Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Корейка сырокопчёная
| Корейка сырокопчёная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 469 ккал | Белки 10.5 г | Жиры 47.4 г | Углеводы 0 г |
Корейка — это спинная часть животного. Обычно такое мясо не имеет жировых прожилок.
Сырокопченое мясо всегда славилось своим приятным запахом и нежным вкусом. Копчение проводится в печках, мясо долго томится, пропитывается запахом костра.
Содержание витаминов и микроэлементов
Корейка содержит достаточно большое количество микроэлементов важных для организма человека. Например,В1 (тиамин) - насыщает углеводами нуждающиеся клетки, В2 – участвует в биохимических процессах организма, РР - обеспечивает организм энергией. А также в сырокопченой корейке присутствуют: йод, кальций, магний, натрий, фтор, калий, железо.
Полезные свойства
Корейка сырокопченая хорошо усваивается в организме, быстро переваривается. Мясо насыщает организм, полезные вещества мгновенно всасываются, и у человека долго не возникает чувство голода.
Такое мясо имеет много белка. Диетологи советуют употреблять его спортсменам и людям желающим похудеть. Белок и железо помогают транспортировки кислороду, что влияет на цвет кожи. При недостатке кислорода кожа человека приобретает синеватый оттенок, употребляя сырокопченую корейку, цвет придёт в норму.
Мясо сырокопченой корейки повышает иммунитет, поэтому врачи рекомендуют есть его в весеннее и осеннее время в наибольших количествах.
Применение
Используется чаще всего при приготовлении бутербродов. Добавляют сырокопченую корейку и в салаты, супы. Заворачивается в блинчик и лаваш. Может быть подана и как самостоятельное блюдо.
Подаётся с таким гарниром, как: овощи, ягоды, макаронные изделия, крупы.
Знаменитое блюдо — это картофель с запечённой корейкой и сыром. Его часто готовят для больших праздников в качестве закуски. Дети любят картошку с корейкой потому, что порции маленькие и зажаренные.
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
• соль;
• перец;
• сыр;
• картофель;
• сливочное масло;
• сырокопченая корейка.
На большом картофеле делаются надрезы почти до конца. Овощ посыпается солью, перцем, вставляется корейка и тонкие кусочки масла. Сверху нужно положить тонкий ломтик сыра. Завернуть фольгой, положить в духовку на 25-30 минут при температуре 200-250 градусов. Запекать до полной готовности.
Блюдо является вкусным и низкокалорийным. Подавать можно самостоятельно или с соусом. Можно использовать как закуску или как основное блюдо. Порция украшается зеленью.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Куриные ножки маринованные Куриные ножки – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. У каждой семьи есть свой уникальные рецепт приготовления курицы, подчеркивающий её вкус. Ароматные и запечённые куриные ножки могут быть не только вторым для семейного ужина, но и превосходным главным блюдом праздничного стола и основой для летнего пикника на свежем воздухе. |
|
Бараний язык Язык барана является субпродуктом и это настоящий деликатес. Язык обладает чудесным вкусом, он очень полезен и питателен. Он абсолютно заслуженно обрел популярность на Востоке как, собственно, и мясо барана. Купить его можно в местах продажи бараньего мяса, но обычно язык продается с внутренней частью, которая также очень вкусна. На востоке продают сразу несколько языков для более удобного приготовления блюд. |
|
Куриные крылышки копченые На ровне с готовкой на мангале или гриле, такой вид приготовления еды как копчение используется еще с давних пор. Это обусловлено, в первую очередь, тем, что при копчении жир не добавляется, а наоборот сжигается. Те же продукты, в которых жира и так не много, приобретают неповторимый, изысканный вкус и прекрасных запах. К таким продуктам относят копченые куриные крылышки, ведь именно при таком способе готовки их мясо становится достаточно сочным и нежным. |
|
Куриный суповой набор Во всем мире существует множество способов приготовления супов, традиционных для каждой страны. С давних пор считается, что главным обеденным блюдом является суп, а бывает, что это блюдо становится единственным за весь день. Именно из-за этого хорошие хозяйки ценят его сытность и наваристость. Сегодня снова появилась традиция подавать это блюдо, по праву считающееся домашним, в супнице. Различные супы включены в меню разных ресторанов мира, в том числе и самых популярных. Суп из курицы - это один из самых популярных супов, и так было во все времена. Куриный бульон всегда спасал от простудных заболеваний. Куриной лапшой восстанавливали силы после длительных прогулок зимой. А легкий куриный суп с овощами по праву считается полезным и безвредным для фигуры. |
|
Куриная грудка на пару На сегодняшний день мясо курицы обладает большой ценностью как продукт питания. Это мясо отлично подойдет тем, кто сидит на диете и послужит отличной заменой жирным сортам мяса, таким как свинина и баранина. Куриное мясо является белым сортом мяса. |
|
Оленина вареная Оленина – распространенный вид дичи. Оленина немного жестковатое мясо, имеет бурый окрас, по вкусу немного напоминает говядину. Нуждается в специальном приготовлении. Мясо очень богато животным белком. Чаще всего употребляют в пищу мясо северных оленей. Оленина – традиционное блюдо народов севера, она богата белком и витаминами. В настоящее время оленей специально разводят, поскольку оленина нынче считается ценным деликатесом. |
|
Индейка фарш Фарш из индюшатины является довольно распространённым продуктом. Его можно приготовить дома или купить в готовом виде - свежим или замороженным. Сочные, вкусные котлеты из фарша индейки плотно заняли свою популярность среди домохозяек. Свежий фарш имеет розовый цвет и практически не пахнет, имеет высокую пищевую ценность и не имеет противопоказаний к употреблению. Фарш индейки содержит много ценных белков и имеет низкую калорийность, практически не имеет углеводов, что значительно сокращает его срок хранения. |
|
Свиные легкие тушеные Свиное легкое является наиболее популярным и недорогим из категории субпродуктов. Часто используется в кулинарии Европейских стран. Имеет воздушную, губчатую структуру, которая сохраняется после приготовления. В основе легкого лежит соединительная ткань, но при правильной обработке получаются вкусные и полезные блюда. |
|
Ветчина из индейки обезжиренная Индейка относится к продуктам животного происхождения. В ее мясе содержится большое количество белка и, вообще, индейка считается диетическим, крайне полезным продуктом с низким содержанием жиров. Обезжиренную ветчину из индейки рекомендуют тем, кто ограничивает свое питание диетой, беременным женщинам и маленьким детям. |
|
Бефстроганов из свинины Одно из самых применимых блюд российской кухни является бефстроганов. Представленное блюдо занимает лидирующие позиции в ресторанных меню. Бефстроганов – это единственное национальное достояние русской кухни, которое не имеет образцом подражания и является классическим стандартом. В оригинальном рецепте встречается говядина. В настоящее время традиционное мясо заменяют курицей либо свининой. |
