PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко овечье



Молоко овечье, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 110 ккалБелки 6.5 гЖиры 7.7 гУглеводы 4.8 г



У такого напитка, как овечье молоко, имеется немного сладкий и очень нежный вкус. Этот напиток хорош тем, что он очень легко усваивается организмом человека, и у него очень высокая питательная ценность. Овечье молоко в полтора раза питательнее по сравнению с коровьим.

Но, не смотря на его потрясающий вкус, напиток имеет не очень приятный запах, поэтому его крайне редко могут употреблять как самостоятельный напиток. Но при этом его активно используют для приготовления вкуснейшего сыра, например, такого как чанах и осетинский. Из овечьего молока производители изготавливают также масло, кефир и йогурт, и другие кисломолочные напитки.

Этот напиток очень часто используют в Греции, в Крыму и Италии. А также молоко очень популярно в Средней Азии и на Северном Кавказе.

Содержание витаминов и микроэлементов



Овечье молоко содержит такие витамины, как витамин A и B. При этом количество этих витаминов в этом напитке намного больше, чем в коровьем молоке. Жирность овечьего молока составляет всего 10%. При этом сухие вещества, содержащиеся в напитке, на 20% превышают свое количество по сравнению с коровьим. Это помогает молоку намного лучше усваиваться.

В овечьем молоке содержится очень много цинка и кальция. Также в напитке высокое содержание фтора, а он в свою очередь помогает важным веществам лучше усваиваться.

В овечьем молоке содержится важный белок - казеин. Это молоко можно пить тем людям, у которых аллергия на козье и коровье молоко.

Полезные свойства



Овечье молоко способно синтезировать в организме человека витамины A и D. Напиток способен вывести из организма вредные вещества. Также молоко является очень хорошим антиоксидантом и насыщает клетки организма кислородом. Это в свою очередь улучшает работоспособность головного мозга.

Употребление этого напитка необходимо для беременной девушки. Молоко насытит организм беременной витаминами и даст возможность плоду правильно развиваться. Также молоко очень питательно и его можно использовать при анарексии.

Известно, что этот напиток можно употреблять при кожных заболеваниях, так как он содержит цинк. А для хорошего сна достаточно будет выпить один стакан овечьего молока.



Применение



Используют этот продукт как самостоятельный напиток для утоления жажды. Также из него можно приготовить молочную кашу на завтрак. Овечье молоко можно добавлять в тесто для выпечки. Этим продуктом полезно заливать сухие завтраки.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Йогурт греческий
Йогурт греческий – это кисломолочный напиток, получаемый путём квашения коровьего молока и удаления сыворотки через бумажный или тканевый фильтр. По консистенции греческий йогурт напоминает что-то среднее между густой ряженкой или сыром, имеет приятный вкус с кислинкой. На его приготовление уходит намного больше молока, чем на приготовление обычного йогурта. Из-за своей плотности отжимается тяжело и практически не имеет сыворотки, лактозы и сахара. Отличительная черта греческого йогурта – это то, что он не сворачивается даже при высокой температуре. Это блюдо одно из среднеазиатских и восточных средиземноморских кушаний.
Сметана 18%
Многие такие блюда как борщ, блины, пельмени не будут приносить подлинного вкусового удовольствия без сметаны. С данным продуктом, нежным и белоснежным, жизнь становится намного приятней. Интересным фактом является то, что данный продукт за пределами России стал известен, и приобрел популярность только ближе ко второй половине ХХ столетия, и сметану в некоторых странах Европы и в наше время называют "русскими сливками".
Молоко верблюжье
Верблюжье молоко - достаточно экзотический для наших широт продукт. Оно обладает беловатым цветом и очень приятным сладковатым вкусом. Благодаря своим великолепным вкусовым и ароматическим качествам, а также целебным свойствам, данный продукт получил повсеместное распространение в регионах Ближнего Востока и среднеазиатского региона. Молоко верблюдиц в своем составе имеет специфические антибактериальные вещества, которые сохраняют его свежим даже при очень жаркой погоде. Именно поэтому этот великолепный напиток пользовался популярностью еще 2000 лет до нашей эры!
Сыр Холлендер
Холлендер - это голландский сыр с очень маленьким содержанием жиров. Его изготавливают из пастеризованного молока, также в него добавляют микробиологический сычужный фермент. Имеет тонкий нежный вкус.
Творожная масса
Творожная масса является составным кисломолочным продуктом однородной консистенции, изготовленной на основе мелко протертого творога, который для последующей переработки разделяют по количеству жира и классифицируют как жирный, обезжиренный или классический.
Сыр Амбер
Шведский сыр Амбер стал результатом многовековой работы над усовершенствованием вкуса и качества данного продукта и рекомендуется ценителям здоровой и полезной пищи по причине своей низкой жирности и массы полезных минералов и витаминов.
Когда-то давно, во времена королей, викингов и крестьян, страну под названием Швеция познакомили с сыроварением монахи-бенедиктинцы (в 9 веке нашей эры). Священнослужителей с ответственной миссией послал король Луи I. Цель их пребывания в Швеции заключалась в том, чтобы научить непокорных и воинственных викингов жить в мире, занимаясь созданием молочных ферм. Монахи учили крестьян ухаживать и заботиться о коровах и козах для того, чтобы показать, как можно делать сыр. Немного позже шведы сами нашли свой способ сыроварения методом превращения сыворотки в золотисто-коричневый сыр. Жители Швеции сами уже прекрасно осознали, что хорошее молоко необходимо для того, чтобы получить хороший сыр. В разных регионах страны он называется по-разному, и в наше время его можно классифицировать так: полутвердый сыр, голубой сыр, сыр из сыворотки.
Творог 8%
Творог – это кисломолочный продукт, получаемый в результате брожения кислого молока. После сцеживания сыворотки остаётся чистый продукт, готовый к употреблению. Творог является основным источником кальция для нашего организма. Классифицируют творог от степени его жирности.
Сыр Камамбер
Нормандия гордится производством такого известного во всем мире продукта, как сыр Камамбер. Его начали изготавливать монахи в горах, где находился мужской монастырь, неподалеку от деревни Камамбер в Нормандии. Собственно, откуда и произошло название этого изысканного молочного продукта.
Молоко ореховое
Ореховое молоко является полезным, витаминным напитком, изготавливаемым из воды и того или иного сорта ореха. Чаще всего ореховое молоко изготавливают из миндаля, но и другие орехи тоже используют. На вкус оно немного похоже на соевое молоко.
Творог 2 %
Творог 2 % - это обезжиренный творог, экологически чистый продукт, не содержит ГМО, химических примесей, вредных добавок. Процент жирности творога определяют в зависимости от жирности используемого молока.

Комментарии