PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Кефаль отварная



Кефаль отварная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 115 ккалБелки 19 гЖиры 4.3 гУглеводы 0 г



Кефаль является очень распространённой рыбой. Дело в том, что данный вид достаточно быстро проводит акклиматизацию, чем прекрасно пользуются ловкие рыбаки. Если несколько лет назад кефаль можно было встретить только в тёплых водах умеренных широт, то сейчас кефаль приспособлена к условиям, которые являются более экстремальными.

Семейство кефалевых очень разнообразно и насчитывает до ста видов особей. Данная рыба имеет «торпедообразную» форму и достигает 40 см. в длину. Чешуя имеет серебристый оттенок. Рыба пользуется высокой популярностью и необычайно большим спросом.

Содержание витаминов и микроэлементов



Мясо кефали обладает уникальными свойствами. Оно содержит целый ряд ценнейших витаминов, таких как ретинол и каротин. В кефали находится и целый комплекс В-витаминов и никотиновые кислоты, что очень важно для человеческого организма.

Предельно малое количество углеводов причисляет данный вид рыбы к диетическим. Рыба очень легко усваивается организмом, что весьма значимо для пищеварительных процессов. Медикам удалось выяснить, что в кефали присутствует огромное количество микрохимических элементов, состав которых включает в себя фтор.

Полезные свойства



Продукт, обладающий таким количеством полезных веществ и соединений, без сомнений, можно назвать лекарством. В принципе, так оно и есть. Отварная кефаль является непременным атрибутом диетического стола. В отварном виде она имеет ярко выраженный запах и вкус. Мясо мягкое и без труда отделяется от позвоночника. Мелкие кости практически отсутствуют. Рыба чудесно воздействует на процесс обмена веществ в организме, способствует улучшению роста ногтей и укрепляет кости.

Кефаль является великолепным стимулятором и профилактическим средством иммунитета. Кроме того, употребление кефали заряжает организм энергией.



Применение



Применение кефали достаточно разнообразно. Она может подаваться к столу фактически в любом виде. Не исключением является и отварная кефаль. В отварном виде кефаль не только вкусная, но и прекрасно сохраняет все свои природные характеристики. Множество рецептов отварной кефали подразумевают такие дополнения, как зелень или другие ингредиенты в свежем виде.

Не удивительно, что отварная кефаль часто готовится в пансионатах и оздоровительных центрах. Её благотворное влияние на человеческий организм доказано ещё древними греками.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Крабовая колбаса
Совсем недавно на прилавках в магазинах появилась крабовая колбаса. Этот продукт совсем новый для людей и не многие вообще знают что это. Но крабовая колбаса многим пришлась по вкусу. Товар стали очень быстро раскупать. Этот продукт производится из сурими. Из него готовят также и крабовые палочки и мясо.
Икра горбуши зернистая
Один из самых распространённых и популярных рыбных деликатесов – это зернистая икра горбуши. Именно эта разновидность красной икры добывается в наибольших количествах. Спустя не более 3 - 4 часов после вылова, из рыбы достают икру, убирают с неё через специальное сито жир и плёнки, а затем помещают в рассол, что позволяет ей ещё долгое время сохраняться.
Щука припущенная
Припускание - это один из видов термической обработки продуктов питания перед последующими манипуляциями. Припущенной считается щука, что была приготовлена с добавлением небольшого количества жидкости со специями. Причем процесс проходит в печке или на плите в закрытой посуде.
Камбала горячего копчения
Многие диетологи уже единогласно согласились с тем, что рыба гораздо полезнее и ценнее в качестве источника питательных веществ, чем мясо. Рыбное мясо легко усваивается организмом, оно богато различными уникальными и полезными веществами, а копчёная рыбка может стать простым и очень полезным лакомством для всей семьи.
Икра минтаевая пробойная
Икра минтая – полезный продукт, доступный по цене каждому. Маркировка «отбойная» на упаковке с икрой означает, что икра отделена от пленок и очищена от примесей. Икра минтая выглядит менее презентабельно внешне: невыразительный желто-белый цвет, довольно резкий запах, выраженный солоноватый вкус Тем не менее, ее богатство полезными элементами ставит ее на одну ступень с более дорогими разновидностями красной икры. В качестве доказательства можно отметить, что она содержит в себе витамины различных групп - B, PP, ненасыщенные поликислоты омега-3. Именно поэтому этот тип икры заслуженно пользуется обоснованной популярностью среди потребителей.
Талисман
Рыба-талисман проживает в Атлантическом океане. Эта рыба может вырастать до 1 метра в длину. При этом самцы немного меньше по размеру, чем самки рыбы-талисмана. Они употребляют в пищу медуз мелких и средних размеров, мелких рыбок и креветок. Продолжительность жизни талисмана составляет примерно тридцать пять лет. Но есть записи о том, что одна из рыб дожила до 38 лет.
Мидии маринованные
Морские моллюски насчитывают более 80 тысяч видов. Мидии, как представители этого большого вида, по праву считаются деликатесным блюдом. Их раковины состоят из двух створок, регулирующих приток морской воды – благодаря этому мидии содержат богатую гамму минералов и имеют солоноватый вкус.
Мясо криля
Под названием «криль» подразумеваются мельчайшие виды морских ракообразных. Главным местом обитания и промысла являются Тихий и Атлантический океаны. Живут крили огромными колониями в верхних слоях океанов. Питаются мелкие рачки планктонами. Сами же крили служат основной пищей для китов, пингвинов и многих видов рыб. Вес одной особи достигает всего 2 грамма, а длина - 65 мм.
Окунь морской отварной
Морской окунь - костная рыба, относящаяся к семейству скорпеновых, предпочитает жить в прохладных водах Тихого и Атлантического океанов на глубине более 100 метров. В естественных условиях рыбы живут достаточно долго - до 15 лет. В уловах попадаются мелкие рыбешки около 20 см и большие, достигающие веса 5-10 и даже 15 кг. Основной промысел вылова осуществляется в Северной Норвегии.
Килька горячего копчения
В понятие «килька» входит несколько видов мелких рыб семейства сельдевых. Шпроты, салаку и тюльки принято относить к килькам.

Комментарии