PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Икра лососевая зернистая



Икра лососевая зернистая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 263 ккалБелки 32 гЖиры 15 гУглеводы 0 г



Красная икра лососевых рыб во всем мире считается полезным деликатесом, благодаря своему мягкому вкусу и питательности она очень популярна и превосходит по калорийности даже мясные продукты. К тому же, народная медицина приписывает ей свойства чуть ли не самой панацеи, а многие народные целители используют красную икру при лечении разных болезней.

Содержание витаминов и микроэлементов



Пищевые достоинства лососевой зернистой икры невозможно переоценить, ведь согласно своему биологическому значению в икринках содержатся все питательные вещества, которые так необходимы для развития зародыша. Именно благодаря этому лососевая икра довольно-таки калорийна, к тому же содержит около 30% белков, которые усваиваются организмом легче и намного быстрее, нежели те, что находятся в мясе и молоке.

В свою очередь, в белках содержится много полезных для организма аминокислот, в том числе те, которые человеческий организм получает извне, так как не способен к их самостоятельному синтезу.

Более того, лососевая икра богата витаминами A, B, E, D, содержит в себе натуральный лецитин и фолиевую кислоту. В ее составе присутствуют очень полезные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, и довольно много минералов, таких как цинк, натрий, йод, фосфор, железо, кремний, марганец, кальций и калий.

Полезные свойства



Всего несколько ложечек икры в день отлично укрепляют иммунитет человека, улучшают работу мозга, усиливают зрение и благотворно влияют на кровеносную и сердечнососудистую системы. Лососевая икра довольно легко и достаточно быстро усваивается организмом и отлично выводит радионуклиды, поэтому идеально подходит для рациона послеоперационных больных.

Самой полезной, обладающей множеством витаминов, считается свежая малосольная лососевая икра но, к сожалению, ее можно попробовать только в определенный сезон и на Дальнем Востоке.



Применение



Лососевая икра нашла довольно-таки распространенное применение, ее используют в качестве профилактики рахита, в целях поддержки нервной системы и мозговой деятельности, для повышения иммунитета и улучшения зрения.

Многие народные целители рекомендуют ее при низком гемоглобине, онкологических заболеваниях и болезнях щитовидной железы. Также зернистая икра очень полезна для мужчин, и используется для повышения потенции.

Лососевая икра используется даже в косметологии. Дерматологи пришли к выводу, что употребление икры нормализует общее состояние кожных покровов, а также помогает в лечении экзем, дерматитов и псориаза.

А еще, лососевая икра используется знаменитостями при соблюдении диеты. К примеру, отличная энергетическая диета состоит из ежедневного употребления 100г икры, пачки крекеров и большого количества зеленого чая.

Икра противопоказана при повышенном уровне холестерина в крови.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Крабовая колбаса
Совсем недавно на прилавках в магазинах появилась крабовая колбаса. Этот продукт совсем новый для людей и не многие вообще знают что это. Но крабовая колбаса многим пришлась по вкусу. Товар стали очень быстро раскупать. Этот продукт производится из сурими. Из него готовят также и крабовые палочки и мясо.
Вобла копчёная
Вобла – промысловая рыба, весом не более 700-800 гр., длиной около 25-30 см и более. Выглядит вобла невзрачно – серебристо-темный цвет брюха и боков, переходит на спине в черный. На свету отливает синевой или зеленью.
Икра толстолобика
Икру получают с помощью выращивания в промышленных целях толстолобика или, как его еще называют, толстолоб. Толстолобик входит в состав семейства карповых и относится к группе рыб, ведущих стайный образ жизни. Обитает практически во всех водоемах европейской части Азии, Восточной Европы и некоторых странах самой Азии. Имеет достаточно крупный внешний вид и может достигать метра в длину и веса до 40 и более килограмм. Питается фитопланктоном, из-за этого данную рыбу часто запускают в водоемы с зацветшей водой для ее дальнейшей очистки. В промышленных целях применяют мясо и икру толстолоба.
Ставрида отварная
Ставрида – вид хищных рыб, который относится к отряду окунеобразных и является достаточно ценным объектом рыбного промысла. Обитает ставрида в Атлантическом океане, Средиземном, Северном, Черном и Балтийском морях. Эта рыба не достигает крупных размеров, мясо ее сочное, нежное и не содержит мелких костей. В нем достаточно высокое (до 20%) содержание белка, содержание жиров мало – до 4,6%, а содержание углеводов равно нулю.
Горбуша отварная
Красная рыба семейства лососевых очень ценится по всему миру. Наиболее распространенной на сегодняшний день можно назвать небольшую горбушу. Взрослые особи набирают массу в 5 килограмм, вырастают больше 54 сантиметров, но редко превышают 77 см - все зависит от места обитания рыбы. Промысел этой рыбы ведется на Сахалине, в Приморье, а также в водах Северного-Ледовитого океана, она избегает теплых вод и жаркого климата.
Вобла вяленая
Вобла является подвидом плотвы и относится к семейству карповых. Она водится лишь в бассейне Каспийского моря, чаще всего встречаясь в нижнем течении Волги и Урала. Но в народе тарань, являющуюся еще одним подвидом плотвы, также называют воблой, хотя это не совсем правильно. По аналогии, сибиряки местную плотву тоже называют воблой.
Навага беломорская
Одним из подвидов дальневосточной наваги является навага беломорская. Как правило, место её основного обитания – Белое море, но встретить её можно и в водах других северных или восточных морей. Данный вид имеет продлинноватую форму и достаточно крупный размер. Отличительной чертой беломорской наваги от своих родственников является большее число позвонков. Лучшее время для вылова беломорской наваги – поздняя осень или зима. Рыба, пойманная в этот период, имеет наиболее яркие и стойкие вкусовые качества.
Раки речные (шейки)
Речной рак – это деликатес, который присутствовал еще с древних времен на царском столе и на крестьянском. Местом обитания животного являются пресноводные водоемы. Днем он прячется в укрытиях на дне, а охотиться выходит ночью.
Белуга
Белуга относится к одному из старейших на нашей планете видов пресноводных рыб. Также она является крупнейшей среди своих собратьев. Ее длина может достигать 5 метров, а вес – 1,5 тонны.
Икра летучей рыбы
Летучая рыба – океанический обитатель небольшого размера. Популяция насчитывает около 50 видов. Летучая рыба имеет такое название благодаря развитым брюшным плавникам, которые дают ей возможность выпрыгивать над гладью воды. Эта рыба, как и ее икра, пользуется большой популярностью в индийской и японской кухнях.

Комментарии