Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Свиная вырезка
| Свиная вырезка, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 142 ккал | Белки 19.4 г | Жиры 7.1 г | Углеводы 0 г |
Свинина – один из самых популярных видов мяса на сегодняшний день. Прилавки магазинов и рынков предлагают самые разные части свиньи для употребления в пищу. Свиная вырезка считается деликатесным и диетическим продуктом, т.к. содержит минимальное количество жировых прослоек.
Содержание витаминов и микроэлементов
Возникает много споров на тему пользы свиного мяса. Что касается свиной вырезки, можете не сомневаться, эта часть крайне полезна. Именно свинина содержит наибольшее количество витаминов группы В, чем все остальные сорта мяса. Эти витамины крайне важны для работы организма, а лучшее их усвоение происходит путем поглощения натуральных источников. Например, свиной вырезки. Витамины группы В улучшают кровообращение, работу нервной системы, заботятся о женском здоровье и красоте.
Главные микроэлементы, содержащиеся в свиной вырезке, - железо и цинк. Общеизвестно, что железо - основной компонент гемоглобина крови, и без этого важнейшего элемента невозможно нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и процессов кроветворения. Цинк занимает второе место после железа по его необходимости организму. Этот микроэлемент защищает организм от болезнетворных бактерий и клеток, способствует быстрому заживлению ран, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает интеллектуальные способности, а также положительно влияет на мужское здоровье.
Полезные свойства
Учитывая диетические свойства свиной вырезки, это мясо имеет множество полезных свойств. При правильном приготовлении, этот ценный источник витаминов и минералов способствует хорошему пищеварению, пополняет энергией и даже снимает стресс. Ошибочно считать, что свиное мясо более «тяжелое» для организма, ведь, если избавиться от лишних жировых прослоек свиная вырезка будет намного полезнее, чем любое другое мясо.
Но не стоит злоупотреблять таким продуктом - везде хорошо знание меры. 200 грамм продукта отлично помогут вашему организму восстановиться и получить необходимые питательные и полезные вещества.
Применение
Свиная вырезка нашла широкое применение в кухнях разных народов мира. Из-за высокой стоимости такого продукта, варить или тушить его считается не рационально. Для этих целей можно использовать другие части свинины. Однако свиная вырезка идеальна для более изысканных блюд, которые могут украсить как праздничный стол, так и порадовать вас в будни. Для приготовления подобных блюд свинину нарезают медальонами и обжаривают. Чтобы мясо получилось более сочным и мягким, его можно замариновать до обработки в смеси приправ с чесноком. В наше время существует множество любых других рецептов с использованием свиной вырезки. В качестве гарнира можно подавать картофель или любые крупы на ваш вкус.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Мясо соевое В последнее время соевое мясо становится все популярнее из-за увеличения количества вегетарианцев и людей, придерживающихся здорового рациона. Соевое мясо (текстурат соевого белка) производят путем переработки соевых бобов. Этот продукт является заменителем мяса. Он подходит для желающих сбросить вес, так как не содержит жиров. Изготавливают соевое мясо из соевой муки и масла соевых бобов, кроме этого, возможны добавки: экстракты пшеницы или овса, а также различные наполнители: мука, кукуруза и т.д. Продается соевое мясо в различных формах: в форме фарша, отдельных кусочков или гранул. |
|
Крокодиловое мясо Мясо крокодилов приобретает все большее распространение благодаря своим диетическим свойствам, нежной структуре и многообразию способов кулинарной обработки. Для применения в качестве продукта питания их разводят в местах обитания на специальных фермах, деятельность которых контролируется Международной Конвенцией. Такие фермы существуют в Австралии, Юго-Восточной Азии, Бразилии, Боливии, в Африке, на Кубе и Мадагаскаре. |
|
Свиная печень Всем известно, какое благотворное влияние оказывают субпродукты. Одним из самых питательных считается свиная печень, о целебных свойствах которой было известно медикам древности, например Авиценну, лечившему этим удивительным продуктом эмиров и султанов. |
|
Свинина тушеная Свинина — это мясо, стоящее после баранины по усвояемости. А свиной жир менее вреден для сосудов и сердца, чем жир говядины. Самый простой и полезный способ приготовить свинину — потушить ее. Она хорошо сочетается с капустой и картофелем и другими овощами. |
|
Говядина жареная Говядина - самый популярный вид мяса таких животных как корова, бык или любого другого крупного скота. Человек приручил корову приблизительно 8 тыс. лет назад, и за это время говядина стала очень распространенным видом мяса, она имеет приятный вкус и сама по себе очень питательна. Также важно отметить, что говядина - жесткое мясо и поэтому вернее всего будет выбор мяса молодого скота, при этом, не лишним все же будет мариновать его перед готовкой. По классификации данное мясо подразделяется на 3 сорта. Свежее мясо коровы имеет красный яркий цвет и от этого оттенка зависит качество данного продукта. |
|
Куриная грудка на пару На сегодняшний день мясо курицы обладает большой ценностью как продукт питания. Это мясо отлично подойдет тем, кто сидит на диете и послужит отличной заменой жирным сортам мяса, таким как свинина и баранина. Куриное мясо является белым сортом мяса. |
|
Корейка свиная б/к В России корейку свиную б/к принято называть отрубом из спинной части свинины. Это наиболее питательное мясо, оно не имеет жировых прослоек. Мясо является очень вкусным, мягким, легко готовится. В магазинах самый высокий спрос именно на спинную часть свиньи. |
|
Баранина тушеная Практически первыми животными, которых одомашнил человек, были овцы. Уже в Древнем Риме употребляли в пищу баранину. Этот мясо является основным у горцев и кочевых племен Азии. |
|
Бараньи почки Вкусовые качества бараньих почек вывели их на лидирующие позиции среди субпродуктов. Не обходят стороной этот продукт и гурманы, и люди, заботящиеся о своем здоровье. |
|
Бефстроганов из курицы Бефстроганов - очень распространенное блюдо, придумано оно было в России. Само блюдо не имеет народных или традиционных корней и является таким, которое придумано в процессе готовки мяса. Традиции и приемы французской кухни (мясо, которое обжаривается, подача соуса к мясу) соединились с приемами российской кухни (соус выступает в роли подливы - она подается сразу вместе с мясом или выступает составляющей частью блюда). |
