PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Колбасы и сосиски
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сосиски куриные



Сосиски куриные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 259 ккалБелки 10.8 гЖиры 22.4 гУглеводы 4.2 г



Сосиски – это наиболее часто употребляемый продукт, который готовится на скорую руку. Нельзя говорить, конечно, об их исключительной полезности, но они давно и надолго вошли в нашу жизнь. Сосисками называют небольшие колбасные изделия, приготовленные из рубленого мяса.

Сосиски бывают разной ценовой категории и от этого, как правило, зависит их качество и вкусовые свойства. В состав куриных сосисок входит мелко рубленное куриное мясо, соль, пищевые добавки. Многие производители измельченный фарш перемешивают со шпиком, для придания сосискам выраженного вкуса. Также производители изготавливают куриные сосиски с сыром. Куриные сосиски имеют обычно белковую или натуральную оболочку.

При покупке сосисок обращайте внимание, чтобы они были светлого цвета и имели приятный нежный запах – это свидетельствует о свежести продукта.

Содержание витаминов и микроэлементов



В куриных сосисках присутствуют витамины группы В, а именно - В1 и В2, а также витамин D и витамин C, которые являются незаменимыми элементами в организме человека.

Также в этих продуктах содержатся микроэлементы – кальций, калий, железо, фосфор, серу, натрий. Эти вещества являются составной частью клеток организма человека и участвуют во всех его жизненных процессах.

Полезные свойства



Сосиски, как и любой другой продукт питания человека, обладают полезными свойствами. Можно отметить то, что они возмещают в организме энергетические затраты. Также они утоляют голод человека и не содержат большое количество калорий. Полезность сосисок зависит от того, насколько натуральные и качественные были использованы продукты при их изготовлении. Рекомендуется употреблять только те продукты, которые были изготовлены в соответствии с ГОСТом.



Применение



Сосиски имеют достаточно широкое применение, а именно, их запекают в слоеном тесте, из них делают хот-доги, просто отваривают и едят с гарниром. Соски обожают практически все дети. Также очень часто сосиски жарят на гриле, выезжая на природу, а кто-то предпочитает кушать их в сыром виде. Многие повара готовят пироги из сосисок. Те, кто сидят на диете, предпочитают употреблять в пищу диетические куриные сосиски. Множество мам вместо колбасы предпочитают давать своим детишкам именно сосиски, так как считают, что они легче перевариваются и лучше усваиваются.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Колбаса вареная чайная
Свое название колбаса вареная чайная получила неслучайно. В 19 веке одним из обязательных компонентов, входящих в ее состав, был чай, добавляемый в колбасу в качестве специи. Со временем технология производства этого деликатеса изменилась, и использование чая в качестве составного элемента давно прекратилось, оставив о себе лишь название. Которое, кстати, объясняется еще и тем, что благодаря своей невысокой стоимости чайная вареная колбаса была общедоступна для широкой массы потребителей, выступая отличным дополнением к утреннему завтраку или чаю.
Колбаса сырокопченая столичная
Колбаса сырокопченая столичная относится к одной из разновидностей сухих копченых колбас высшего сорта, с характерным ярко выраженым мясным ароматом, пикантным, классическим мягким, немного солоноватым вкусом и нежной консистенцией.
Колбаски охотничьи
Охотничьи колбасы – натуральный мясной полукопченый продукт с характерным солоновато острым, пикантным вкусом и пряным ароматом. Рецептура приготовления этих миниатюрных, необычайно вкусных и аппетитных колбасок впервые была разработана в Польше в далеком 1928 году. На сегодняшний день охотничьи колбаски являются одним из любимых и востребованных видов копченых колбасных изделий, благодаря компактным размерам и необычайному вкусу.
Колбаса сырокопченая сервелат
Колбаса сырокопченая сервелат относится к деликатесным сортам натуральных твердых сухих копченых колбас высшего сорта, с приятным пикантным вкусом и пряным ароматом. Родиной сервелата принято считать Швейцарию, так как именно в этой стране сервелат является национальным кулинарным достоянием.
Колбаса сырокопченая свиная
Колбаса сырокопченая свиная – упругий продукт с плотной структурой, имеет приятный аромат и высокие вкусовые качества. При разрезе колбасы сырокопченой свиной, можно увидеть глянцевую поверхность с крупными вкраплениями грудинки. Продукт легко режется, ломтики не крошатся. Колбаса имеет насыщенный солоновато-острый привкус, обладает приятным копченым и чесночным запахом.
Сосиски особые
Сосиски особые – один из видов колбасных мясных изделий, которые в соответствии с ГОСТом относятся к категории группы «Б» (классификация назначается в зависимости от качества сырья). Особые сосиски представляют собой небольшие открученные или перевязанные батончики. В состав данного вида продукта входит мясо говядины, свинины, соль, специи, сахар, черный и душистый перец, мускатный орех или кардамон. Для приготовления фарша используют нежирную свинину, говядину или птицы. Мясной субстрат сначала проваривают, а потом измельчат. Помимо этого в состав сосисок могут входить сухожилия, шкура, жир, ароматизаторы, стабилизаторы, усилители вкуса.
Колбаса сырокопченая любительская
Любой праздничный стол трудно представить без мясной или фруктовой нарезки. Мясная нарезка обычно состоит из нескольких видов колбасы, преимущественно сырокопченой любительской. В отличие от других видов колбасных изделий, данный вид мясной продукции коптят в сыром виде, исключая термообработку и подвергая обезвоживанию и ферментации. Конечно же, следует также отметить, что колбаса сырокопченая любительская раньше относилась к дефицитным товарам, а в наше время до сих пор считается деликатесом.
Колбаса вареная столовая
Известно, что колбаса в качестве пищевого продукта, изготовленного из фарша и покрытого оболочкой, встречалась еще в Древних Греции и Китае и даже Вавилоне. В нашей стране первые упоминания о колбасе были еще в XII веке.
Салями
Салями – это сыровяленый мясной продукт с большим количеством специй. Родиной салями официально признана Италия, хотя существуют версии о греческом происхождении продукта. Все потому, что при археологических раскопках греческого древнего города Саламины был найден рецепт приготовления колбасы. Салями появилась на столах россиян во времена Петра Первого.
Колбаса полукопченая минская
Колбаса полукопченная минская является одним из представителей колбасных изделий, соответствующих всем принятым нормативам и действующим сегодня стандартам качества. Технология производства данной колбасы имеет некоторые особенности, отличающие ее от прочих полукопченных колбас. Минская подвергается двум циклам копчения, а между циклами колбасу отваривают. По завершению копчения колбасу сушат иногда до пяти дней. Благодаря двойной обработке при копчении и продолжительной сушке, срок хранения колбасы достигает 30 суток (при правильных условиях).

Комментарии