Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

28.12.2014 / Молочные продукты

Сливки 35% (жирные)

Сливки 35% (жирные), БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 337 ккал	Белки 2.5 г	Жиры 35 г	Углеводы 3 г

Сливки – разновидность молочных продуктов, которые получают путем отстаивания молока или перегонки его через сепаратор. Второй способ является более быстрым и эффективным для больших объемов продукции.

Сливки – необычайно вкусный и деликатесный продукт, вкус которых зависит от качества корма, употребляемого коровами. От молока сливки отличаются большим содержанием жиров и, следовательно, большей питательностью.

Содержание витаминов и микроэлементов

Сливки – продукт, богатый полезными веществами. Их составляют витамины A, витамин C, витамины D и группы В, а также холин, биотин и бета-каротин. Эти вещества очень важны для нормального функционирования организма и его здоровья. Сливки также содержат 9 аминокислот (глицин, лизин, валин, метионин, фенилаланин, лейцин, изолейцин, гистидин, тирозин, мелатонин)

Из особенно важных минеральных веществ сливки богаты кальцием, натрием, магнием, солями фосфора и хлора. Это незаменимый продукт для развивающегося и растущего организма, т.к. только в сливках соблюдено идеальное пропорциональное содержание кальция и фосфора. Все это способствует наилучшему усвоению веществ организмом и использование их в процессах формирования и роста костей.

Полезные свойства

Жирные сливки содержат фосфолипиды – вещества, которые составляют стенки клеток и активно участвуют в обменных процессах. Это наиболее важный компонент для жизнедеятельности организма, особенно молодого. Благодаря высокому содержанию жиров и других компонентов, 35%-е сливки являются очень питательным продуктом. Они способны мгновенно утолить голод. Для здоровья организма следует включать в рацион питания жирные сливки ежедневно.

Сливки 35% - хороший помощник при заболеваниях желудка, а также во время перенапряжений на работе или умственном труде. Сливки помогут вам и в трудных ситуациях, когда нервы не выдерживают: это прекрасное лекарство от депрессии.

Применение

Жирные сливки широко используются для самых различных целей. Из них можно с успехом приготовить сметану или сливочное масло. Такие процессы не сложны и не требуют особых навыков, поэтому их с успехом можно осуществить в домашних условиях. Так вы создадите для своей семьи полезный и экологически чистый продукт своими руками.

Зачастую жирные сливки используются для приготовления супов-пюре и в качестве основы для тушения мяса. Сливки придают мясу особую нежность и мягкость. Наиболее часто жирные сливки используются в качестве кремов для тортов и другой выпечки, для создания воздушных и питательных десертов в сочетании со свежими фруктами и ягодами.

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

Последние топики форума на нашем сайте

Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

	Сливки взбитые Сливки – жирная составляющая молока, которая образуется на его поверхности при соблюдении определенных условий. В домашнем хозяйстве сливки добывают, просто отстаивая молоко: собирают их с поверхности. В промышленности для подобных целей используют сепаратор или же центрифугу. Затем сливки проходят обязательный процесс пастеризации и стерилизации, иначе они быстро испортятся. Сливки должны производиться только из цельного коровьего молока. Взбитые сливки получают из жирных сливок (не менее 20% жирности, а лучше 35%).
	Ряженка 1% Этот вкусный кисломолочный продукт получают в результате процессов брожения спиртовых и молочных бактерий. Напиток отличается нежным вкусом, небольшой сладостью и бежевым оттенком. Жирность ряженки может быть в диапазоне от 1% (обезжиренная) до 9%.
	Творог 4% Творог – это одно из древнейших открытий человека. Его получили впервые странствующие кочевники совершенно случайно. В горшке молоко скисло и забродило. Сцедив сыворотку, кочевники получили готовый продукт – творог. Творог 4% хорошо насыщает организм, питает его и утоляет жажду.
	Сыр Латвийский Сыр латвийский уже одним своим названием указывает о своей принадлежности к такой стране, как Латвия, национальным продуктом которой он и является. Этот сыр достаточно популярен и любим во всем мире. Латвийский сыр имеет многочисленные титулы и награды, относят его к отряду полутвердых сычужных сыров.
	Творог 8% Творог – это кисломолочный продукт, получаемый в результате брожения кислого молока. После сцеживания сыворотки остаётся чистый продукт, готовый к употреблению. Творог является основным источником кальция для нашего организма. Классифицируют творог от степени его жирности.
	Сырок глазированный Такой продукт, как глазированный сырок, был выпущен в 30-х годах в Советском Союзе. Но они не были похожи на современный выпускаемый продукт. Их вкус сильно отличался, так как вместо сахара, джема и сгущенки, в них добавляют соль, корицу и даже перец. Только в конце 50-х был произведен первый глазированный сырок, который был сладким на вкус. Но их было достаточно сложно найти, и сырки были очень дорогими. Если вдруг этот продукт попадался в магазине, это было огромным везением. В наше время можно найти большое разнообразие этого продукта. Сырки продают с всевозможными начинками, например - джем и вареная сгущенка. Также продукт бывает с добавлением ванилина, шоколадный или без добавок.
	Сыр Ночерино Сыр Ночерино берет свое начало в Италии. Именно там стали использовать молоко определенных пород овец с юга Италии по специально разработанным технологиям для приготовления этого вкусного и полезного сыра. Чтобы сыр Ночерино правильно созрел, его два месяца выдерживают во влажной среде, а затем производится его обертывание в листья орешника и дополнительная 25-дневная выдержка. После этого его корочку обрабатывают маслом льна и снова обкладывают листьями ореха. Таким образом, этот вид сыра приобретает свои уникальные вкусовые качества. Его относят к экзотическим сортам.
	Йогурт греческий Йогурт греческий – это кисломолочный напиток, получаемый путём квашения коровьего молока и удаления сыворотки через бумажный или тканевый фильтр. По консистенции греческий йогурт напоминает что-то среднее между густой ряженкой или сыром, имеет приятный вкус с кислинкой. На его приготовление уходит намного больше молока, чем на приготовление обычного йогурта. Из-за своей плотности отжимается тяжело и практически не имеет сыворотки, лактозы и сахара. Отличительная черта греческого йогурта – это то, что он не сворачивается даже при высокой температуре. Это блюдо одно из среднеазиатских и восточных средиземноморских кушаний.
	Сыр Сбринц Сыр Сбринц – это вкуснейший сыр из сердца Швейцарии. Имеет островатый пикантный вкус, изготавливается из плотного отборного коровьего молока, сычужного фермента и соли. Это натуральный продукт, и он не имеет химических добавок.
	Сливки 15% (маложирные) Сливки представляют собой верхний слой, который выделяется в молоке при его отстаивании. Слой этот формируется при отстаивании молока при определенной температуре.

Аналитика рынка

Последние новости

18-19 февраля 2027 г. в Москве пройдёт IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины

Стартовал прием заявок на премию BEAUTY AWARDS 2026

20 октября в Москве пройдет B2B-форум «Код антихрупкости»

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка «Здравоохранение – TIHE 2027»

28-30 октября пройдёт выставка "Бьюти Минводы"

Продолжается приём заявок на ежегодную Премию «Лучшее для красоты» (Best for Beauty)

С 14 по 17 октября в Москве пройдёт InterCHARM 2026

18-19 ноября 2026 г. в Челябинске пройдёт выставка "Beauty Челябинск"