PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Креветки отварные



Креветки отварные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 95 ккалБелки 18.9 гЖиры 2.2 гУглеводы 0 г



Креветки – ракообразные, относящиеся к отряду десятиногих. Обитают практически во всех водных бассейнах мира. Некоторые виды прекрасно адаптировались в пресной воде. В отличии от многих ракообразных, креветки на сушу не выходят. Эти маленькие, необычные существа способны несколько раз за свою жизнь менять пол. По мере роста креветки сбрасывают свой старый панцирь и обрастают новым (линяют).

Размеры креветок варьируются от 2 см до 30 см. Они подразделяются на теплокровных и холоднокровных. Вот теплокровные креветки, как раз, и бывают самыми большими. К ним относятся тигровые, а также королевские креветки, считающиеся самыми крупными.

Популярность получило разведение креветок в искусственных условиях на так называемых креветочных фермах.

Содержание витаминов и микроэлементов



Креветки богаты витаминами A, E, C и Н. В состав креветок входит полная группа витамина В, особенно много витамина В9. Так же креветки содержат бета-каротин и витамин РР.

Высокое содержание микроэлементов делает креветку особенно полезным продуктом. В ее составе: фосфор, кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, йод, марганец, фтор и другие микроэлементы в небольших количествах.

В креветке содержится 18% белка от всей ее массы. Калорийность продукта составляет всего 87 Ккал на 100 гр.

Полезные свойства



Благодаря высокому содержанию белка и незначительному содержанию жира, креветки по праву можно назвать лидерами в правильном питании. Их рекомендуется использовать в пищу людям, следящим за своим весом.

Содержание в креветках в достаточном количестве вещества Омега – 3 снижает риск заболеваний сердца, улучшает сосудистую систему, препятствует образования холестериновых бляшек, омолаживает клетки организма.

Содержание витамина С способствует защите организма от инфекций. Креветки полезно употреблять людям, болеющими простудными заболеваниями. Этот витамин прекрасно повышает иммунитет.

Витамин Е, который также представлен в достаточно большом количестве, оздоравливает кожу, делает ее молодой и красивой.

Кальций и фосфор укрепляют кости, улучшают работу сердца, укрепляют стенки сосудов. Влияют на активный рост волос, укрепляют ногти. А калий помогает снизить стрессовые ситуации и нервное напряжение.



Применение



Креветки являются очень ценным и вкусным продуктом. В еду употребляют брюшко, которое необходимо предварительно очистить от панциря. Обычно креветки отваривают, но можно и применять другой вид кулинарной обработки. Используют как в качестве отдельного блюда, так и при приготовлении соусов, салатов, супов. Популярным блюдом с добавлением креветочного мяса являются суши. Отварные креветки прекрасно подходят в виде закуски к пиву.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Тунец в собственном соке
Относясь к семейству скумбриевых, тунец предпочитает обитать в тёплых водах Атлантического и Тихого океанов. Рыба ведёт стайный образ жизни и может преодолевать в составе косяка достаточно большие расстояния.
Раки морские вареные
Морские раки входят в семейство десятиногих ракообразных. Внешне они похожи на пресноводных раков, но имеют некоторые отличия: более развитые передние конечности и больший размер. Морские раки покрыты хитиновым слоем. Периодически у морского рака наступает период линьки, и он становится абсолютно беззащитным, прячется во всевозможные укрытия. Пищей для морских раков выступают органические вещества с морского дна. Они ведут ночной образ жизни. Морские раки имеют нежнейшее мясо, которое обладает ценными свойствами.
Удильщик
Удильщик живет в Мировом океане. Этой рыбе свойственно жить очень глубоко под водой - удильщик чаще всего погружается на глубину в 3 км.
Водоросль Вакаме
Говорят, что вакаме - это чуть ли не самые агрессивные морские бурые водоросли на нашей Земле. Вакаме очень быстро идут в рост, при этом они оттесняют «соседей» и засоряют пляжи. Но несмотря ни на что, они очень вкусны и полезны, они часто используются в кухне японцев, корейцев и китайцев. Вакаме принадлежат к роду ундарий. Они обладают сладковатым привкусом. Обитают они в основном в холодных водах Китая, Кореии и Японии. В конце 20-го века их обнаружили в Новой Зеландии, США и Франции.
Лангуст (мясо шеек)
Лангусты внешне очень похожи на омаров, их отличительной чертой выступает отсутствие передних больших клешней. На их панцире четко просматриваются шипы, имеются также длинные усы. Их мясо является настоящим деликатесом, отличается нежным вкусом и пикантным ароматом.
Сельдь горячего копчения
Сельдь относится к семейству сельдевых рыб и имеет достаточно большое распространение – Тихий и Атлантический океаны. Практически все разновидности имеют промышленное значение и активно употребляются в пищу. Вкус и ценность разных видов сельди разнятся между собой. В продаже чаще встречаются океанические виды, особенно ценятся зимние уловы – в холодное время года рыба более жирная.
Икра сельди
Селедка часто входит в рацион человека, ее смело можно отнести к повседневным продуктам питания. Что же касается икры сельди, то она является своеобразным деликатесом, и в отличие от дорогостоящих видов черной или красной икры, более доступна и не менее полезна.
Налим свежий
Налим – эта рыба относится к семейству тресковых. Обитает в пресных водоёмах. Размеры этой рыбы достигают полутораметровой длины, а вес - приблизительно 30 кг. Причем печень налима может составлять не меньше 10% общей массы рыбы.
Салака копчёная
Салака (сельдь балтийская) небольшая рыба из семейства сельдевых. Обычно её длина не превышает 20 см, но иногда попадаются более крупные экземпляры (до 37 см). Обитает в Балтийском море и некоторых озёрах Швеции. Имеет большое промысловое значение. Её доля в общем объёме выловленной в этом регионе рыбы составляет около 50%.
Морской гребешок
Морской гребешок представляет собой роскошный морской деликатес, который малоизвестен ценителям здоровой и полезной еды. Он является двустворчатым моллюском - представитель семейства Pectinacea. Водится практически во всех морях. В Чёрном море насчитывается около 15 видов. Часть из них служит культивированным и промысловым объектом. Это продукт хорошо известен среди потребителей.

Комментарии