PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Творог 8%



Творог 8%, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 138 ккалБелки 15 гЖиры 8 гУглеводы 1.5 г



Творог – это кисломолочный продукт, получаемый в результате брожения кислого молока. После сцеживания сыворотки остаётся чистый продукт, готовый к употреблению. Творог является основным источником кальция для нашего организма. Классифицируют творог от степени его жирности.

Творог 8% - это полужирный творог, его лучше употреблять в чистом виде. Он представляет собой рассыпчатую массу с молочным вкусом, белого цвета. Широко используется в кулинарии и выпечке.

Содержание витаминов и микроэлементов



Казеин – это молочный белок, главный составляющий элемент творога 8%. Это элемент, аналогичный животному белку, обладающий большой биологической ценностью. В состав творога 8% входят: лактоза, полезные жиры, витамины A, витамин C, К, В2, В6, В12.

Благодаря полезным минералам, употребление чистого творога хорошо усваивается и насыщает организм. В твороге содержатся: магний, кальций, цинк, фосфат, натрий, сера.

Полезные свойства



Творог полезен молодым мамам, подрастающему организму и пожилым людям. Минералы в составе творога укрепляют костную ткань и способствуют её обновлению. Полезные аминокислоты поддерживают работу поджелудочной железы, пищеварительной системы, кишечника.

Творог 8% можно употреблять при язвенных болезнях желудка, гастрите. Для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, необходимо включить его в рацион. Благодаря невысокому содержанию процента жира, он очень сытный и полезный.

В твороге, в отличии от мяса, отсутствуют пурины, возбудители подагры. Творог повышает и стабилизирует уровень гемоглобина.

Так же творог известен своими целебными свойствами и использованием в домашней медицине. Из него делают маски для кожи лица и тела, добавляют в крема, тёплый творог применяют как мазь для ожогов.



Применение



В кулинарии творог имеет большую популярность. Из него делают сырники, ленивые вареники, запеканки. Так же он широко используется в выпечке - творог придаёт ей молочный вкус и аромат. Его добавляют в дрожжевые пироги, ватрушки, булочки, песочные тёртые пироги.

Из творога делают детские десерты, используют в качестве крема для торта. Так же его используют как основную добавку в тесто - творожное тесто получается пышное, долго не черствеет, имеет приятный запах.

Творог можно использовать в качестве начинки для жареных пирожков, блинчиков и пончиков. Но всё же лучше употреблять его в чистом виде со свежими фруктами, черносливом, курагой, изюмом, мёдом, сметаной.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр плавленый шоколадный
Сыр плавленый шоколадный – это молочный продукт, который изготавливают из сычужных сыров и творога с добавлением какао и других ингредиентов Температура плавления сыра обычно составляет около 75-95 градусов.
Молоко соевое обезжиренное
Соевое молоко – это заменитель обычного молока, который довольно популярен в наши дни. «Соевая жидкость» – именно так называют его в Китае, который является родиной этого продукта.
Сыр Чеддер
Рецепт сыра Чеддер придумали в Англии в двенадцатом веке. Этот сыр довольно быстро стал популярным, и сейчас это одно из самых любимых лакомств англичан. Процесс изготовления этого сыра называют «чеддеризация».
Молоко 4,5 %
Если говорить о молоке, то это – основа основ, главнейший продукт в жизни человека. Он сопровождает человека от самых первых дней его жизни и до глубокой старости. Этот продукт придуман непосредственно природой, что обеспечивает его уникальную усвояемость нашим организмом.
Сливки 20% (средней жирности)
Сливки произошли из молока. Это верхний слой, который образуется при отстаивании молока в комфортных для этого процесса условиях. При этом все самые полезные и легко усваиваемые вещества переходят в состав сливок. На производстве требуется более обширный выпуск продукции, в результате чего была изобретена технология изготовления сливок – сепарация. Это самый эффективный метод, позволяющий сэкономить время и энергию, а также получить высококачественный продукт.
Творог 0.2%
Среди кисломолочных продуктов творог занимает первое место, как самый полезный продукт. Это белковая пища, которая формируется в процессе подогрева кефира и последующем избавлением от лишней жидкости.
Сыр Фета
Сыр Фета является национальным греческим сыром, имеет белый цвет. Для его изготовления используется овечье или козье молоко (наиболее распространен первый вариант).
Кефир 0%
Первое известие о таком напитке, как кефир было в XIX веке. О нем говорили войска, которые стояли на Кавказе. Шли слухи, что этот напиток может исцелить болезни и продлевает жизнь человеку. Многие говорили, что кефир обладает неповторимым вкусом, немного пьянит и готовится он из свежего молока. Но как именно готовится этот напиток, не знал никто, так как на Кавказе этот рецепт держали в строжайшем секрете. Люди считали, что если они расскажут о кефирном грибке, то бог их накажет, и вся закваска испортится и потеряет свою силу. Этот грибок нельзя сделать искусственным способом, поэтому в давнее время его добывали на сыроварнях Бландова. За закваской отправляли Ирину Сахарову. Дама была большой авантюристкой и по старалась влюбить в себя Байчарова, который поставлял молоко. Он быстро в нее влюбился и решил украсть. Господина поймали, и Ирина на суде заявила, что простят его только, если он предоставит ей 10 фунтов грибов для закваски. Так и вышло. Впервые кефир появился в Москве в 1908 году. Его использовали только для питания больных в госпитале. Но немного позже этот полезнейший продукт появился на прилавках магазинов и его мог купить любой человек.
Сыр Фермерский
Фермерский сыр производят во Франции с 1953 года. Считается, что ранее его изготавливали в монастыре Жуа Нотр-Дам монахи. Фермерский сыр выдерживается около пяти недель, после чего его уже можно употреблять в пищу. Сыр имеет структуру средней плотности и округлую форму. Диаметр одного бруска Фермерского сыра составляет 20 сантиметров, а высота – 4 сантиметра.
Сыр Сулугуни
Сулугуни – это настоящий грузинский сыр, корни его происхождения уходят далеко в древность. Считают, что это самый старый вид сыров, который зародился на Кавказе. Почитателями сулугуни являются народы Азии и Молдовы. Сыр имеет плотную консистенцию, неправильную форму, светлый цвет, он не калорийный, умеренно-солёный, имеет молочный запаха, и у него нет противопоказаний.

Комментарии