PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Треска с гриля



Треска с гриля, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 172 ккалБелки 22.1 гЖиры 9.1 гУглеводы 0.6 г



К семейству тресковых можно отнести треску. Водятся рыбы в солёных и пресных водах. В этом семействе насчитывается 100 различных видов. Треска атлантическая может достигать длиной до двух метров. Треска, на которую идёт промысел, достигает 40–80 см. Она зеленовато-оливкового цвета и питается до трёх лет ракообразными видами. Далее пищей трески составляют мойва, сельдь. Например, правительство Канады запретило на неё промысел, так как вид близок к исчезновению.

Содержание витаминов и микроэлементов



Мясо трески включает в себя значительно больше других витамин В12. Витамина D содержит меньшее количество. Икра трески богата витаминами C, В, A. Рыба насыщена микроэлементами: йод, калий, фосфор, цинк, натрий, кальций. Содержание белка в мясе достигает до 19%, относительно её веса. Что немаловажно - жира в ней всего 0,3%, а это говорит об отсутствии холестерина.

Полезные свойства



Учёные заметили, женщины, которые во второй половине беременности принимают масло печени, рожают детей с более высоким интеллектом.

В мясе рыбы жиры Омега-3 содержатся в малом количестве. Прекрасное диетическое мясо детям следует употреблять примерно с трёх лет. С одного годика полезно употреблять тушёное мясо в молоке, получая полезные вещества, такие как природный кальций и витамины.

Понизится кровяное давление, уменьшится возможность послеродовой депрессии, если употреблять в пищу масло печени. Его стоит кушать и в профилактических целях, так как мясо трески повышает иммунитет.



Применение



Кто не пробовал в своей жизни такого ценного и полезного продукта, как печень трески.

В пищу треску следует употреблять средней величины. Особенно вкусная рыба в отварном виде с добавлением пряностей, а также запечённая в духовом шкафу. Если её просто жарить, то получится она суховатой. Чтобы конечный продукт получился сочным, перед запеканием следует подержать ее в кислом растворе.

Хороша треска, приготовленная на гриле, и есть масса способов её приготовления. Например, один из них: надо взять ёмкость, добавить оливковое масло, дольку чеснока, предварительно потолочь, сок одного лимона. Всё тщательно перемешивается. Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить и обмокнуть в приготовленный маринад отправить на гриль. Для тех, кому нельзя или кто не любит чеснок, есть несколько другой рецепт из трески. Промытую, порезанную рыбу обсушить салфеткой, затем поперчить, посолить, полить соком лимона и уложить на гриль. Время приготовления 4 минуты. Быстро и невероятно вкусно.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Осетр малосольный
Осетр относится к семейству осетровых рыб. По мнению специалистов, осетры являются самыми древними пресноводными рыбами на земле. Это подтверждают и окаменелые останки осетров, найденные во время археологических раскопок. Быть может, осетры жили во времена динозавров.
Устрицы отварные
Устрицы - это двустворчатые моллюски. Многие из них можно употреблять в пищу. Эти морские жители проживают в теплых тропических морях. Устрица имеет выпуклый верх раковины, низ же у раковины плоский. Эти моллюски живут только в морской воде, но при этом уровень соли должен быть достаточно низкий, поэтому этих моллюсков можно встретить только в тех местах, где река впадет в море.
Осетр жареный
Осетр принадлежит к рыбам, которые считаются самыми древними на Земле. Ученые имеют много доказательств того, что этот вид рыб жил еще во время существования динозавров. Представители осетровых обитают в Азии, Европе, Северной Америке. Но самое большое количество насчитывается в морях России - Каспийском, Азовском и Черном. Достаточно много этой рыбы и в реках Обь, Волга, Лена, Колыма, Амур, озере Байкал. Некоторые экземпляры имеют среднюю длину до 2 метров при весе от 50 до 80 кг. Мясо любых видов осетров нежное и вкусное. Рецептов приготовления существует много, но особенно она вкусная в жареном или запеченном виде.
Осетр отварной
Осетр – крупная рыба из семейства осетровых. Размер отдельных особей достигает 300 кг. Рыба имеет удлиненное тело и сужающуюся ко рту голову. Отличительной чертой осетра является отсутствие чешуи. Вместо нее у рыбы имеются несколько костных пластинок, расположенных равномерно по всей длине туловища - от головы к хвосту.
Навага
Навага - морская рыба, относящаяся к семейству тресковых. Обитает в холодных придонных водах прибрежных территорий Приморья. Промысловый улов ведется в водах Чукотского, Охотского, Японского и Берингова морей, в основном в зимнее время года. Мальки наваги растут довольно быстро и к двум годам достигают 25-30 см длины и веса около 1,6 кг.
Минтай свежий
Минтай - вид морской рыбы, принадлежащий семейству тресковых. Обитая в северных акваториях Тихого океана, предпочитает жить в глубоких придонных пространствах с температурой воды от 2 до 9 градусов. В возрасте 3-3,5 лет минтай вырастает до стандартных размеров длиной 35-40 см в длину и весом 2,5-5,5кг. Минтай признан недорогой и полезной морской рыбой. Интенсивный улов минтая в промышленных масштабах создал угрожающую ситуацию. Размеры популяции этого ценного вида морской рыбы катастрофически уменьшаются. Экологические организации по всему миру проводят мероприятия по защите, восстановлению и сохранению популяции минтая.
Рыбные палочки замороженные
Рыбные палочки являются наиболее удачным продуктом из всей линейки рыбных полуфабрикатов. Сытные и легкие, легкоусвояемые организмом, они будут идеальным перекусом. Они выглядят эстетично и их все любят, поэтому рыбные палочки украсят любой стол.
Камбала свежая
Камбала - удивительная и очень необычная рыба, которая обитает на морском дне. Её строение всегда привлекало к себе много внимания. У неё круглое, плоское тело, а глаза у камбалы располагаются с верхней стороны туловища. Чаще всего камбала обитает на морском дне, куда попадает мало солнечных лучей, и практически всегда встречаются такие рыбы там, где холодное течение.
Мойва копченая
Мойва – это рыба, обитающая в открытом море, в верхних слоях воды. Мойва относится к семейству корюшковых. Рыба имеет небольшой размер. Она популярна во всех странах мира. Мойва водится в Атлантическом, Тихом и Ледовитом океанах. Тело мойвы имеет длину до 22 сантиметров, масса рыбы менее 70 грамм.
Килька соленая
Килька – рыба, относящаяся к классу сельдевых. Имеет серебристый окрас, размер в среднем 10-15 см. Разводится в пресных и солёных водоёмах.

Комментарии