PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Трепанг вареный



Трепанг вареный, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 42 ккалБелки 9 гЖиры 0.7 гУглеводы 0 г



Трепанг, или морской женьшень – морское беспозвоночное животное, относящееся к виду иглокожих. В природе обитают в Юго-Восточной Азии. По внешнему виду напоминает большого червя с множеством выросших на спине паппилов (небольшие мягкие выросты). Трепанги имеют ротовое отверстие, окруженное 20-тью щупальцами, которые помогают захватывать пищу. Взрослая особь вырастает в длину до 40 см. Вес трепанга может достигать 1,5 м.

Трепанг является природным очистителем воды, вокруг него она всегда чистая. Сам трепанг никогда не содержит в себе микробов и бактерий. Это является уникальным свойством этого удивительного морского обитателя.

Содержание витаминов и микроэлементов



Исследования трепанга показали, что в его составе содержится более 40 элементов таблицы Менделеева. Причем все эти вещества играют большую положительную роль в человеческом организме. Недаром, из трепангов изготавливают большое количество лечебных вытяжек и настоек.

В мясо трепанга входят все витамины группы В, витамины A, D, C, витамин E, РР и Н.

По своему составу ни один из живущих на земле организмов не может сравниться с трепангом: в нем содержится в 10000 раз больше йода, чем в мясе, а по количеству железа мясо трепанга в 1000 раз превышает мясо морской рыбы.

Жир, содержащийся в трепанге, имеет в своем составе фосфатиды и ненасыщенные жирные аминокислоты.

Полезные свойства



Благодаря высокому содержанию йода, мясо трепангов поддерживает нормальный гормональный фон человека, регулирует уровень сахара в крови. При использовании в пищу мяса трепанга омолаживаются и обновляются клетки организма. Это свойство известно еще с давних времен, и учитывалось в китайской народной медицине при разработке омолаживающих препаратов

Прием в пищу мяса трепанга рекомендуется людям с ослабленным иммунитетом. Этот ценный продукт улучшает память и активизирует работу мозга.



Применение



В пищу трепанг употребляется в вареном виде. Существует целая технология его приготовления для удаления запаха и мутного осадка. После отваривания из них можно готовить большое количество блюд. Отварных трепангов добавляют в салаты, тушат с овощами, добавляют в мясные блюда. Можно просто употреблять трепангов вареных с хреном. Можно приготовить замечательный витаминный бульон с трепангом и курицей.

В медицине используют различные лекарственные препараты с вытяжкой трепанга. Они помогают при лечении большого количества заболеваний. Среди народных средств особой популярность пользуется настойка из трепанга на меду, которая является «эликсиром молодости».



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Ёрш
Рыба ёрш - один из представителей семейства окунёвых. Это пресноводная рыба, основной средой обитания которой являются водоёмы Европы (реки, озёра, запруды) предпочтительно с песчаным дном. Он очень прожорлив, питается мелкой рыбой, беспозвоночными и некоторыми растениями. Длина взрослой особи иногда достигает более 20см. Но обычно этот вид рыбы 10-12 см в длину, ерш имеет массу порядка 15-25 гр.
Зубатка запеченная
Зубатка, которую часто называют «морским волком», - это морская рыба, относящаяся к семейству окуневых. Обычно встречается в Тихом океане, в Атлантике, а именно - в тех местах, где вода не прогревается выше +14 градусов.
Форель отварная
Застолье русской знати всегда славилось изобилием и роскошью. И особое место в яствах занимала форель. Удивительная особенность этой рыба в том, что она способная обитать в пресной и соленой воде. Но самая вкусная рыба считается та, которую выловили из чистых озер и горных ручьев.
Щука отварная
Щука – это пресноводная рыба, она является хищной. Ее рот заполняет множество острых зубов, направленных внутрь горла. Если щука схватила добычу, то вырваться от нее уже нет возможности. Размеры могут доходить до полутора метров, а вес до 35 кг. Ее место проживания в реке – это заросли, коряги. В нашей стране имеет большую популярность.
Килька балтийская
Балтийская килька (Sprattus sprattus balticus), она же европейский шпрот – весьма популярная промысловая рыба. Относится к отряду сельдеобразных (Clupeiformes), семейству сельдевые (Clupeidae), роду шпроты (Sprattus). В длину взрослая особь достигает 12-15 см.
Молоки рыбьи
Молоки являются спермой самцов-рыб. Она заключена в мешочек из тонкой плёнки. Их название происходит от молочного цвета зрелых семенников. Второе название молок – семенники рыбы.
Лещ отварной
Лещ отварной – блюдо, изготовленное из леща, который является ценной добычей в Центре Северной Европы и близ лежащих окраин. Лещ является пресноводной рыбой, относится к семейству доброкачественных карповых водных жителей. Он является очень актуальным продуктом для приготовления различных блюд. Самым полезным и вкусным, считается лещ в отварном виде. Данная рыба и ее неповторимый вкус, безусловно, подойдет для придирчивых гурманов.
Рыбный фарш
Даже самые заядлые противники блюд из рыбы с удовольствием съедают мягкие и сочные котлеты, не замечая, что они рыбные. Искусный кулинар способен из простых сортов рыбы приготовить настоящий «мясной» фарш, который не отличит даже искушенный гурман. И в домашних условиях и в комбинатах общественного питания этот вид продукции пользуется заслуженным уважением. Легкие и питательные котлеты, нежные и сочные тефтели, всевозможные начинки для несладких пирогов - это далеко не полный перечень применения рыбного фарша.
Икра минтаевая пробойная соленая
Минтай водится в холодных водах океанов и морей. Он часто встречается в Охотском, Баренцевом и Японском морях, а также в акватории залива Монтерей и Берингова. Данная рыба для России играет очень важное промышленное значение, поскольку она активно добывается и реализуется в оптовую продажу, отличается приятными вкусовыми качествами и доступной стоимостью. Ценной являются не только тушки рыбы, но и ее икра. Так, пробойная соленая икра минтая имеет высокую пищевую ценность, отличается пюреобразной консистенцией и ярким рыбным запахом, ярко выраженным вкусом. Ее цвет – беловато-бежевый.
Дорадо
Морская рыба Дорадо распространена в субтропических и тропических частях мира. Она относится к семейству спаровых, имеет второе название – Морской карась.

Комментарии