PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Овсяная каша на воде



Овсяная каша на воде, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 88 ккалБелки 3 гЖиры 1.7 гУглеводы 15 г



Овсяная каша на воде считается полезным завтраком в Англии, Шотландии и России. Готовится она из овса, который стали культурно выращивать только в седьмом веке.

Содержание витаминов и микроэлементов



Овсяная каша содержит ценные растительные белки и жиры, что дает этому продукту высокую энергетическую ценность. В ней также присутствуют очень важные для организма пищевые волокна. Овсяная крупа – это источник витаминов группы В, солей фосфора, железа, магния. Употребляя овсяную кашу на воде, можно восполнить дефицит кальция, столь важного для костей. Кроме того, она обладает хорошим свойством адсорбировать соли тяжелых металлов, что необходимо жителям крупных мегаполисов. А также в овсяной каше достаточно кремния и цинка, который очень необходим как взрослым, так и детям.

По количеству белковых веществ и жиров овес самый богатый среди всех злаков. Из белковых веществ в овсянке присутствуют авенин и авеналин, которые продуцируют все незаменимые аминокислоты, то есть являются полноценными. Также эти белки хорошо усваиваются.
Питательная ценность продукта связана с большим количеством крахмала. Жиры овса содержат значительную часть очень нестойких жирных кислот. Как раз из-за них сырье портиться при хранении.

Полезные свойства



Важно употреблять овсянку при проблемах с печенью, диабете, атеросклерозе. Особое значение имеет овес при болезнях кишечника и желудка. Каша полностью обволакивает желудок, улучшая пищеварение. Зерна овса, даже перемолотые в хлопья, выполняют роль скраба для кишечника, выводя из него шлаки и токсины. Густые овсяные отвары являются необходимым компонентом диетического меню при язвенных болезнях.

Все, кто готовит кашу на завтрак, снижают риск появления проблем с любым отделом ЖКТ. Врачи советуют есть ее с целью профилактики заболеваний сердца и для уменьшения содержания холестерина в крови. Овсянка хорошо подходит для употребления в процессе восстановления после тяжелой болезни. Одна тарелка овсянки содержит четверть дневного количества клетчатки, а немного меньше стакана обычных геркулесовых хлопьев дает полную суточную норму.



Применение



Для приготовления полезного завтрака потребуется лишь пара стаканов воды, 3/4 стакана овсяной крупы, сахар, соль и сливочное масло. Варится каша очень быстро. В кастрюлю набирается вода, доводиться до кипения, далее добавляется соль. Все это готовится около десяти минут. В поданную на стол кашу можно положить груши, бананы, яблоки, ягоды, мед, сгущенку, шоколад.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Рис бурый
В 18-19 веках в Азиатских странах бурый рис считался пищей бедняков, знатные люди предпочитали исключительно белый продукт. Схема обработки обычного риса состоит из удаления верхнего твердого слоя собранных рисовых зерен и очищения риса от коричневой отрубевой оболочки. При обработке коричневого риса удаляется только верхний слой, второй же слой из отрубей остается нетронутым.
Кукурузные хлопья
Кукурузные хлопья – популярный на сегодня продукт, который имеет интересную историю своего «изобретения». Произошло это в конце ХIХ века в США, когда братья Келлоги, владельцы санатория, решили добавить в рацион пациентов своего заведения блюда из кукурузной муки. Они начали готовить блюдо из муки на кухне, однако им срочно понадобилось уехать в город. Вернувшись в санаторий, они были разочарованы, ведь блюдо из муки явно испортилось, а тесто превратилось в комочки. Выбрасывать муку им было жалко, поэтому они раскатали неудавшееся тесто в маленькие пласты и обжарили их в масле. В результате, полученное блюдо оказалось необычайно вкусным: хлопья приятно хрустели на зубах, а с добавлением молока от них и вовсе невозможно было оторваться. Так и появились кукурузные хлопья.
Манная каша на молоке
Манная каша представляет собой крупу пшеницы мелкого помола и нынче известно несколько видов манной каши, которые отличаются в зависимости от того, какая пшеница использовалась: твердая, мягкая или смешанные сорта.
Манную крупу начали готовить на Руси еще во времена князей, однако манная каша была не популярна очень долгое время. Причиной была ее дороговизна получения, из-за чего позволить ее могли только очень состоятельные люди. Истинную популярность манная каша получила уже в СССР.
Рисовая каша на воде
Впервые рисовая каша была приготовлена на завтрак при дворе всем известной Екатерины Первой, порадовал этим блюдом императрицу французский повар. В то время рисовая каша считалась исключительно пищей, которую могли себе позволит только короли и королевы, и готовилось это блюдо лишь на козьем молоке.
Гречневая каша из крупы ядрица
Как пищевая культура гречиха культивируется, по различным данным, от 2,5 до 5 тысяч лет. Родина всеми любимой каши – Гималаи, где мягкий влажный климат способствовал формированию ценных зерен, и где даже сейчас встречаются дикорастущие виды гречихи.
В Россию она попала еще в I веке нашей эры, по версии известного историка кухни Похлебкина – при посредстве греческих православных монахов, за что и получила свое «географическое» название. Однако широкое распространение крупы в повседневном питании началось только к веку XV, а со временем она стала одним из элементов национальной культуры. В некоторых западных странах гречневая каша известна под названием «русской».
Рис полированный
Шлифованный рис отличается белым цветом зерен, при этом верхний жесткий слой и бурый слой отрубей полностью удалены. Рис является одной из древнейших сельскохозяйственных культур. Одомашнивание риса произошло около 9 тысяч лет назад, в странах с теплым влажным климатом. В Японии, Индии и Китае к рису относятся очень трепетно - он считается основной пищей населения. Рис очень капризен, поэтому там, где температура может опустится ниже чем 10°С, выращивать рис не представляется возможным.
Киноа
Произрастает этот злак в Америке, поэтому его не так часто встретишь в широкой продаже, разве что в магазинах, торгующих органикой. Эта крупа имеет в составе массу витаминов и микроэлементов, и схожа по составу с молоком матери, так как усваивается практически полностью.
Ячменная каша
Ячменная каша делается из ячменной крупы, представляющей собой элементы дробленных ячменных ядер разных габаритов и форм, отделенных от пленок цветка.
Ячменные хлопья
Считается, что ячменные хлопья впервые появились на территории азиатских стран, а оттуда начали распространяться по всему земному шару. Ячменные хлопья - непривередливый злак, который может произрастать на высоте около 4500-5500 метров над уровнем моря.
Гречневая каша вязкая на воде
Гречневая крупа представляет собой треугольное семя гречихи посевной или обыкновенной, она не имеет ничего общего с другими крупами. Зародилась гречиха в Северной Индии, была окультурена более пяти тысячелетий назад. К славянам она попала из Византии, с этим связывают ее название «гречневая». В Европе ее и по сей день называют «русским хлебом».

Комментарии