PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Тиляпия



Тиляпия, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 96 ккалБелки 20.1 гЖиры 1.7 гУглеводы 0 г



Многие верующие люди знают, что рыба считается символом христианства. А телапию называют рыбой Святого Христа. Это значит, что главный символ христианства именно телапия. Как говорят записи, Иисус смог накормить двумя такими рабками целую толпу людей, в которой было аж пять тысяч человек.

Эта рыба способна выживать как в пресной воде, так и отлично живет в морской. Телапия может легко перенести резкое изменение температуры. Они живут в той воде, которая имеет температуру от 17 градусов до 35. Также для них не важна кислотность воды в водоеме и каково содержание в ней кислорода.

Самцы перед нерестом делают специальные гнезда. Когда приходит время, самка откладывает икру в это гнездышко. После того, как икра попадает в гнездо, самка собирает ее в пасть и носит ее около пяти дней.

Если телапия еще совсем молода, то она может поедать не только растения, но и мелких рачков или насекомых, которые попадают в воду. А вот взрослые особи употребляют в пищу лишь растительную пищу. Половая зрелость этой рыбы наступает через полгода после рождения. В этот момент они имеют длину до 15 см. Взрослая особь может вырастать до 40 см.

Содержание витаминов и микроэлементов



В этой рыбе содержатся такие важнейшие микро- и микроэлементы, как: кальций, магний, фосфор, натрий, калий и железо. Также в мясе этой рыбы содержится холестерин. Важной составляющей мяса телапии является белок.

Рыба содержит в своем составе такие витамины как - РР, витамин E, витамины группы В, фолиевую кислоту и холин. Также мясо рыбы содержит омега 3 и омега 6. Телапия имеет в своем составе такие аминокислоты, как глицин, валин, лизин, триптофан, метионин.

Полезные свойства



Благодаря большому содержанию магния и калия в телапии, это мясо рекомендовано к употреблению тем людям, которые страдают от заболеваний сердца и сосудов. Также при употреблении рыбы в пищу, укрепляется нервная система и костная система организма.

Холин важен для правильного развития мозга, а витамин А положительно влияет на зрение человека.



Применение



Телапию можно жарить, запекать или варить. Чаще всего эту рыбу жарят и запекают. Она имеет очень нежный вкус, в ее мясе не содержится костей. К телапии отлично подойдет вареный картофель с зеленью, тушеные или запеченные на гриле овощи. Часто в ресторане подают рыбу, зажареную в панировке.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Окунь морской тушеный
Вкусовые качества окуней имеют определенную изюминку. Это относится не только к речным окуням, но и к морским. Окунь морской - глубоководный хищник и, как правило, обитает в северных водах Атлантического и Тихого океанов. В отличие от более популярных морепродуктов, морские окуни продаются в замороженном виде. Поэтому готовить их можно самостоятельно, сохранив при этом максимальное количество полезных питательных веществ без использования вредных консервантов.
Треска соленая
Сегодня треска популярна во всем мире, ее легко найти на прилавках наших магазинов в свежем виде. Однако, соленая треска не менее популярна: ее употребление – это дань древней традиции соления рыбы. К тому же, соленая треска обладает куда более насыщенным вкусом, чем свежая рыба (последняя на ее фоне кажется практически безвкусной).
Ставрида в томатном соусе
Ставрида является довольно распространенной рыбой, встречающейся от берегов США до Индийского океана. Это стайная рыба, образующая большие косяки, которые часто заходят в континентальные воды и заливы морей. Период размножения ставриды обычно приходится на теплое время года. Основа ее рациона – мелкая рыба и планктон.
Налим отварной
Налим - рыба, принадлежащая к семейству тресковых. Его считают единственным представителем вида, который адаптировался к жизни в пресноводных водоемах. Предпочитает обитать в холодной и чистой проточной воде с температурой не выше 13 градусов. Ареалом его распространения считаются реки и озера в Европе, Северной Америке и Сибири. Причем в холодных сибирских водоемах, имеющих песчаное каменистое дно, ведут промысловый улов налима. Являясь типичным представителем тресковых, налим растет медленно. Взрослые особи вырастают до 120 см при весе в 25 кг.
Окунь речной запеченный
Окунь относится к промысловым рыбам из семейства окуневых. Это хищник, основной пищей для которого являются мелкие рыбешки. Место обитания привязано к порослям на спокойном течении, где любит прятаться его добыча. По размерам средний окунь становится порядка 50 см в длину, набирая массу при этом порядка двух килограмм.
Палтус
Палтус - это рыба северных и дальневосточных морей, принадлежащая семейству камбаловых. Обитает в северных акваториях Атлантического и Тихого океана. Палтус имеет своеобразие во внешности, которое состоит в наличии у этой рыбы двух глаз, расположенных один над другим с одной стороны туловища. Считается глубоководной рыбой, имеющей плоское тело.
Акула катран
Акулу катран относят к одноименному семейству акул. Отличительной особенностью является ее размер, колючки на плавниках, которые представляют опасность для человека. Максимальная длина туловища может достигать около 200 см, а масса - до 25 кг. Но чаще всего взрослая акула имеет вес всего в 9-10 кг. Небольшое тело позволяет акуле развивать большую скорость в передвижении в воде.
Фугу
Есть в японской кухне экзотическое блюдо под названием «рыба фугу», дорогостоящее и смертельно опасное. Эту небольшую рыбку еще называют собака, иглобрюх, фахак и диодонт. Место ее проживания— Индийский и Тихий океаны. Она отличается от других рыб отсутствием чешуи и плавает она хвостом вперед. При первой же опасности она надувается и превращается в шар. А еще это морское животное знаменито содержанием яда тетродоксина. Историки находили свидетельства того, что эта рыба употреблялась еще до нашей эры - древние японцы явно знали еще тогда секрет приготовления блюда из этой рыбы.
Омуль
Омуль - рыба, активно использующаяся для промысла, относится к семейству лососевых. В длину в среднем взрослые сформировавшиеся особи могут достигать 64 см, набирая вес при этом порядка 3 кг.
Тунец в растительном масле
Тунец – рыба, которая относится к семейству скумбриевых. От остальных представителей этого семейства тунец отличается огромными размерами. Длина тунца может достигать 5 метров, отдельные особи набирают вес до 600 кг.

Комментарии