PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Овощи и зелень
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Девясил



Девясил, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 15 ккалБелки 2.9 гЖиры 0.0 гУглеводы 0.2 г



По древнегреческой легенде, своим латинским названием (Inula Helenium) девясил обязан Елене Троянской. Там, где упали её слезы, выросло это лекарственное растение. Древние греки и римляне считали девясил панацеей от многих болезней. Растение достигает высоты более метра, цветки напоминают подсолнечник, но меньше размером. Растёт в Европе, Азии, Северной Америке.

Содержание витаминов и микроэлементов



Девясил содержит витамины A, C, E, В5, В12, ниацин и бета-каротин. Богат кальцием и фосфором, также в состав входят следующие минералы: магний, железо, йод, натрий, селен. В растении мало калорий, 25% белков и 2% жира.

Полезные свойства



Корневища девясила обладают отхаркивающим, спазмолитическим, противоглистным, мочегонным и противовирусным действием.

Девясил стимулирует процесс расщепления жиров и очищает организм, поэтому его рекомендуется добавлять в рацион желающим похудеть. Растение содержит все необходимые питательные вещества и витамины для укрепления иммунной системы.

Благодаря высокому содержанию инулина трава девясила используется как отхаркивающее средство при хроническом бронхите. Девясил снижает уровень холестерина, очищает кровь и предотвращает появление язв. Трава обладает успокаивающим эффектом, чай из девясила показан при стрессах и проблемах со сном.



Горькие компоненты стимулируют секрецию желчи, а ферменты в составе девясила уничтожают кишечных паразитов. Кроме того, корень девясила используется в косметических целях – для мытья волос, при чувствительной, раздражённой кожи лица и акне.

Девясил традиционно используется для лечения туберкулёза лёгких. Исследования показали, что его эфирное масло эффективно воздействует на туберкулёзную палочку. Девясил обладает антибактериальным и противогрибковым свойствами.

Применение



Девясил добавляют в качестве ароматизатора в ликёры и вермуты, в конфеты. Часто используется в сиропах и пастилках от кашля. Порошок из сушёного корня девясила разводят в кипящей воде. Полученный настой рекомендуется применять ежедневно по 3-4 ложки. Девясил, настоянный в вине, также используется как отхаркивающее средство.

Иногда девясил может вызывать аллергические реакции. Не стоит употреблять девясил больным диабетом – согласно некоторым исследованиям, он способен сильно повышать уровень сахара в крови. Девясил противопоказан беременным, так как его трава традиционно использовалась для стимулирования сокращений матки. В больших дозах может вызвать диарею, рвоту, судороги и даже признаки паралича.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Одуванчик
Одуванчик лекарственный принадлежит к семейству астровых. С давних времён одуванчик является востребованным растением, способным разнообразить рацион. В кулинарных и лечебных целях используются практически все части растения – листья, цветы и корень вместе с млечным соком. Родиной одуванчика считается Центральная Азия. Это выносливое растение растёт в регионах с умеренным и субтропическим климатом на полях и лугах.
Картофель сладкий (батат)
В отличие от обычного картофеля, батат – не клубень, а корень. Его родиной также является Центральная и Южная Америка, где местное население выращивает эту овощную культуру уже более 10 тысяч лет. В Европу сладкий картофель попал также благодаря Х. Колумбу. В XVI в. испанские и португальские путешественники распространили эту культуру на Филиппинах и в Африке. Сейчас самый крупный поставщик батата – Китай, где ежегодно производится 80 млн т сладкого картофеля.
Лук красный
Красный лук выделяется среди остальных представителей семейства луковых своим насыщенным красно-бордовым, почти фиолетовым цветом. Он слаще на вкус, обладает более тонким запахом и не вызывает такого сильного раздражения слизистых, как другие виды лука.
Сельдерей
Сельдерей – овощная культура семейства зонтичных, родственник петрушки. Разновидность дикого сельдерея начали выращивать в Средиземноморье и других европейских регионах около Х в. до н. э. В Древнем Египте сельдерей использовался как лекарственное растение, а в Древней Греции листьями сельдерея награждали атлетов за победу. Теперь сельдерей культивируется по всему миру и считается самым полезным диетическим овощем.
Чеснок (стрелки)
Зелёные побеги чеснока принято называть стрелками. Они напоминают зелёный лук. По мере отрастания стрелки чеснока закручиваются, образуя 2-3 петли. Затем на конце появляются цветы. Если свежие головки чеснока можно найти в любое время года, то зелёные стрелки считаются деликатесом раннего лета. Позднее они становятся приобретают жёсткий, «деревянный» вкус.
Чечевица сушёная
Как и фасоль, чечевица – это съедобные семена, принадлежащие к семейству бобовых. Семена содержатся в стручках. Чечевица является одним из древнейших культивируемых растений и используется как продукт питания более 9 тысяч лет. Предполагаемая родина чечевицы – Центральная Азия. Семена чечевицы были найдены в археологических раскопках на Ближнем Востоке. Чечевица упоминается в Библии, когда Иаков выкупил у Исава право первородства. Также еврейский народ, находясь в Вавилонском плену, ел хлеб из чечевицы.
Фасоль варёная
Фасоль, как и горох, относится к семейству бобовых. Родиной фасоли является Латинская Америка, откуда испанские колонизаторы привезли её в Европу в Средние века. Как правило, это вьющееся растение, но встречаются и кустовые разновидности. Плоды фасоли – твёрдые округлые семена, укрытые в стручках продолговатой формы. Существует множество видом фасоли, которые различаются по цвету, форме, длине стручка.
Капуста пак-чой
Капуста пак-чой – это листовая овощная культура семейства крестоцветных. Распространена в азиатских странах, где её выращивают более полутора тысяч лет. В переводе с китайского название означает «белый овощ», поэтому её иногда называет белой или китайской капустой.
Перец жёлтый сладкий
Родиной болгарского перца на самом деле является Латинская Америка. Он принадлежит к семейству паслёновых и является дальним родственником баклажанов и помидоров. Другое название этого перца – паприка, или сладкий перец. В Россию он попал из Болгарии, за что и получил своё название. Болгарский перец различается не только по цветам, но и по содержанию витаминов.
Любисток
Как лекарственное растение любисток известен с древних времён. О его целебных свойствах упоминали в своих трудах Гален, Плиний и Диоскорид. Любисток относится к семейству зонтичных, как петрушка и сельдерей. Все части растения съедобны – листья, корни и семена. Любисток – довольно непритязательное многолетнее растение, оно растёт в дикой природе на влажных почвах, достигая в высоту почти двух метров.

Комментарии