PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Мясопродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Ветчина из индейки обезжиренная



Ветчина из индейки обезжиренная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 77 ккалБелки 15 гЖиры 1 гУглеводы 2 г



Индейка относится к продуктам животного происхождения. В ее мясе содержится большое количество белка и, вообще, индейка считается диетическим, крайне полезным продуктом с низким содержанием жиров. Обезжиренную ветчину из индейки рекомендуют тем, кто ограничивает свое питание диетой, беременным женщинам и маленьким детям.

Содержание витаминов и микроэлементов



В сравнении с остальными видами мяса птиц, индейка богата на содержание витаминов A и E. А по количеству железа ей уступает даже мясо кролика. Также в индейке содержится необходимая суточная норма витаминов В12, В6, В2, РР и витамина C.
Присутствуют и незаменимые микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья организма. Среди них: фосфор, натрий, железо, хром, молибден, марганец, кобальт, медь, цинк, сера, хлор, кальций, калий. Натрия в ветчине из индейки гораздо больше, чем, к примеру, в телятине или говядине.

Полезные свойства



Употребление ветчины из индейки, мясо которой имеет натрий, увеличивает объем плазмы в крови, нормализует обмен веществ в организме. Ветчина из индейки рекомендуют тем, кто страдает заболеваниями суставов. Крайне полезен этот продукт для профилактики раковых опухолей. Цинк, содержащийся в такой ветчине, повышает иммунитет.
Тиррозин помогает работе сосудов и сердечной мышцы, так же стимулирует деятельность головного мозга и от него, в какой-то мере, зависит здоровье зубов. Людям, перенесшим травмы различной степени, ветчина из индейки поможет быстро восстановиться, а кальций, имеющийся в составе, - укрепит кости и ускорит их рост.
Тем, кому по каким-либо причинам назначена строгая диета, ветчина из индейки придется как нельзя кстати. Это абсолютно диетическое и очень полезное мясо. Людям, которые болеют или выздоравливают долго после затяжной болезни, индейка даст все необходимое для быстрого восстановления иммунитета. Большое содержание железа поможет увеличить количество крови и нормализировать ее после сильной кровопотери.



Применение



По рекомендации врачей-диетологов, которые считают индейку лучшим источником полезных веществ на сегодняшний день, ее мясо должно быть в рационе каждого человека ежедневно. Особенно рекомендуют кормящим или ожидающим ребенка мамам и маленьким детям, так как в нем содержится все необходимое для нормального развития малыша.
Ограничений по употреблению индейки нет, так как ветчина из индейки абсолютно не аллергенна и подходит для питания каждого человека. Если, конечно, нет индивидуальной непереносимости.
Главное - употреблять в свежем виде.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Свиные уши
Свиные уши – это один не очень распространённых видов закусок. Не смотря на то, что на нашем столе их можно увидеть не часто, известно большое количество рецептов готовки свиных ушек. Их варят, жарят, маринуют, солят, коптят, подают с сыром, чесноком, под соусами. Настоящие поклонники этих субпродуктов – это Китай, Корея, Литва, Германия, Чехия, Россия, Белоруссия, Украина. В Татарстане солёные свиные ушки используют как закуску к пиву.
Говяжий фарш
Фарш из говядины, каким его придумали кулинары в сотрудничестве с мясниками, - это говяжье мясо, которое просто мелко перемалывают с добавлением жира и специй. Мясо для такого фарша должно выбираться из филейной части, для него не подходят ни субпродукты, ни остальные второсортные части туши коровы. В зависимости от желаемого уровня жирности, мяса выбирается при соотношении жира и постного мяса. Самым классическим сочетанием является соотношение 80% к 20% - мяса и жира соответственно, в результате чего фарш имеет достаточно высокую калорийность.
Говядина жареная
Говядина - самый популярный вид мяса таких животных как корова, бык или любого другого крупного скота. Человек приручил корову приблизительно 8 тыс. лет назад, и за это время говядина стала очень распространенным видом мяса, она имеет приятный вкус и сама по себе очень питательна. Также важно отметить, что говядина - жесткое мясо и поэтому вернее всего будет выбор мяса молодого скота, при этом, не лишним все же будет мариновать его перед готовкой. По классификации данное мясо подразделяется на 3 сорта. Свежее мясо коровы имеет красный яркий цвет и от этого оттенка зависит качество данного продукта.
Куриные ножки маринованные
Куриные ножки – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. У каждой семьи есть свой уникальные рецепт приготовления курицы, подчеркивающий её вкус. Ароматные и запечённые куриные ножки могут быть не только вторым для семейного ужина, но и превосходным главным блюдом праздничного стола и основой для летнего пикника на свежем воздухе.
Говяжий гуляш
Гуляш пришел в нашу жизнь благодаря венгерским пастухам, где это блюдо считается национальным. Мясо говядины или телятины готовилось на кострах в котле с добавлением овощей и специй. Слово «гуляш» произошло от венгерского «гуйяш», что в переводе означает «пастух». Венгерские повара утверждают, что настоящим гуляшом разрешается считать только тот, что был приготовлен на открытом огне, на свежем воздухе. Но, чтобы они ни говорили, все знают, что хороший гуляш не может быть испорчен даже приготовлением на обычной кухне! Казаки - линейцы же полагают, что гуляш нужно готовить из нежнейшей почечной части говяжий туши, т.к. это часть быстро готовится, что объясняется казачьим образом жизни.
Конина
Конское мясо люди начали употреблять тысячи лет назад. Существует даже мнение, что первоначально лошади были одомашнены для получения мяса, а уже позднее их стали использовать для перевозки грузов. В настоящее время употребление продуктов из конины не нашло широкого распространения в мире, и в большинстве стран конина считается деликатесом. Это связано с религиозными запретами на употребление такой пищи, а также с необходимостью наличия больших пастбищ. Тем не менее, блюда из конины богаты витаминами и полезными микроэлементами и отлично подходят для человека.
Куриная грудка
Куриная грудка является самым диетическим продуктом. В отварном виде ее подают в больницах и школьных учреждениях, так она имеет много белка и полезных элементов. В этом виде мяса не скапливаются вредные вещества, в отличие от бедренной части курицы.
Свиная щековина копченая
Щековина – качественное, очень нежное свиное мясо с передней части туши животного, не менее востребовано, чем остальные части туши животного. Может быть целиковой и состоять из единой, цельной части или из двух частей, с наклоном к верхней челюсти. Мясо подвергают процессу копчения, в результате чего получается вкусное и питательное блюдо – копченая щековина мягкой консистенции.
Готовый продукт состоит из прослоек мяса и шпика. Жировые прослойки должны быть нежно-розового или белого цвета. Мясная прослойка – красновато-розового оттенка, с приятным, слегка солоноватым вкусом.
Правильно приготовленный продукт имеет нежный и сочный вкус. По своему внешнему виду и вкусовым свойствам, копченая щековина напоминает свиную грудинку, но с большим содержанием жира.
Свиная рулька со шкурой
Свиная рулька – распространенное и вкуснейшее блюдо, которое пришлось по вкусу многим народам. Особенно часто такое блюдо можно встретить в кухне чехов, немцев и англичан. Рулька, или по-другому голяшка - это сочный кусок свиного окорока, который прилегает непосредственно к колену животного. Как таковое, мясо этой части – мышцы и соединительные ткани.
Верблюжатина жареная
Разнообразие кулинарных фантазий народов мира не имеет границ. Прочно завоевывают сердца поклонников рецепты многих экзотических блюд. Все мы много читали, а некоторые даже видели не только в зоопарке верблюда. Но мало, кто мог представить себе, что мясо этого животного не только невероятно вкусное, но и очень полезное.

Комментарии