PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Киви



Киви, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 48 ккалБелки 1.0 гЖиры 0.6 гУглеводы 10.3 г



Плоды травянистой лозы Актинидии китайской и есть киви – продолговатые ягоды овальной формы размером с крупное куриное яйцо. Они покрыты пушистой коричневой кожицей, под которой находится нежная сочная мякоть зеленого цвета с маленькими семенами, кисло-сладкая на вкус.

Содержание витаминов и микроэлементов



Плоды киви богаты витамином C, которого в их нежной мякоти в 4 раза больше, чем в лимоне, клетчаткой, органическими кислотами (лимонной, яблочной, хинной и др.). Киви содержат витамины группы B, РР, витамин E, витамин D, витамин A, кальций, железо, натрий, калий, фосфор, магний, цинк, энзимы, пектины, натуральные сахара, флавоноиды, фолиевую кислоту и расщепляющий белки фермент актинидин.

В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: глутаминовая к-та 0.184 г, аспарагиновая к-та 0.126 г, аргинин 0.081 г, лейцин 0.066 г, лизин 0.061 г, глицин 0.060 г, валин 0.057 г, серин 0.053 г, аланин 0.053 г, треонин 0.047 г, пролин 0.044 г и др.

Полезные свойства



Плоды киви укрепляют иммунную систему, стимулируют работу головного мозга, нормализуют кровяное давление, благоприятно сказываются на сердечнососудистой системе, улучшают пищеварение, помогают избавиться от изжоги, снижают уровень холестерина в крови. Их нежная мякоть помогает предупредить образование камней в почках, служит профилактикой ревматических заболеваний. Киви благоприятно влияет на желудок, мочевой пузырь, желчный пузырь, кишечник, помогает снизить нервозность и стать значительно спокойнее, обладает противоопухолевым и антимутагенным действием, улучшает физическую работоспособность.

Употребление киви активизирует иммунную систему, усиливает защитные функции организма и значительно повышает стрессоустойчивость. Содержащийся в плодах богатый комплекс витаминов и микроэлементов благотворно влияет на сердечную деятельность, укрепляет стенки мелких сосудов, активизируют клеточный обмен, нормализует состав крови, снижает ее вязкость и риск развития тромбоза, предотвращает развитие гипертонии, улучшает работу дыхательной и пищеварительной систем. Особенно полезны плоды киви для женщин - регулярное включение в свой рацион этого фрукта поможет предупредить появление седины в волосах и активизировать липидный обмен.



Применение



Сочные нежные плоды очень вкусные в свежем виде, их можно почистить или разрезать пополам и есть мякоть ложкой. Из киви делают желе, джем, смузи, добавляют в салаты. Кондитеры часто его используют для украшения различных блюд. Плоды киви богаты фруктовыми кислотами, поэтому чрезмерное употребление может вызывать раздражение слизистой языка, вызвать избыток витамина С и стать причиной аллергической реакции.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Смородина белая
Белая смородина встречается намного реже, но она является родной сестрой красной, и отличается от нее только цветом. Белая смородина насчитывает более 20 сортов, отличается высокой урожайностью, не боится засухи и хорошо плодоносит в любое лето. Плоды могут долго оставаться на кустах, не осыпаясь, и хорошо транспортируются после сбора. Белая и красная смородина идентичны по химическому составу, целебным, питательным и пищевым свойствам.
Апельсин
Ароматные округлые плоды ярко-оранжевого цвета имеют очень сочную, вкусную и полезную кисло-сладкую мякоть. В настоящее время существует порядка 300-х сортов апельсинов, которые разделяют на 4 группы: обыкновенные (у них желтая мякоть и много семян), яффские (крупные плоды с толстой кожурой), корольки (небольшого размера с ярко-красной мякотью) и пупочные (фрукты со вторым зачаточным плодом и оранжевой мякотью).
Черешня
Плоды черешни – небольшие костянки до 2 см в диаметре овальной или сердцевидной формы. У них сладкая, сочная, мясистая мякоть и маленькая круглая косточка. Окрас черешни зависит от сорта и бывает желтого, красного, розового и почти черного цвета. В черешни темных сортов содержится много каротиноидов и антоцианов.
Калина
Калина обыкновенная относится к лекарственным растениям, ее кора, листья и плоды применяются в медицине. Это небольшое деревце или ветвистый кустарник вырастает высотой от 1,5 до 4 м. Цветет калина в начале лета, плоды созревают в конце сентября. Белые цветы расположены на верхушках ветвей и собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды калины – небольшие округлые ярко-красные ягоды с сочной мякотью и крупной косточкой. На вкус ягоды терпкие, с ярко выраженной горчинкой, которая исчезает после заморозков.
Шиповник
Шиповник - широко распространенный неприхотливый колючий кустарник семейства розовых около 1,5 м в высоту с покрытыми крепкими шипами ветками, его культурная форма известна под названием Роза. Цветы у шиповника розовые или бело-розовые, с пятью крупными свободными лепестками. Небольшие ягодоподобные плоды красно-оранжевого цвета имеют овальную форму и содержат множество волосистых семянок. Плоды созревают в течение осени, собирают их до заморозков, поскольку даже небольшие минусовые температуры уничтожают лекарственные свойства.
Можжевельник
Можжевельник - это хвойный вечнозеленый кустарник, который является реликтовым целебным растением, вырастает в высоту до 8-10 м и по виду напоминает маленький кипарис. Можжевельник является долгожителем и живет от 600 до 3000 лет. Листья растения выглядят как игольчатые колючие хвоинки. Плоды можжевельника - иссиня-черные сочные и ароматные шишкоягоды. Они очень сладкие, с пряным смолистым привкусом и ярко выраженным хвойным запахом. Можжевеловые ягоды растут 2 года и полностью созревают к осени второго года: плоды становятся мягкими, приобретают черно-синий цвет с сизым восковым налетом. Обычно на одном растении находятся спелые и зеленые шишки.
Хурма
Плоды хурмы размером с яблоко, округлой формы с тонкой блестящей кожицей, цвет которой бывает всех оттенков желтого и оранжевого. Мякоть может быть желтой, оранжевой и даже коричневой. На вкус она нежная, у полностью созревших фруктов желеобразной консистенции, содержит овальные темно-коричневые косточки. Хурма имеет невыраженный аромат и отличается приятной сладостью, но незрелые плоды сильно вяжут.
Черника
Черника является многолетним низкорослым кустарником, редко достигающим высоты больше 40 см. Зеленовато-белые с нежным розовым оттенком цветы появляются в мае-июне и к середине лета уже созревают плоды. Ягоды округлой формы, небольшие, слегка приплюснутые, иссиня-черные с сизым налетом. Сочная мякоть темно-красного цвета, кисло-сладкая, нередко вяжет, содержит много семян. Черника хороший медонос, но для плодоношения растению нужна хорошая освещенность. Урожайность также сильно зависит от температурного режима в период цветения и созревания. Черника обладает настолько широким спектром полезных свойств, что по праву считается лекарственным растением. В народной медицине широко применяются плоды, листья и побеги черники.
Маранг
Маранг соседствует с такими фруктами как чемпедак, джекфрут, дуриан и имеет схожее с ними строение и химический состав мякоти. Плоды маранга овальной формы, зеленовато-желтого цвета и небольшого размера. В зрелом виде фрукты весят около 1 кг и достигают в среднем 20 см в длину. Их толстая кожура усыпана мягкими шипами, которые твердеют по мере созревания плода. Белая и нежная мякоть спелого маранга содержит крупные семена, она очень вкусная и источает приятный аромат. Маранг выращивается в основном для местного употребления и практически не экспортируется в другие страны из-за ограниченного срока хранения. Сорванные зелеными плоды не смогут дозреть и сгнивают.
Алыча
Алыча является разновидностью традиционной плодовой сливы. Это теплолюбивое и очень капризное растение выращивают в южных регионах. Плоды алычи кисло-сладкие, округлой формы, небольшого размера, желтого, розового, красного, фиолетового или почти черного цвета. Вкусная и ароматная алыча обладает множеством лечебных качеств.

Комментарии