PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Икра лососевая зернистая



Икра лососевая зернистая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 263 ккалБелки 32 гЖиры 15 гУглеводы 0 г



Красная икра лососевых рыб во всем мире считается полезным деликатесом, благодаря своему мягкому вкусу и питательности она очень популярна и превосходит по калорийности даже мясные продукты. К тому же, народная медицина приписывает ей свойства чуть ли не самой панацеи, а многие народные целители используют красную икру при лечении разных болезней.

Содержание витаминов и микроэлементов



Пищевые достоинства лососевой зернистой икры невозможно переоценить, ведь согласно своему биологическому значению в икринках содержатся все питательные вещества, которые так необходимы для развития зародыша. Именно благодаря этому лососевая икра довольно-таки калорийна, к тому же содержит около 30% белков, которые усваиваются организмом легче и намного быстрее, нежели те, что находятся в мясе и молоке.

В свою очередь, в белках содержится много полезных для организма аминокислот, в том числе те, которые человеческий организм получает извне, так как не способен к их самостоятельному синтезу.

Более того, лососевая икра богата витаминами A, B, E, D, содержит в себе натуральный лецитин и фолиевую кислоту. В ее составе присутствуют очень полезные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, и довольно много минералов, таких как цинк, натрий, йод, фосфор, железо, кремний, марганец, кальций и калий.

Полезные свойства



Всего несколько ложечек икры в день отлично укрепляют иммунитет человека, улучшают работу мозга, усиливают зрение и благотворно влияют на кровеносную и сердечнососудистую системы. Лососевая икра довольно легко и достаточно быстро усваивается организмом и отлично выводит радионуклиды, поэтому идеально подходит для рациона послеоперационных больных.

Самой полезной, обладающей множеством витаминов, считается свежая малосольная лососевая икра но, к сожалению, ее можно попробовать только в определенный сезон и на Дальнем Востоке.



Применение



Лососевая икра нашла довольно-таки распространенное применение, ее используют в качестве профилактики рахита, в целях поддержки нервной системы и мозговой деятельности, для повышения иммунитета и улучшения зрения.

Многие народные целители рекомендуют ее при низком гемоглобине, онкологических заболеваниях и болезнях щитовидной железы. Также зернистая икра очень полезна для мужчин, и используется для повышения потенции.

Лососевая икра используется даже в косметологии. Дерматологи пришли к выводу, что употребление икры нормализует общее состояние кожных покровов, а также помогает в лечении экзем, дерматитов и псориаза.

А еще, лососевая икра используется знаменитостями при соблюдении диеты. К примеру, отличная энергетическая диета состоит из ежедневного употребления 100г икры, пачки крекеров и большого количества зеленого чая.

Икра противопоказана при повышенном уровне холестерина в крови.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Кальмары сушеные
Для жителей азиатских стран кальмары являются неотъемлемой частью ежедневного рациона. Известно, что азиаты употребляют кальмары практически в любых видах. Особенно популярны маринованные, сырые, фаршированные, варёные или жареные кальмары.
Рыба-сабля
Рыба - сабля - это хищная морская глубоководная рыба, предпочитающая тропический и субтропический климат. Являясь ярким представителем семейства волосохвостых рыб, её по-другому называют волосохвост. Эта рыба имеет необычную лентовидную форму, и при длине 2-х метров, вес её не будет превышать 3-х килограммов, а средний вес этой рыбы всего 1-2 килограмма. Название пошло из-за мелкой чешуи темно-серебристого окраса и формы тела, за счёт чего рыба действительно напоминает саблю. Живёт эта рыба невероятно долго – до 15 лет.
Рыбец
Этот представитель семейства карповых в России больше известен как «сырть», и водится в ее юго-западных районах. Является полупроходной рыбой, но на Дону его ловят круглый год.
Ёрш
Рыба ёрш - один из представителей семейства окунёвых. Это пресноводная рыба, основной средой обитания которой являются водоёмы Европы (реки, озёра, запруды) предпочтительно с песчаным дном. Он очень прожорлив, питается мелкой рыбой, беспозвоночными и некоторыми растениями. Длина взрослой особи иногда достигает более 20см. Но обычно этот вид рыбы 10-12 см в длину, ерш имеет массу порядка 15-25 гр.
Терпуг зубатый
Один из крупных представителей семейства терпуговых является терпуг зубатый. Его размеры могут достигать 1,5 метра, вес – 60 кг. На теле его просматриваются циклоидные чешуйки. В огромном рте чередуются острые крупные зубы и мелкие. Грунт, в котором он обитает, влияет на его окраску – это может быть особь светло-серого цвета, коричневого и зеленоватого. Место обитания – Тихий океан. Размножение рыбы падает на зимние месяцы. Икра терпуга клейкая, за счёт чего держится на камнях. Самец самоотверженно охраняет икру, в течение девяти недель.
Икра осетровая паюсная
Количество рыб семейства осетровых на нашей планете стремительно снижается. С начала нынешнего столетия российским законодательством промысел этой ценнейшей рыбы в России запрещен. Уже более 10 видов семейства причислены к разряду редких. В результате, на первые места по добыче осетровых вышли Канада и Америка. В России создаются специальные рыбоводческие хозяйства, где выращиваются осетровые, но пока этого слишком мало. А ведь черная икра – уникальный продукт, очень важный для всего человечества.
Китовое мясо
Кит – огромное млекопитающее, похожее на рыбу и обитающее в воде. Детеныши китов появляются не из икринок, а рождаются живыми и питаются молоком матери. Как и большинство млекопитающих, маленький китенок находится некоторое время вместе с матерью, и она защищает и оберегает его.
Рыбные консервы
Рыбные консервы – обработанные рыбные продукты, герметично закупоренные, подверженные тепловой обработке при фиксированной температуре. Такой тепловой режим обеспечивает защиту от микробов, способных вызвать порчу продукта. Это продукт, который не подвергается порче в течение долгого времени. Питательная ценность при этом ухудшается, но в некоторых случаях улучшаются вкусовые качества.
Лещ горячего копчения
Копчение различных продуктов известно еще из древности. Наиболее широко применялось копчение мяса, но в местности, изобилующей рыбой, коптили также рыбные тушки. Происхождение первых копченых продуктов не известно, но есть предположение о лесном пожаре, подкоптившем животных и придавшем им приятный вкус. Охотники после пожара рискнули попробовать мясо, и были приятно удивлены его вкусом. В современной кулинарии известны рецепты копчения не только мясных продуктов и рыбы.
Окунь речной запеченный
Окунь относится к промысловым рыбам из семейства окуневых. Это хищник, основной пищей для которого являются мелкие рыбешки. Место обитания привязано к порослям на спокойном течении, где любит прятаться его добыча. По размерам средний окунь становится порядка 50 см в длину, набирая массу при этом порядка двух килограмм.

Комментарии