PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Рис коричневый



Рис коричневый, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 331 ккалБелки 6.3 гЖиры 4.4 гУглеводы 65.1 г



Полезные свойства коричневого риса предположительно были открыты неким голландским медиком. Проживая на одном из островов Индонезии, он обнаружил, что местные жители, несмотря на удручающую бедность, почти не склонны к авитаминозу. Как удалось выяснить доктору, все дело было в питании - люди употребляли в пищу неочищенный коричневый рис. Спустя немного времени, продукт появился на европейских рынках.

Содержание витаминов и микроэлементов



В коричневом рисе содержится немало витаминов группы В:

• рибофлавин (В2)
• тиамин (В1)
• ниацин (В3)
• витамин В6.

Эти витамины играют ключевую роль в укреплении ЦНС. Кроме того, процесс трансформации важных питательных веществ в энергию без их участия априори невозможен. Также в составе продукта находится 8 аминокислот, необходимых для репродукции новых клеток. В зернах риса содержится белок, а вот опасного для организма глютена здесь нет.

Полезные свойства



Благодаря этому уникальному продукту, поддерживается энергетический баланс в организме. Современные медики полагают, что неотшлифованный коричневый рис намного полезнее тщательно обработанного белого, потому как в нем содержится столь необходимая организму клетчатка.
Полезные свойства коричневого риса позволяют использовать его во всевозможных диетах. Также продукт рекомендуется включать в рацион людям с больным желудком - коричневый рис способствует его укреплению. Помимо этого, неочищенный рис оказывает благоприятное воздействие на память и повышает интеллект.

Если в странах Азии коричневым рисом питаются в основном пожилые люди и дети, то в Европе этот продукт является частым "гостем" на столе молодых сторонников здорового и правильного питания, бизнесменов и даже политиков.



Применение



Крайне важно правильно приготовить рис. Для этого необходимо:

Ингредиенты:

• коричневый рис (1 стакан)
• вода (3 стакана)
• соль (по вкусу)
• оливковое масло (2 ст.л.)

Приготовление:

Первым делом, рис необходимо тщательно промыть. Затем выложить его в предварительно разогретый казан (или любую другую глубокую посуду), и, помешивая, подсушить. Деликатное оливковое масло мягче растительного, и оно обеспечит рису рассыпчатость.
Далее следует налить в емкость с рисом воды, перемешать, прибавить огонь и оставить вариться. После того, как вода закипела, огонь необходимо убавить, накрыть казан крышкой и оставить "доходить".

Заключительный этап: выключив газ и не снимая крышки, оставить рис томиться на полчаса.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Пшеничные зерна твердых сортов
О выращивании такой культуры как пшеница, известно давно. Если верить археологам, то ее выращивали еще в 7 тысячелетии до нашей эры в Азии, Европе и Египте. Как полагают ученые, современные виды пшеницы берут свое начало от трех диких злаков, которые произрастают на юге Европы, в Малой Азии, а также на севере Африки.
Перловая каша на воде
«Имя» этой каши происходит от английского слова жемчужина. Зерна ячменя, после снятия с них верхнего слоя и полировки, очень напоминает жемчуг. Ведь именно путем шлифовки ячменя получают перловку. Петр I особо ценил полезные свойства этого блюда, даже считая перловку «царицей каш».
Гречневая крупа (продел)
В горных районах Индии и Непала гречиху возделывали еще около 4 тысяч лет назад. Точных сведений о завозе гречихи в Россию нет, хотя по одной из версий, она попала к нам из Греции, что отразилось в ее названии. Достоверно известно, что эта крупа была известна на территории Киевской Руси уже в X - XI вв.
Ячневая крупа
Ячневая крупа, изготавливаемая из ячменя, представляет собой нешлифованные частички его ядер. Ячменное зерно подвергается чистке от цветочной пленки и дроблению. Так образуются крупинки разнообразных форм и габаритов.
Булгур приготовленный
По примерным и недоказанным историческим данным, булгур употребляется в пищу около 4000 лет. Уже несколько тысяч лет этот продукт пользуется огромнейшим спросом, во многих странах, например, в Индии, где люди не представляют без него приготовление основных блюд.
Овсяная каша на воде
Овсяная каша на воде считается полезным завтраком в Англии, Шотландии и России. Готовится она из овса, который стали культурно выращивать только в седьмом веке.
Манная крупа
Манная крупа (в народе манка) производна от пшеницы твердого помола, с размером крупиц 0,25 - 0,75мм. Использование ее возможно в разнообразных блюдах.
Булгур
Это довольно непривычное для нас слово – название вида крупы, изготавливаемой из пшеницы. Начали употреблять в пишу булгур в странах Ближнего Востока, со временем - на Балканах, затем – в странах Средиземноморья. История этого, актуального нынче, продукта насчитывает около тысячи лет. Булгур изготавливают из пшеницы твердых сортов, он является родственником ячневой крупы. Но, в отличие от ячки, булгур подвержен термическому воздействию, затем его сушат на солнце и дробят до мелкой муки.
Рисовая каша на молоке
Впервые рис появился на планете много тысяч лет назад, когда лед растаял, и остались одни болота. Это места, где сейчас располагаются Индия, Китай, Таиланд, Япония. Для этих стран рис - не просто продукт - это их культура и цивилизация.
В России рис появился сравнительно не давно, около 200-300 лет назад. Где-то в середине 20 века в России начали взращивать кубанский сорт.
Пшеница пророщенная
Об употреблении этого продукта известно давно, еще со времен Древней Руси, когда пророщенные пшеничные зерна широко применяли для приготовления различных блюд, каш и супов. Позже о пророщенной пшенице несколько призабыли, однако в наши дни ее употребление снова становится популярным.

Комментарии