Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

30.12.2014 / Хлебобулочные изделия

Хлеб банановый

Хлеб банановый, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 326 ккал	Белки 4.3 г	Жиры 10.5 г	Углеводы 53.5 г

Вкусный банановый хлеб известен по всему миру. Его называют "banana bread". Это изделие представляет из себя своеобразный "микс" хлеба и кекса. Но рецептура относиться к первой категории.

Изначально на кухнях Азии стали экспериментировать с мукой и бананами. Но эта выпечка всегда в ассоциации с Америкой или Австралией. Чтобы приготовить банановый хлеб, необходимы перезрелые бананы, очень мягкие, сладкие с насыщенным вкусом. Также важно использование высококачественного сливочного масла, овсяных хлопьев и корицы. Мука должна быть только высшего сорта. Выпекают изделие чаще всего в прямоугольных формах. Получаются типичные хлебные "кирпичики".

Банановый хлеб вкусный и чрезвычайно питательный. У него влажноватая текстура, выраженная пористость и рыхлость. Такая выпечка очень ароматная, обладает чрезвычайно необычным вкусом. Бананы придают хлебобулочному изделию потрясающий, насыщенный аромат.

Многие хозяйки часто модифицируют классический рецепт. Часто туда добавляют фундук, цукаты, грецкие орехи или мак. Очень интересная вариация с использованием огромного количества сухофруктов: изюм, курага, чернослив.

Содержание витаминов и микроэлементов

Богатый состав необходимых, согласно рецептуре, продуктов делает этот хлеб богатым на многие полезные вещества. К примеру, банановый хлеб богат витаминами A, В1, В2, В6, В9, В12, C, РР. Особое место отводится бета-каротину.

Химический состав данной выпечки имеет такие минералы и микроэлементы как: калий, кальций, магний и цинк. Также здесь находится оптимальное количество селена, меди и марганца. Благодаря использованию фруктов, есть в оптимальном количестве железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства

Полезные свойства любого продукта питания продиктованы его составляющими. Очень вкусный и полезный банановый хлеб сможет пополнить организм взрослых и детей очередной необходимой порцией полезных веществ. Это сытное питание с обилием углеводов. С его помощью можно быстро пополнить утраченные запасы энергии.

Применение

Банановый хлеб едят на завтрак и как приятный и быстрый перекус. Можно употреблять как в чистом виде, так и используя варенье, сладкие соусы, растопленный шоколад или сгущенное молоко. Особый вкус изделию предают сливочное масло и творожные массы.

Хлеб хранится не более недели. Но его с успехом можно заморозить и сделать вкусные сухарики.

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

Последние топики форума на нашем сайте

Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

	Хлеб Гречневый Сейчас для тех, кто следит за своим питанием, постоянно встает вопрос о том, какой хлеб наиболее полезен. Ассортимент продукции настолько велик и разнообразен, что бывает сложно определиться. Для людей с избыточным весом наиболее подходящим считается гречневый хлеб. Его калорийность составляет 228 Ккал на 100 гр.
	Хлеб Украинский На Украине, так же как в России, хлеб - это самый важный продукт. Без него не обходится почти ни один прием пищи. Без хлеба даже самое сытное блюдо кажется незавершенным. А украинский хлеб - это замечательный сбалансированный продукт, богатый самыми разнообразными полезными веществами.
	Хлеб Древнерусский зерновой На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
	Хлеб Английский зерновой Зерновой хлеб отличается от обычного не только составом, но и способом приготовления. Для того, чтобы выпечь Английский зерновой хлеб, прежде всего, необходимо иметь следующие продукты: зерно пшеницы, воду, дрожжи, муку, сливочное масло, соль. Состав по своему вкусу можно изменять, добавлять в рецепт мёд, молоко или другие ингредиенты.
	Хлеб соевый Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона.
	Хлеб с семечками В наше время существует очень много различных сортов хлеба. Один из них - это хлеб с семечками. В него добавляют тыквенные семечки и семена подсолнуха, а также используется кунжут. Чаще всего для изготовления этого хлеба не используют молоко и яйца.
	Хлеб Горчичный Зарождение хлеба началось еще в неолите. В самом начале своего существования хлеб выглядел как запеченная кашица, но со временем в него начали добавлять разные пряности, среди которых была и горчица.
	Фокачча Классическую национальную пшеничную лепёшку в Италии называют фокачча – «хлеб, выпеченный в очаге (или в золе)». Ещё её прозвали прародительницей пиццы из-за большой схожести. В древние времена фокачча была едой воинов и крестьян. Современная фокачча бывает острая, солёная и даже сладкая. Форма фокаччи традиционно круглая, но бывает и прямоугольная или треугольная.
	Хлеб Тостовый Этот вид хлеба появился на наших столах сравнительно недавно, когда большинство людей оценили удобство и быстроту приготовления на завтрак иноземного блюда под названием тосты.
	Чапати В таких странах как Пакистан, Афганистан, Бангладеш, Шри – ланка, Гонконг, Индия традиционно к столу подают Чапати (chapatti), или, как их называют местные жители – рути (rootie). Это пресные лепешки, из неочищенной муки. Чапати готовят разным способом это может быть обычная сковорода, караи (круглая сковорода), тендур (металлическая бочка, обмазанная глиной). Они могут быть похожи на наши блины, на тонкий лаваш или на пышную сдобу.

Аналитика рынка

Последние новости

В Москве подвели итоги премии «Лучшее для красоты» (Best for Beauty) 2026

Премия «Лучшее для красоты» пройдет 20 октября в Москве

С 28 по 30 октября пройдёт выставка «Бьюти Минводы» 2026

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка Beauty Uzbekistan 2027

18-19 февраля 2027 г. в Москве пройдёт IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины

Стартовал прием заявок на премию BEAUTY AWARDS 2026

20 октября в Москве пройдет B2B-форум «Код антихрупкости»

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка «Здравоохранение – TIHE 2027»