Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Колбаса полукопчёная закусочная
| Колбаса полукопчёная закусочная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 366 ккал | Белки 15 г | Жиры 33 г | Углеводы 2.3 г |
Колбаса полукопчёная закусочная – представляет собой подверженный температурной обработке пищевой продукт в виде мясного фарша, упакованного в вытянутой оболочке.
Все колбасные изделия по массовой доле, содержащейся в них мышечной ткани, подразделяются по ГОСТу на пять групп, обозначающихся заглавными буквами кириллицы – «А», «Б», «В», «Г», «Д». Колбаса полукопчёная закусочная, согласно данной классификации, относится к категории «В» - это означает содержание мышечной ткани в ней - не меньше 40%), и не больше 60%.Содержание витаминов и микроэлементов
Содержание на 100 грамм продукта, микроэлементов, макроэлементов и витаминов.
1. Микроэлементы (элементы, суточная доза для организма которых, составляет более 200 мг): (Fe)-2,5 мг, (I) – 8 мкг.
2. Макроэлементы (элементы, суточная доза потребления которых для организма менее 200 мг): менее 100 мг - (Mg) и (Ca); свыше 100 мг - (K) и (P); более 1000 мг - (Na);
3. Витамины: В1 – 0,32 мг, В2 – 0,33 мг, РР – 2, 30 мг.
Полезные свойства
В состав колбасы входит свиной шпик, содержащий омега-6 ненасыщенные жирные кислоты, способствующие нормализации соотношения холестерина в крови, то есть, по сути продукт предотвращает развитие атеросклероза. Помимо этого, данные кислоты очень полезны для сердечной мышцы. Свиной шпик также обладает желчегонным действием.
Входящая в состав колбасы никотиновая кислота, или витамин РР, является единственным витамином, который, по мнению ученных, может выполнять не только профилактическую функцию в предупреждении заболеваний, но и выступать в качестве лекарства. Особенно полезен витамин РР при заболевании диабетом и остеоартрите.
Применение
Колбаса широко используется в кулинарии, к примеру, из нее можно приготовить вкусный и питательный салат «Закусочный». Для приготовления этого блюда, помимо колбасы, вам потребуются следующие ингредиенты – свежие огурцы, майонез и твердый сыр. Нарезаем огурцы, сыр и колбасу мелкой соломкой и смешиваем примерно в равных пропорциях, после чего заправляем майонезом. Салат готов.
Также колбасу можно использовать для приготовления солянки, или обычного бутерброда, который с колбасой полукопчёной закусочной получается особенно вкусным.
Колбаса полукопчёная закусочная благодаря содержанию свиного шпика, будет полезна при застое желчи, а витамин РР и отсутствие в составе сахара, делает ее полезной для диабетиков, а больных остеоартритом.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Сардельки говяжьи Сардельки говяжьи принадлежат к группе вареных мясных продуктов. Они очень похожи на сосиски, и существующее мнение о том, что они являются их разновидностью, ошибочно. Сардельки говяжьи являются отдельным продуктом, хотя и отличаются внешне от сосисок лишь большим диаметром. |
|
Сосиски куриные Сосиски – это наиболее часто употребляемый продукт, который готовится на скорую руку. Нельзя говорить, конечно, об их исключительной полезности, но они давно и надолго вошли в нашу жизнь. Сосисками называют небольшие колбасные изделия, приготовленные из рубленого мяса. |
|
Колбаса печеночная домашняя Колбаса печеночная домашняя – блюдо домашней кухни, основным компонентом для которого является печень. Может быть использована куриная, индюшиная, свиная или говяжья печень. Также в колбасу входит лук, яйца молоко, мука, специи. |
|
Колбаса вареная столичная Для производства вареной колбасы столичной используется говядина, которая относится к высшему сорту, нежирные участки свинины, а также хребтовый шпик. По способу приготовления и используемым ингредиентам эту колбасу относят к категории "А". Согласно действующему государственному стандарту, равномерно размешанный фарш может включать небольшие куски шпика размером до 8 мм, а также полужирную свинину 8-12 мм. |
|
Колбаса варено-копченая московская История колбасных изделий простирается еще со времен Вавилона. В частности, в России упоминание о первых мастерских по производству колбас появилось в 17 веке. За это долгое существование пищевое изделие воистину приобрело статус деликатеса. Рецепт приготовления пополнялся и расширялся разными вкусными добавками и способами термической обработки. |
|
Колбаса полукопченая минская Колбаса полукопченная минская является одним из представителей колбасных изделий, соответствующих всем принятым нормативам и действующим сегодня стандартам качества. Технология производства данной колбасы имеет некоторые особенности, отличающие ее от прочих полукопченных колбас. Минская подвергается двум циклам копчения, а между циклами колбасу отваривают. По завершению копчения колбасу сушат иногда до пяти дней. Благодаря двойной обработке при копчении и продолжительной сушке, срок хранения колбасы достигает 30 суток (при правильных условиях). |
|
Шпикачки Шпикачками были названы сардельки небольших размеров с маленькими кусочками шпика, которые должно быть видно, не смотря на размеры. Для изготовления шпикачек используется упругий фарш однородной структуры розового цвета. Об уровне их качества также свидетельствует чистота оболочки, которая не должна при этом морщиниться. |
|
Колбаса вареная любительская Вареная колбаса любительская является наиболее популярным продуктом у россиян. Качественная колбаса должна быть упругой и плотной, без пустот. В случае, если производитель не добавляет в колбасный фарш краситель (нитрат натрия), цвет готового продукта будет светло-розовым. Кусочки шпика должны быть не более 6 мм, белыми, без явной желтизны. |
|
Сосиски молочные Еще в 19 веке Австрия и Германия придумали первыми новое мясное блюдо - молочные сосиски. При изготовлении этого вида пищи берут любое мясо (говядина, свинина, птица), размельчают и варят, добавляя сухое молоко. Некоторые производители заменяют натуральное сырье – мясо на продукты, содержащие растительный белок или заменитель мяса. Натуральные сосиски гладкие и упругие, бледно розового цвета. |
|
Колбаса полукопченая полтавская Колбаса полукопченая полтавская имеет плотную структуру, на разрезе четко видны пластинки свиной грудинки. Колбаса довольно нежная и сочная за счет добавления в нее свинины и крупных кусочков сала. Для этого сорта характерен в меру соленый, немного островатый вкус. Колбаса имеет приятный аромат специй и чеснока, ощутим легкий аромат копчения. Этот сорт относится к категории «В» по ГОСТу. |
