Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Перец зелёный сладкий
| Перец зелёный сладкий, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 26 ккал | Белки 1.3 г | Жиры 0.0 г | Углеводы 7.2 г |
Сладкий перец по форме напоминает колокол с толстыми, сочными стенками. Его сладковатый вкус, хрустящая текстура и яркий цвет делают перец украшением любого блюда. Родина болгарского перца находится в Мексике и Центральной Америке. Зелёный сладкий перец – это незрелый плод, который отличается от жёлтого и красного уникальным химическим составом.
Содержание витаминов и микроэлементов
Зелёный перец отличается от красного и жёлтого высоким содержанием фитостеринов, он содержит меньше калорий. Один средний перец весом 150 г на 90% состоит из воды. В нём содержатся витамины A, C, E, К, тиамин, ниацин, В6, фолиевая и пантотеновая кислоты, клетчатка, ненасыщенные жиры омега-3 и омега-6, сахароза. Из минералов в состав зелёного перца входят кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, кремний.
Полезные свойства
Фитостерины, содержащиеся в зелёном перце – это аналог растительного холестерина. Эти химические соединения участвуют в обмене веществ и снижают уровень «плохого» холестерина в организме. Витамин В6 и фолиевая кислота препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, поэтому употребление зелёного перца снижает риск инсультов и инфарктов.
В зелёных плодах выше содержание веществ, обладающих противораковыми свойствами. Большое количество антиоксидантов нейтрализует действие свободных радикалов в организме. Витамин С участвует в образовании коллагена, который препятствует старению кожи.
Противовоспалительные свойства зелёного перца помогают уменьшить боли и отёки при остеоартрите, ревматоидном артрите и других воспалительных заболеваниях. Зелёный перец полезно употреблять людям, больным астмой, так как он содержит фитонутриенты, облегчающие дыхание. Также эти вещества эффективно борются с угревой сыпью, пигментацией кожи и кожными инфекциями.
Зелёный перец обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, поэтому его можно применять наружно для лечения опоясывающего лишая. Регулярное употребление зелёного перца останавливает выпадение волос, улучшает циркуляцию крови и способствует росту волос. Кроме того, витамин С помогает избавиться от секущихся кончиков.
Применение
Лучше всего добавлять сырой зелёный перец в салаты. В отличие от красного и жёлтого перцев, при длительной тепловой обработке зелёный перец приобретает горький вкус и бурый цвет. Полезен овощной сок из зелёного перца. Также сок и экстракт зелёного перца добавляют в маски для волос, лица.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Тысячелистник Тысячелистник известен с древних времён как лекарственное растение. Это растение обнаружили в древнем захоронении в Ираке, датированном 6000 лет до н. э. Его латинское название Achilleamillefoilum происходит от имени древнегреческого героя Ахилла. Согласно легенде, кентавр Хирон вручил эту траву Ахиллу, чтобы тот мог лечить раны своих солдат. Тысячелистник – растение до 1 м высотой с розовато-белыми цветами имеет характерный запах и горький вкус. Растёт на территории Европы, Ближнего Востока и Северной Америке. В XVII в. часто использовался в кулинарии. |
|
Капуста белокочанная Белокочанная капуста – самый популярный овощ семейства крестоцветных. Тонкие листья светло-зелёного цвета образуют большие плотные кочаны. О полезных свойствах капусты известно с древних времён. Белокочанная капуста произошла от дикой листовой капусты, не образующей кочанов. Считается, что дикую капусту в Европу завезли кельты около VII-го в. до н.э., а древние греки и римляне сделали её огородной культурой. Точно неизвестно, где именно впервые вырастили белокочанную капусту, но наибольшее распространение она получила в Северной и Восточной Европе. |
|
Фасоль стручковая консервированная Консервированная стручковая фасоль – хорошая закуска, которую можно добавить практически в любое блюдо. Простая в приготовлении, консервированная фасоль сохраняет большинство витаминов и других питательных веществ. |
|
Крапива Крапива известна всеми миру своими «жалящими» листьями. Листья и стебель крапивы покрыты волосками, химическое вещество в которых вызывает раздражение при контакте с голой кожей. |
|
Черемша Черемша – похожее на лук многолетнее растение, размножается луковицей. Стебли длинные, треугольные с отличительным запахом чеснока. Цветёт с мая по июнь, цветы белые звездообразной формы. В пищу используются стебли, листья и луковицы растения. Черемша – дикорастущее растение, листья собирают весной, до цветения. Вкус напоминает зелень лука и чеснока. |
|
Салат Первыми салат начали выращивать египтяне много тысячелетий назад. Сначала из семян салата делали масло, а потом стали употреблять в пищу и зелень. В Древнем Египте это растение считалось священным. От египтян о салате узнали греки и римляне. В средневековой Европе салат использовался в медицинских целях. В XVI-XVIII вв. появилось множество различных видов салата, так как обнаружилось, что между подвидами растения возможно перекрёстное опыление. Этот листовой зелёный овощ богат витаминами и часто используется в кулинарии. |
|
Капуста белокочанная жареная Белокочанная капуста является культурным растением с доисторических времён. В Европу её привезли кельты в 600 г. н. э. Древние греки и римляне знали о целительных свойствах капусты и считали, что она способна излечить от многих заболеваний. Белокочанная капуста произошла от дикой листовой капусты. Её светло-зелёные листья образуют тугой круглый кочан, средний диаметр которого составляет 30-40 см. |
|
Картофель жареный Картофель относится к семейству паслёновых, куда также входят томат, баклажан, перец. Существует более 100 съедобных сортов картофеля, которые различаются между собой по размеру, форме и цвету клубней, по содержанию крахмала. Родина картофеля находится в горных районах Южной Америки. Исследователи считают, что индейцы начали выращивать эту овощную культуру более 4000 лет до н. э. В Европу картофель завёз Христофор Колумб, а благодаря Пётру I овощ распространился и в России. |
|
Физалис Физалис – травянистое растение семейства паслёновых, растущее в зонах умеренного климата и субтропиках. Происходит из Латинской Америки, в одной только Мексике насчитывается 46 видов физалиса. Плоды физалиса представляют собой маленькую ярко-оранжевую ягоду, заключённую в «бумажную» оболочку-чашку. Иногда физалис называют земляной вишней или золотой ягодой. В России растёт дикий физалис, но его плоды несъедобны и используются только в декоративных целях. |
|
Лук репчатый Репчатый лук часто называют «королём овощей» за его острый вкус. Все знают о его пользе для здоровья. Если каждый день съедать небольшое количество сырого лука, можно предотвратить многие заболевания, особенного простудного характера. |
