PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Креветки отварные



Креветки отварные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 95 ккалБелки 18.9 гЖиры 2.2 гУглеводы 0 г



Креветки – ракообразные, относящиеся к отряду десятиногих. Обитают практически во всех водных бассейнах мира. Некоторые виды прекрасно адаптировались в пресной воде. В отличии от многих ракообразных, креветки на сушу не выходят. Эти маленькие, необычные существа способны несколько раз за свою жизнь менять пол. По мере роста креветки сбрасывают свой старый панцирь и обрастают новым (линяют).

Размеры креветок варьируются от 2 см до 30 см. Они подразделяются на теплокровных и холоднокровных. Вот теплокровные креветки, как раз, и бывают самыми большими. К ним относятся тигровые, а также королевские креветки, считающиеся самыми крупными.

Популярность получило разведение креветок в искусственных условиях на так называемых креветочных фермах.

Содержание витаминов и микроэлементов



Креветки богаты витаминами A, E, C и Н. В состав креветок входит полная группа витамина В, особенно много витамина В9. Так же креветки содержат бета-каротин и витамин РР.

Высокое содержание микроэлементов делает креветку особенно полезным продуктом. В ее составе: фосфор, кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, йод, марганец, фтор и другие микроэлементы в небольших количествах.

В креветке содержится 18% белка от всей ее массы. Калорийность продукта составляет всего 87 Ккал на 100 гр.

Полезные свойства



Благодаря высокому содержанию белка и незначительному содержанию жира, креветки по праву можно назвать лидерами в правильном питании. Их рекомендуется использовать в пищу людям, следящим за своим весом.

Содержание в креветках в достаточном количестве вещества Омега – 3 снижает риск заболеваний сердца, улучшает сосудистую систему, препятствует образования холестериновых бляшек, омолаживает клетки организма.

Содержание витамина С способствует защите организма от инфекций. Креветки полезно употреблять людям, болеющими простудными заболеваниями. Этот витамин прекрасно повышает иммунитет.

Витамин Е, который также представлен в достаточно большом количестве, оздоравливает кожу, делает ее молодой и красивой.

Кальций и фосфор укрепляют кости, улучшают работу сердца, укрепляют стенки сосудов. Влияют на активный рост волос, укрепляют ногти. А калий помогает снизить стрессовые ситуации и нервное напряжение.



Применение



Креветки являются очень ценным и вкусным продуктом. В еду употребляют брюшко, которое необходимо предварительно очистить от панциря. Обычно креветки отваривают, но можно и применять другой вид кулинарной обработки. Используют как в качестве отдельного блюда, так и при приготовлении соусов, салатов, супов. Популярным блюдом с добавлением креветочного мяса являются суши. Отварные креветки прекрасно подходят в виде закуски к пиву.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Палтус
Палтус - это рыба северных и дальневосточных морей, принадлежащая семейству камбаловых. Обитает в северных акваториях Атлантического и Тихого океана. Палтус имеет своеобразие во внешности, которое состоит в наличии у этой рыбы двух глаз, расположенных один над другим с одной стороны туловища. Считается глубоководной рыбой, имеющей плоское тело.
Дорадо
Морская рыба Дорадо распространена в субтропических и тропических частях мира. Она относится к семейству спаровых, имеет второе название – Морской карась.
Лосось соте
Соте из лосося готовится из нескольких видов рыбы, относящихся к одноименному семейству лососевых. Рыбы этого семейства появляются в пресноводных водоемах, а затем отправляются в путешествие в соленый океан, и по истечении времени, вновь возвращаются в реки и озера для продолжения рода. Поэтому данное блюдо можно встретить у многих народов мира живущих на берегах рек и океанов.
Тиляпия (филе)
Тиляпия – пресноводный обитатель небольшого размера, внешний вид напоминает окуня. За жабрами рыбы имеются темные пятна. Тиляпия является одним из излюбленных видов в рыбном фермерстве. Связано это с тем, что рыба неприхотлива к условиям содержания и корму, поэтому и растет очень быстро. Тиляпия насчитывает более ста разновидностей.
Вобла копчёная
Вобла – промысловая рыба, весом не более 700-800 гр., длиной около 25-30 см и более. Выглядит вобла невзрачно – серебристо-темный цвет брюха и боков, переходит на спине в черный. На свету отливает синевой или зеленью.
Ледяная рыба
Сложно найти рыбу такую же необычную, как ледяная. Ее кровь не содержит эритроцитов и гемоглобина, и поэтому она прозрачного цвета. Эта рыба в природе встречается довольно редко, ловля ее происходит в Антарктике. Мясо ледяной рыбы является очень ценным продуктом, при этом ему присущи высокие вкусовые качества.
Лещ морской
Морской лещ из семейства окуневых обычно водится в средиземноморских водах, а также в акватории Атлантического океана. Эта рыба встречается в Северной Азии и Америке, но востребована она и в Европе. Отличительная черта Морского леща – это резко закругленный профиль головы, а также овальное туловище, сплющенное по бокам, с высокой спинкой, искривленный рот с достаточно острыми зубами. Максимальный вес промысловой рыбы составляет 7 кг, длина может достигать 80 см. Белое мясо по вкусу напоминает тунца, оно обогащено протеинами, необходимыми для нормального функционирования организма человека.
Форель отварная
Застолье русской знати всегда славилось изобилием и роскошью. И особое место в яствах занимала форель. Удивительная особенность этой рыба в том, что она способная обитать в пресной и соленой воде. Но самая вкусная рыба считается та, которую выловили из чистых озер и горных ручьев.
Лосось копченый
Лолось, как и любая другая красная рыба, по своему вкусу нравится не только заядлым любителям рыбы, но и тем, кто к ним совсем не относится. Копчение придает еще более выраженный привлекательный вкус.
Пеламида
Пеламида (сарда) относится к стайным видам хищных рыб семейства Скумбриевые и включает в себя следующие подвиды: атлантическая, восточная, чилийская и австралийская. Пеламида относится к теплолюбивому виду рыб, поэтому ареал распространения – берега Африки, Австралии, Южной Америки. Многочисленные популяции пеламиды встречаются в Средиземном и Черном море, при этом в Черное море пеламида приходит весной для нереста, а с приближением осени, через пролив Босфор возвращается в теплые воды. Стоит отметить, что численность пеламиды в водах Черного моря непостоянна.

Комментарии