Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

22.12.2014 / Молочные продукты

Йогурт натуральный 2%

Йогурт натуральный 2%, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 60 ккал	Белки 4.3 г	Жиры 2 г	Углеводы 6.2 г

Домашний йогурт впервые был произведен на Балканах. Эта территория находится в Болгарии. Когда хозяйки поняли, что уже скисшее молоко может намного дольше сохранять свои свойства, то они начали добавлять в еще свежий напиток специальную закваску. Именно это создало традицию производства натурального йогурта.

Если перевести слово "йогурт" на русский язык, то оно будет звучать как «сгущенный». Раньше, в давние времена, на территории Турции проживали кочевые народы. Они перевозили молоко на верблюдах в разные города. Напиток разливали в специальные емкости, которые назывались бурдюками. Путешествия могли длиться несколько дней. Так как на улице была жара, молоко скисало. А также в него постоянно попадали бактерии с шерсти ослов и лошадей. Молоко начинало бродить, и из-за сильной тряски оно превращалось в кислый и густой напиток.

Вскоре И.И. Мечников доказал, что йогурт может влиять на продолжительность жизни человека. Это произошло благодаря тому, что он сопоставил продолжительность жизни людей в разных странах, и именно в Болгарии продолжительность жизни была самой высокой. Четверть населения страны дожили до ста лет.

А первое появление йогурта в нашей стране было во времена СССР, это было в 1920 году. Тогда этот продукт был достаточно дорогой, и можно было купить его только в аптеке.

Содержание витаминов и микроэлементов

Натуральный йогурт имеет в своем составе очень много необходимых витаминов, например, таких как витамин A, B1, B6, B2, B12, B3, витамин C. Также в продукте содержится холин - это вещество необходимо для активной работы головного мозга.

Среди аминокислот отмечены: мелатонин, глицин, метионин, фенилаланин, лизин, валин и др.

В натуральном йогурте есть такие минеральные вещества как - калий, который необходим для здоровья сердца, кальций, для укрепления костей, йода - для иммунитета, фосфора, серы, фтора и хрома.

Полезные свойства

Натуральный йогурт лучше усваивается, чем обычное молоко. Если человек страдает лактазной недостаточностью, то ему нужно употреблять в пищу этот продукт. При употреблении йогурта в пищу, он обрадует в кишечнике лактазы.

Также этот продукт способен предотвратить развитие раковых клеток. Живые бактерии, которые содержатся в натуральном йогурте, могут бороться с канцерогенными веществами. Именно йогурт натуральный 2% является лучшим источником белка. Йогурт способен еще и усилить именную систему человека.

Применение

Чаще всего этот продукт используется для утоления жажды или голода. Но можно использовать его как заправку для фруктового салата.

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

Последние топики форума на нашем сайте

Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

	Молоко 4,5 % Если говорить о молоке, то это – основа основ, главнейший продукт в жизни человека. Он сопровождает человека от самых первых дней его жизни и до глубокой старости. Этот продукт придуман непосредственно природой, что обеспечивает его уникальную усвояемость нашим организмом.
	Сливки сухие высокожирные Сухие сливки с высоким содержанием жиров – что-то среднее между сухими сливками и обычными. Процесс их производства заключается в том, чтобы получить обычные сливки с высоким процентом жирности. Для этого используют метод сепарации. Затем полученная часть молока подвергается сушке. Это не просто сухие сливки, которые имеют растительное происхождение, это высокожирные сухие сливки - аналоги жирных сливок в жидком состоянии, отличающиеся, пожалуй, только консистенцией.
	Сыр Манчего Сыр Манчего – испанский сыр, изготовленный из пастеризованного молока овец. Родиной данного продукта является регион Ла-Манча в Испании. Сыр Манчего созревает в течение трех-шести месяцев, он имеет довольно твердую текстуру, насыщенный аромат и золотистый цвет. В мякоти сыра присутствуют небольшие отверстия.
	Молоко Молоко – это питательный продукт животного происхождения. Молоко животных с древности используется человеком в своем питании. А в индуизме - религии, распространенной, в Индии и некоторых других странах, корова, дающая молоко, считается священным животным. Ей позволяется гулять по любой улице даже самого большого города.
	Творог 8% Творог – это кисломолочный продукт, получаемый в результате брожения кислого молока. После сцеживания сыворотки остаётся чистый продукт, готовый к употреблению. Творог является основным источником кальция для нашего организма. Классифицируют творог от степени его жирности.
	Сыр Пошехонский Сыр Пошехонский относится к сырам твердых сортов. Этот продукт изготавливают из пастеризованного молока с добавлением молочной сыворотки. Массу разливают по специальным формам и оставляют на созревание.
	Сыр Фермерский Фермерский сыр производят во Франции с 1953 года. Считается, что ранее его изготавливали в монастыре Жуа Нотр-Дам монахи. Фермерский сыр выдерживается около пяти недель, после чего его уже можно употреблять в пищу. Сыр имеет структуру средней плотности и округлую форму. Диаметр одного бруска Фермерского сыра составляет 20 сантиметров, а высота – 4 сантиметра.
	Творог 11% Творог – это очень полезный кисломолочный продукт, обогащенный большим количеством кальция. Он также считается диетическим и является прекрасной заменой животных белков.
	Сыр Московский Ценность химического состава каждого продукта очень важна. Именно поэтому человек выбирает для себя наиболее подходящее питание, от которого зависят индивидуальные потребности каждого отдельного организма. Незаменимыми и полезными свойствами обладает такой вид продукта как сыр. Бывают твердые и мягкие, копченые и с плесенью, кисломолочные и рассольные сорта сыра. Все они легко усваиваются в организме, возбуждают аппетит и рекомендованы при лечении или предупреждении разных заболеваний. Наибольшей популярностью в наше время пользуются твердые виды сыра. Одним из таких ярких и распространенных представителей является сыр отечественного производства - сыр Московский.
	Творог 0% (обезжиренный) Творог – кисломолочный продукт, который получают в итоге свертывания молочного белка и отделения от него молочной сыворотки. Обезжиренный творог изготавливается из нежирного молока, при этом по вкусу не отличается от обычного жирного творога. Его еще называют диетическим. Он сочетает в себе максимальную пользу молока и идеально подобранный состав полезных веществ.

Аналитика рынка

Последние новости

В Москве подвели итоги премии «Лучшее для красоты» (Best for Beauty) 2026

Премия «Лучшее для красоты» пройдет 20 октября в Москве

С 28 по 30 октября пройдёт выставка «Бьюти Минводы» 2026

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка Beauty Uzbekistan 2027

18-19 февраля 2027 г. в Москве пройдёт IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины

Стартовал прием заявок на премию BEAUTY AWARDS 2026

20 октября в Москве пройдет B2B-форум «Код антихрупкости»

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка «Здравоохранение – TIHE 2027»