популярно изготовление рафинированного арахисового масла.
Масло канолы
Употребление всевозможных масел природного происхождения – совершенно обыденное дело. Магазины и торговые центы предлагают широчайший выбор оливкого, орехового и подсолнечного масел. Но существует малознакомый продукт – масло канолы. Прежде всего, следует отметить, что данное масло не является продуктом природы.
Масло макадамии
Масло макадамии представляет собой уникальный продукт растительного происхождения, которое получают из зрелых плодов ореха макадамии, произрастающих на территории Австралии, методом холодного отжима, благодаря чему в продукте сохраняются все полезные вещества. Данный вид растения впервые был описан немецким ученым–ботаником Мюллером, который длительное время работал в Австралии. В настоящий момент существует всего лишь девять видов макадамии, пять из которых произрастают только на Австралийском континенте, остальные виды можно встретить в Бразилии, Калифорнии, Южной Америке.
Масло рапсово-соевое
Рапсово-соевое масло получают путём смешивания двух отдельных видов масел: рапсового и соевого. Но перед тем, как их смешать, проводят очистку каждого из масел, правда, при этом сохраняя их вкус и полезные свойства. Очистка нужна, чтобы полученное масло не содержало примесей, мутных осадков и т.п. Также рапсовое масло само по себе нуждается в удалении эруковой кислоты (токсичного вещества, откладывающегося в тканях организма), чтобы затем его было можно использовать вместе с соевым маслом в пищевых целях.
Масло шишек хмеля
Хмель - это многолетнее растение, которое известно благодаря шишкам, которые бывают мужскими и женскими. Но с точки зрения экспертов, полезны только женские соцветия шишек, а в частности желтая пыльца, так называемая хмелевая мука, которая представляет собой сочетание эфирного масла, танина, смолы, воска и лингина.
Жир куриный
Отменными диетическими продуктами не напрасно считаются мясо и жир кур. Применение этих продуктов не ограничивается кулинарными изысками. Хорошо известен и их лечебный эффект.
Масло растительное нерафинированное
Не найдется ни одной хозяйки, которая в своем кулинарном мастерстве не использовала бы растительное масло. Вкусовые качества, несомненная польза продукта и его небольшая стоимость вывела этот продукт на лидирующее место в пищевой промышленности и в домашнем применении. Получают его из семян, орехов и плодов масличных растений путем прессования при низких температурах.

Комментарии