PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб Ржано-пшеничный



Хлеб Ржано-пшеничный, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 222 ккалБелки 8.1 гЖиры 3.4 гУглеводы 41.2 г



Такой состав хлеба считается традиционным, и берет свое начало еще с давних времен, именно тогда люди рассмотрели, что в таком хлебе, каким является ржано-пшеничный, наиболее полный оптимальный баланс всех составляющих. Этот хлеб упоминался еще в древних рукописях, ему издавна приписывали целебные силы, ведь смесь ржаной и пшеничной муки до сих пор остается ценнейшим рецептом для выпечки.

Интересно, что рецепт приготовления, найденный еще в те времена, практически не изменился за все это время. Смешивают такой хлеб из очень простых составляющих, что не мешает ему быть одним из тех продуктов, который считается питательным и полезным.

Содержание витаминов и микроэлементов



Витаминов в таком хлебе вдвое больше, чем в обычном хлебе, у которого в составляющих всего один сорт муки. Ведь здесь соединены все лучшие качества ржи и пшеницы, поэтому поистине это ценнейшая кладовая витаминов. Присутствуют в этом продукте витамины группы В: В2, В3, B4, В6, витамин E, Н. Отмечено и максимальное количество минеральных веществ, таких как: молибден, цинк, медь, селен, марганец, фтор, железо, калий, кальций, фосфор, магний.

В таком хлебе содержится достаточное количество белка, в котором аминокислота определяет его ценные качества. А необходима она для многих целей: всасываясь через кишечник прямо в кровь, она связывает свободные радикалы, препятствует их размножению, является составляющей клетки и ткани кости, помогает перевариванию полезных, питательных веществ.

Полезные свойства



Всем и взрослым и детям рекомендуется употреблять такой хлеб ежедневно. Благодаря своим уникальным качествам он сбалансирует все получаемые микроэлементы и витамины в полезный состав, благоприятно действующий на весь организм человека, на все его системы жизнедеятельности: пищеварительную, иммунную, костную. Помогает снабжать протеином весь организм, причем быстро и без побочных эффектов, ведь это протеин натуральный, особенно необходимый спортсменам и работникам физического труда.



Применение



Применяется такой хлеб повсеместно, и недаром является любимым народом продуктом. Сортов такого хлеба большое количество, у каждого своя изюминка и рецептура, поэтому какой вы предпочитаете Столичный или Украинский, Дарницкий или Российский - не имеет значение, ведь все эти хлебобулочные изделия помогут быть вам сильным и здоровым. Вы получите все необходимое для жизнедеятельности организма, весь набор питательных веществ.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб пшеничный
Пшеницу, как злаковую культуру, выращивают уже на протяжении тысячелетий. В наше время она обязательно культивируется в большинстве стран мира. Продукт из пшеницы, представляющий наибольшую значимость - это мука, которая идет на изготовление различных видов хлеба, сладкой выпечки, в зависимости от степени ее помола.
Хлеб банановый
Вкусный банановый хлеб известен по всему миру. Его называют "banana bread". Это изделие представляет из себя своеобразный "микс" хлеба и кекса. Но рецептура относиться к первой категории.
Хлеб Деревенский
Тысячи лет назад люди научились выпекать хлеб. Первоначально культивировать злаковые растения стали оседлые племена, жившие в небольших поселениях. И для большинства жителей того времени хлеб стал основой ежедневного рациона. До нашего времени из древности дошло множество рецептов его приготовления. И один из них – это выпечка хлеба Деревенского. Название рецепта говорит о том, что им начали пользоваться задолго до того, как люди стали жить в городах.
Шаньги
Многие, заблуждаясь, полагают, что это исконно русское блюдо. На самом деле название заимствовано из языка финских племен, которые вместе проживали со славянскими народностями на Русском Севере. Примерно с 17 века согласно найденным упоминаниям в летописях, «шаньги» начинают распространяться от Карелии до Оби и в Западную Сибирь. Это кулинарное изделие сохранилось в первозданном виде в кухне народов Зауралья и Среднего Урала, в западной России оно мало известно.
Хлеб Ржаной
Как рассказывает история, хлеб, который готовил русский народ, был изготовлен из ржаной муки. Впервые этот продукт был приготовлен в 11 веке. И с тех пор ржаной хлеб покупали все русские люди, не смотря на их социальный статус и ежемесячный доход. Изделие было доступно всем.
Хлеб Хала
Можно вспомнить много пословиц о хлебе на любом языке. Этот продукт является для многих народов основным и значимым в рационе. Хлеб - всему голова. И с каждой наций ассоциируется традиционный ее хлеб: Италия – чиабата, Франция – багет, Россия – каравай, Германия – бретцель, Израиль – праздничный хлеб хала.
Хлеб Крестьянский
Хлеб Крестьянский появился давно, и любят его очень многие люди. Кем и когда был придуман его рецепт, пожалуй, не знает никто. Исторические данные о хлебе берут свое начало с самых древних времен. Даже люди первобытного строя употребляли в пищу сырые зерна пшеницы. Одним из первых блюд из зерновых стала каша, для варки которой использовались глиняные горшки. Именно она и относится к прародительнице хлеба. Через некоторое время человек смог научиться молоть муку и выпекать из нее самые различные изделия, при этом постоянно усовершенствуя рецепты, дополняя различные продукты.
Маца
Маца - один из самых легендарных и древних видов хлеба. Впервые его стали изготавливать евреи, поэтому этот продукт связан с этим народом. Маца считается "бедным хлебом".
Хлеб ржаной формовой
Выпекается в России и странах Северной Европы с середины IX века. Первоначально рецепт хранился в строгом секрете. Сегодня ржаной хлеб изготавливается на хлебозаводах большими партиями. По рецептуре хлеба в тесто добавляются элементы брожения, делающие структуру хлеба рыхлой. Выпекается хлеб из теста на основе ржаной муки, воды и закваски. При изготовлении важно, чтоб хлеб полностью пропекся, иначе на нем образуется плесень.
Хлеб Английский зерновой
Зерновой хлеб отличается от обычного не только составом, но и способом приготовления.
Для того, чтобы выпечь Английский зерновой хлеб, прежде всего, необходимо иметь следующие продукты: зерно пшеницы, воду, дрожжи, муку, сливочное масло, соль. Состав по своему вкусу можно изменять, добавлять в рецепт мёд, молоко или другие ингредиенты.

Комментарии