PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко сухое обезжиренное



Молоко сухое обезжиренное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 339 ккалБелки 33.2 гЖиры 1 гУглеводы 52.6 г



Даже дети знают о том, какую пользу несет молоко. Ведь оно на самом деле имеет ценнейшие свойства, оказывающие на организм превосходное влияние. Молоко ежедневно употребляет чуть ли не каждый житель во всем мире. Этот напиток богат на содержание витаминов и необходимых минералов, которые нельзя встретить в прочих продуктах и заменителях. Именно по этой причине он занимает лидирующие позиции по потреблению.

Однако, как известно, молоко можно пить не только в свежем состоянии. Из-за того, что свежий продукт характеризуется краткосрочным временем хранения, ученые изобрели сухое молоко. Оно имеет способность дольше хранить все ценные свойства и не портиться.

Такой продукт получают из обыкновенного молока, которое проходит предварительную обработку – пастеризацию и нормализацию. И только потом его поддают сушке. Молочный порошок начал производиться уже давно, еще нашими предками много лет назад. Об этом свидетельствуют исторические данные. Кочевнические племена сушили молоко под солнечными лучами, в итоге получался пастообразный продукт. А промышленность занялась его непосредственным производством в 19 веке.

Содержание витаминов и микроэлементов



Сухое обезжиренное молоко в процессе производства не теряет те полезные качества, которыми обладает свежий продукт. Поэтому оно имеет множество витаминов, таких как витамин A, D, витамин E и витамины группы В. В сухом молоке встречаются минералы: кальций, магний, натрий, калий, сера, фосфор, а так же аминокислоты (мелатонин, глицин, лизин и т.д.).

Полезные свойства



Пользу молока обуславливает присутствие двадцати видов аминокислот, являющихся очень важными для нормальной работы организма. Они принимают непосредственное участие в синтезе белка. Данный продукт богат кальцием, способствующим укреплению и росту костной ткани и костей, калием, который особенно необходим для поддержания работы сердечнососудистой системы.



Применение



Широкое применение сухое молоко с низким содержанием жира получило в качестве добавки при приготовлении кондитерских шедевров. Оно служит заменителем грудного материнского молока для кормления грудничков. Этот сухой продукт используют при выпечке хлебобулочных изделий, приготовлении кисломолочных напитков, йогуртов, сгущенки и диетических видов макарон.

Такое молоко можно с легкостью брать с собой в длительные поездки и походы. А в момент употребления - просто разбавить порошок в воде.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр Гермелин
Это нежный, благородный сыр с белой плесенью. Гермелин изготовляют в Чехии, его название в переводе с чешского означает «горностай». С виду сыр Гермелин похож на всем известные французские сыры: Камамбер и Бри. Важно отметить, что чешские сыроделы использовали Камамбер в качестве прототипа для Гермелина.
Он производится из высококачественного коровьего молока. Головка сыра имеет нежную, тягучую сердцевину и приятную, плотную, белую корочку.
Молоко кислое
Кислое молоко издавна славилось своими ценными свойствами. По содержанию полезных веществ оно во многом превосходит молоко обычное. При этом его не нужно ассоциировать с молочнокислыми продуктами, ведь по природе своего происхождения и по влиянию на человеческий организм они очень разнятся. Примечательно, что данный продукт пришел к нам еще со времен Античности, в отличие от кефира или ряженки.
Творог 2 %
Творог 2 % - это обезжиренный творог, экологически чистый продукт, не содержит ГМО, химических примесей, вредных добавок. Процент жирности творога определяют в зависимости от жирности используемого молока.
Молоко 3,6 %
Молоко 3,6% – это уникальный и сбалансированный продукт, содержащий огромный набор полезных веществ. Кроме своей исключительной полезности, молоко еще и обладает превосходными вкусовыми качествами.
Йогурт греческий
Йогурт греческий – это кисломолочный напиток, получаемый путём квашения коровьего молока и удаления сыворотки через бумажный или тканевый фильтр. По консистенции греческий йогурт напоминает что-то среднее между густой ряженкой или сыром, имеет приятный вкус с кислинкой. На его приготовление уходит намного больше молока, чем на приготовление обычного йогурта. Из-за своей плотности отжимается тяжело и практически не имеет сыворотки, лактозы и сахара. Отличительная черта греческого йогурта – это то, что он не сворачивается даже при высокой температуре. Это блюдо одно из среднеазиатских и восточных средиземноморских кушаний.
Сыр Литовский
Литовский сыр – национальное достояние Литвы, которая издавна известна своими традициями сыроварения. Сыр производили еще в Великом Княжестве Литовском несколько веков назад. В настоящее время сыр Литовский стал популярен не только в Литве, но и во всем мире благодаря своим вкусовым и потребительским характеристикам. Сыры в Литве изготавливают из молока коров, овец и коз.
Молоко 2.5%
Молоко – популярный и любимый многими продукт, который дают самки животных. Это первое, что пробует человек в своей жизни. Наиболее употребляемым является коровье молоко, на котором выросло не одно поколение людей. Выпивая хотя бы полстакана молока в день, вы питаете свой организм различными полезными веществами.
Сыр Козий
Сыр Козий – высококалорийный полезный продукт. Сыр изготавливают из козьего молока. Технология предусматривает створаживание молока и его выдерживание при определенной температуре и влажности. Сыр козий обладает нежной текстурой, тающей во рту и насыщенным ароматом.
Молоко козье
В 20 веке младенцев, у которых не было матери, кормили молоком козы. При этом ученые сделали подсчеты и оказалось, что те малыши, которые получали вместо грудного молока матери коровье молоко, болели и умирали намного чаще, чем те, которые пили козье молоко.
Сыр Бофор
История этого благородного прессованного французского сыра насчитывает несколько веков. Ранее его название было другим – Варшен, что переводится с французского, как «корова». Позднее его назвали в честь Альпийской деревни. А впервые он был изготовлен еще в Древнем Риме. Каждый последующий век рецепт его приготовления видоизменялся. Наибольшую популярность он имел в XVIII в.
Бофор производится из высококачественного молока, в одном, строго определенном регионе, что и характеризует его столь высокое качество. Этот сыр имеет благородный цвет слоновой кости и приятный фруктовый аромат.

Комментарии