Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

07.12.2014 / Мясопродукты

Куриный суповой набор

Куриный суповой набор, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 250 ккал	Белки 5.4 г	Жиры 4.2 г	Углеводы 0.2 г

Во всем мире существует множество способов приготовления супов, традиционных для каждой страны. С давних пор считается, что главным обеденным блюдом является суп, а бывает, что это блюдо становится единственным за весь день. Именно из-за этого хорошие хозяйки ценят его сытность и наваристость. Сегодня снова появилась традиция подавать это блюдо, по праву считающееся домашним, в супнице. Различные супы включены в меню разных ресторанов мира, в том числе и самых популярных.
Суп из курицы - это один из самых популярных супов, и так было во все времена. Куриный бульон всегда спасал от простудных заболеваний. Куриной лапшой восстанавливали силы после длительных прогулок зимой. А легкий куриный суп с овощами по праву считается полезным и безвредным для фигуры.

Содержание витаминов и микроэлементов

В курином суповом наборе содержатся витамины A, витамин C, E, К, РР, а также витамины группы В. Помимо витаминов, в суповом наборе из курицы высоко содержание минеральных веществ, полезных для организма человека, это: калий, натрий, марганец, железо, кальций, цинк, магний, селен, сера, медь и фосфор. Бульон из курицы содержит большое количество пептидов и аминокислот.

Полезные свойства

Считается, что бульон из курицы - это диетическое блюдо, которое хорошо употреблять в период восстановления от тяжелых заболеваний, а также детям для роста и развития. Бульон из курицы помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки. Его употребление полезно при гастрите. В горячем виде бульон из курицы содержит множество витаминов и веществ, полезных для организма человека. Он оказывает хорошее влияние на сердечную деятельность и иммунную систему. Бульон из курицы помогает в срастании костей при переломах. Бульон из курицы способен облегчить симптомы бронхита и трахеита, благодаря способности разжижать мокроту.

Применение

Большое количество различных супов готовятся из куриного мяса. Зачастую хозяйки используют суповой набор из курицы при приготовлении супа. В суповой набор входит уже подготовленные части тушки курицы. Как правило, в него входят спинка, крылья, кожа и шея. Бывает, что в суповой набор из курицы добавляют потроха. Хорошо, когда в суповой набор входят еще киль и хрящи.
С суповым набором из курицы можно приготовить различные супы, например, овощной, с лапшой или просто куриный бульон, при этом, значительно сэкономив время, так как не нужно потрошить тушку курицы. Одним из достоинств куриного супового набора является его цена, поскольку стоимость куриного мяса гораздо выше.

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

Последние топики форума на нашем сайте

Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?

Другие статьи раздела

	Бефстроганов из говядины Это уникальное блюдо из рецептов классической русской кухни. Интересна история создания. История кулинарного изобретения описана в произведении В.А. Гиляроского «Москва и москвичи». Граф Строганов славился своим изысканным вкусом и был знаменитым гурманом. Для удовлетворения гастрономических потребностей были выписаны повара из Парижа. То ли случай, то ли из целей экономии, повар Дюпон сделал говядину в сметанном соусе. Так как граф был уже в преклонном возрасте, а мясо получилось нежнейшим, то это блюдо стало популярным у московской знати. Сначала мясо в сметанном соусе подавалось только в России. По мере развития кулинарии, оно стало использоваться в кулинарных рецептах всего мира. В Европе и Америке он получило сове название «мясо по-русски». Свое повсеместное развитие блюдо получило уже в СССР, где его делали экономные повара из принципа «мяса поменьше, соуса побольше».
	Говядина тушеная Говядина является неотъемлемой частью полноценного рациона и основой для большинства блюд. Мало того, что говядина находится на почетном месте практически у всех народов мира, но она еще и довольно просто готовится, что очень удобно. Можно натушить целую сковороду говядины, и накормить до отвала всю семью. Преимуществом говядины является и то, что после разогревания она не утрачивает свои вкусовые качества.
	Индейка жареная Мясо индейки – это продукт, содержащий целый ряд питательных и полезных веществ. Её польза для организма уже давно доказана - это незаменимый диетический продукт. Во многих развитых странах активно занимаются разведением индеек для дальнейшей продажи. На полки магазинов индейка уже поступает, как правило, в разделанном состоянии. Целую тушку редко можно купить в супермаркете, только на рынке у фермеров. Целую индейку принято запекать с яблоками в духовке. Но очень вкусной считается и жареная индейка.
	Говяжья грудинка С тех пор, как вымерли мамонты, а человек научился приручать животных, люди стали разводить крупный рогатый скот для своих нужд. По легенде, корова была первой, кто пришел к человеческому жилью, и осталась навсегда. Коровье молоко - это первый продукт, который может заменить материнское молоко. А говядина всегда была и остается в приоритете перед другими сортами мяса. Сегодня по всей земле выведено и выращивается миллионы различных пород, предназначенных для употребления в пищу. Методы выращивания и откорма телят отличаются друг от друга. Некоторые породы пригодны для забоя уже в 10 месяцев, кто-то растит телят до года, а иногда и до двух лет. Вне зависимости от этого, ценность и свои вкусовые качества говядина не теряет.
	Ягненок (нога) Мясо молодого барашка, до исполнения ему одного года, называют ягнятиной. Это розовый, очень сочный и вкусный продукт. Он встречается в кухне практически всего мира. Особенной популярностью пользуется нога ягненка за счет того, что там максимум мяса при минимуме костей. Иногда ее делят на филе и голень. Очень любимо потребителям за отсутствие специфичного запаха, который присущ баранине.
	Колбасный фарш Колбаса и колбасные изделия настолько давно стали неотъемлемой частью нашего стола, что уже невозможно выяснить, где и когда была произведена первая колбаса. На основе колбасного фарша изготавливаются различные виды колбас. Фарш представляет собой сочетание свежего мяса со специями, жидкости и других ингредиентов.
	Свиная нога жареная Около семи тысяч лет назад человеку удалось приручить и одомашнить такое животное как свинья. В наше же время мясо свиньи является одним из многочисленных, но наиболее употребляемых видов мяса. Из свинины возможно приготовление огромного количества самых разнообразных блюд - борщ, щи, котлеты, пельмени, шашлыки. Многие люди считают, что свинья - это грязное животное, но на самом деле, в отличие от других, она никогда не позволит себе лечь на свои отбросы и всегда выбирает место для отдыха вдали от них. В некоторых культурах свинью вообще запрещено есть, и она считается одним из священных животных. Мясо свиньи в основном делят на несколько сортов в зависимости от приготовления необходимого блюда. Из окорока, грудинки или лопаточной части принято готовить вторые блюда путем тушения, запекания, жарки. А из шейного отдела и голяшек в основном готовят борщи, супы, рассольники. Существует двенадцать основных частей в туше свиньи. Наиболее мясистой с небольшим содержанием сала считается мясо с ноги свиньи. Из нее можно готовить как суп и жаркое, так и тушить с овощами или запекать.
	Индейка (сердце) Сердечки индейки обладают прекрасными полезными и вкусовыми качествами. В их основе содержатся мышечные ткани с тоненькими волоконцами, имеющие темно-красную окраску. Отмечена маленькая прослойка жира, имеющая белый цвет у этих сердечек только на верхней их части. Ее перед самым процессом готовки обязательно снимают. Сами по себе они намного более плотные, чем у курицы. Размер их тоже намного больше.
	Утка В природе существуют два вида уток. Дикие водоплавающие птицы, живущие по всему миру, и домашние, которые разводит человек в хозяйстве. Домашние делятся на три вида: мясные, яичные и смешанные (мясояичные). Наиболее ценным и вкусным мясом обладают мясные утки. Блюд из них приготавливают огромное множество. Дикая утка является деликатесом и подается в ресторанах как дорогое питательное блюдо.
	Куриное сердце вареное Сердце курицы – это один из самых полезных субпродуктов, играющих значимую роль в диетическом питании. Куриные сердечки малы по размеру (всего 3-5 см), но не по значению. Сердце, как и любая мышца, богато легко усваиваемым белком. Простое диетическое или блюдо высшей кухни - все это относится к данному субпродукту. В продаже можно встретить три вида сердец: замороженные, свежие и охлажденные. Самые ценные, вкусные и полезные – это свежие сердца. Они имеют темно-бордовую окраску и срок годности не более 48 часов. Если же ваш выбор пал на замороженные сердца, то необходимо проследить за отсутствием в пакете кристаллов льда, которые указывают на размораживание продукта. Такой субпродукт мог потерять большинство своих полезных свойств, что негативно отразится на его вкусовых качествах. В любом случае, сердце необходимо выбирать придирчиво и очень тщательно.

Аналитика рынка

Последние новости

В Москве подвели итоги премии «Лучшее для красоты» (Best for Beauty) 2026

Премия «Лучшее для красоты» пройдет 20 октября в Москве

С 28 по 30 октября пройдёт выставка «Бьюти Минводы» 2026

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка Beauty Uzbekistan 2027

18-19 февраля 2027 г. в Москве пройдёт IX Инновационная школа эстетической и регенеративной медицины

Стартовал прием заявок на премию BEAUTY AWARDS 2026

20 октября в Москве пройдет B2B-форум «Код антихрупкости»

20-22 апреля 2027 г. в Ташкенте пройдёт выставка «Здравоохранение – TIHE 2027»