PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Камбала свежая



Камбала свежая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 83 ккалБелки 16.5 гЖиры 1.8 гУглеводы 0 г



Камбала - удивительная и очень необычная рыба, которая обитает на морском дне. Её строение всегда привлекало к себе много внимания. У неё круглое, плоское тело, а глаза у камбалы располагаются с верхней стороны туловища. Чаще всего камбала обитает на морском дне, куда попадает мало солнечных лучей, и практически всегда встречаются такие рыбы там, где холодное течение.

У этой рыбы, которая обитает в Балтийском, Чёрном и Аральском море, Камчатке, нежное и очень вкусное мясо.

Содержание витаминов и микроэлементов



В мясе этой рыбы содержится огромное количество витаминов и аминокислот. Особенно камбала богата витамином E, A и группы В. Так же в камбале очень много рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты, тиамина и пиридоксина.

Полезные свойства



Белок мяса камбалы, благодаря практически полному отсутствию соединительных тканей, превосходно усваивается человеком и организмом. Употребление в пищу камбалы улучшает состояние кожи, зубов, волос, ногтевых пластин и костей. И всё это благодаря высокому уровню фосфора.

Доказано, что употребление мяса камбалы борется с предрасположенностью к развитию онкологических заболеваний, а также укрепляет человеческий иммунитет и повышает работоспособность, что крайне важно для людей, которые подвергаются физическим нагрузкам.

Употребление этой рыбы показано для всех мужчин, так как её мясо действует на мужской организм как афродизиак, повышая потенцию. Также камбала может входить в рацион аллергиков, так как в её мясе практически не содержится раздражителей.

Применение



Камбалу можно спокойно употреблять людям, которые следят за своей фигурой или сидят на диете. Из неё можно приготовить различные низкокалорийные и полезные закуски, которые понравятся не только худеющим.

Эта рыба превосходно себя ведёт и во время жарки. Особенно любима и вкусна золотистая и с хрустящей корочкой жареная рыбка, которая превосходно сочетается с гарниром из овощей, картофеля или пасты.

Из-за очень низкого содержания жиров, камбала считается немного пресной рыбой. Поэтому повара советуют перед готовкой этой рыбы сдобрить её различными специями или же просто перцем. Таким образом, вкус камбалы станет ярче и насыщеннее.

Не помешает в блюдах из камбалы и оливковое масло, которое очень хорошо сочетается со многими видами рыб, в том числе и с этим. Такое сочетание окажется не только вкусным, но и полезным.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Креветки отварные
Креветки – ракообразные, относящиеся к отряду десятиногих. Обитают практически во всех водных бассейнах мира. Некоторые виды прекрасно адаптировались в пресной воде. В отличии от многих ракообразных, креветки на сушу не выходят. Эти маленькие, необычные существа способны несколько раз за свою жизнь менять пол. По мере роста креветки сбрасывают свой старый панцирь и обрастают новым (линяют).
Водоросль фукус
Фукус относится к бурым водорослям, часто называется морским дубом или же морским виноградом, что полностью соответствует его внешнему виду. Данные водоросли имеют форму ленты с многочисленными ветвями, на которых просматриваются воздушные парные пузырьки. В Белом море они добываются в промышленных масштабах.
Навага беломорская
Одним из подвидов дальневосточной наваги является навага беломорская. Как правило, место её основного обитания – Белое море, но встретить её можно и в водах других северных или восточных морей. Данный вид имеет продлинноватую форму и достаточно крупный размер. Отличительной чертой беломорской наваги от своих родственников является большее число позвонков. Лучшее время для вылова беломорской наваги – поздняя осень или зима. Рыба, пойманная в этот период, имеет наиболее яркие и стойкие вкусовые качества.
Осьминог
Такие морские существа как осьминоги могут проживать во всех океанах мира. Самые крупные особы погружаются на глубину в 150 метров. Более мелкие осьминоги могут жить на мелководье. Их можно встретить в тех местах, где присутствуют коралловые рифы или подводные скалы. Морские обитатели цепляются за них своими щупальцами.
Талисман
Рыба-талисман проживает в Атлантическом океане. Эта рыба может вырастать до 1 метра в длину. При этом самцы немного меньше по размеру, чем самки рыбы-талисмана. Они употребляют в пищу медуз мелких и средних размеров, мелких рыбок и креветок. Продолжительность жизни талисмана составляет примерно тридцать пять лет. Но есть записи о том, что одна из рыб дожила до 38 лет.
Окунь речной фаршированный
Окунь – наиболее распространенный вид рыбы, обитающий практически в любых водоемах. Мясо окуня характеризуется прекрасным вкусом и питательным составом. Окуня совсем несложно приготовить в любом виде. Одним из распространенных способов является приготовление фаршированного окуня. Так блюдо приобретает более яркий вкусовой оттенок и увеличивает свои полезные для организма свойства, более того, это наиболее удачный вариант приготовления рыбы для праздничного стола.
Сельдь в растительном масле
Сельдь - довольно популярная рыба, в России это не только повседневный продукт, но и желанные традиционные блюда на праздничных столах. Существует несколько разновидностей, самые распространённые - это атлантическая и тихоокеанская, также существуют азовская, черноморская, беломорская и другие.
Белуга сушёная
Бассейн Азовского, Чёрного и Каспийского морей может повествовать о наличие в его водах Белуги. Относится рыба к семейству осетровых, занесена в Красную книгу, так как запасы её становятся с каждым годом меньше. Пресноводная рыба может достигать длины в четыре метра, бывает весом вплоть до одной тонны. Белуга считается долгоживущей рыбой, проживает один век. За свою жизнь происходит не один нерест, по сравнению со своими собратьями – лососем.
Раки речные вареные
В России можно встретить только речного рака. Они очень прихотливы к условиям проживания. Водоем обязательно должен быть с пресной водой, так как в соленой воде речные раки выжить не смогут. Раки могут жить только в такой воде, где высокое содержание кислорода. Например, летом в воде должно быть как минимум 5 мг/л. Водоем может быть как светлый, так и темный.
Мидии отварные
Мидии являются двустворчатым моллюском, который живёт в солёной и пресной воде. На полках супермаркетов можно встретить две категории мидий. Первый – Североатлантические мидии, они самые распространённые. Как правило, их вылавливают в сезон с мая по июль. Второй вид – это мидии залива. Они очень похожи на своих собратьев, но оболочка Североатлантических немного шире.

Комментарии