PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сардины в томатном соусе



Сардины в томатном соусе, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 162 ккалБелки 17 гЖиры 9.9 гУглеводы 1.4 г



Сардина – небольшая рыбка семейства сельдевых, имеющая серебристые бока и широкую зелёную спинку. Среда её обитания – воды Средиземного моря и Атлантический океан. Так повелось, что сардина давно ассоциируется с консервами, что не удивительно, ведь в охлаждённом или замороженном виде такую рыбку в магазинах встретишь нечасто.

Консервирование сардины берёт своё начало в США, где в 1820 году консервные заводы начинают выпускать сардины в масле и сардины в томатном соусе именно в тех консервных банках, которые и по сей день представлены на прилавках магазинов.

Содержание витаминов и микроэлементов



Консервы из сардин богаты белком, фосфором, магнием, фтором и йодом. Высоко в них содержание кислот Омега-3 и коэнзима. В мясе сардин содержатся витамины группы B, жирорастворимые витамины A и E, витамин D, никотиновая кислота. Кроме того, сардина является единственной морской рыбой, не накапливающей в больших количествах ртуть.

Полезные свойства



Белки, содержащиеся в мясе сардины, легко усваиваются человеческим организмом. Употребление этой рыбы способствует улучшению работы сердца, снижению холестерина в крови и нормализации кровяного давления. Кислоты Омега-3 способствуют повышению иммунитета, снижению риска появления тромбов и раковых клеток. Коэнзим стимулирует выработку энергии, участвует в восстановлении клеток организма, обладает антиоксидантным действием.

Благотворное влияние оказывает мясо сардин на зрение и работу мозга. Консервы из сардины рекомендуют людям, страдающим заболеванием костей и суставов. При употреблении сардины снижается риск появления атеросклероза и вероятность приступов астмы.



Применение



Сардины в томатном соусе употребляют в качестве самостоятельного блюда или закуски к основному блюду, однако существует множество рецептов, где она используется как один из ингредиентов. Из консервированной сардины можно приготовить салаты с рисом и болгарским перцем, картофелем, яблоком, сыром и майонезом.

Сардину в томатном соусе используют при приготовлении пиццы – рыба в ней прекрасно сочетается с солёными огурцами, луком и помидорами. С помощью сардины в томате можно разнообразить свой завтрак, приготовив с ней яичный омлет, бутерброды и сэндвичи. Из сардины в томате варят супы: картофельный и лапшичный. Оригинальной из такой консервы получится уха.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Талисман
Рыба-талисман проживает в Атлантическом океане. Эта рыба может вырастать до 1 метра в длину. При этом самцы немного меньше по размеру, чем самки рыбы-талисмана. Они употребляют в пищу медуз мелких и средних размеров, мелких рыбок и креветок. Продолжительность жизни талисмана составляет примерно тридцать пять лет. Но есть записи о том, что одна из рыб дожила до 38 лет.
Раки морские вареные
Морские раки входят в семейство десятиногих ракообразных. Внешне они похожи на пресноводных раков, но имеют некоторые отличия: более развитые передние конечности и больший размер. Морские раки покрыты хитиновым слоем. Периодически у морского рака наступает период линьки, и он становится абсолютно беззащитным, прячется во всевозможные укрытия. Пищей для морских раков выступают органические вещества с морского дна. Они ведут ночной образ жизни. Морские раки имеют нежнейшее мясо, которое обладает ценными свойствами.
Осетр малосольный
Осетр относится к семейству осетровых рыб. По мнению специалистов, осетры являются самыми древними пресноводными рыбами на земле. Это подтверждают и окаменелые останки осетров, найденные во время археологических раскопок. Быть может, осетры жили во времена динозавров.
Окунь речной жареный
Окунь – рыба, обитающая практически во всех водоемах, кроме горных рек с быстрым течением и водоемов с холодной водой. Этот вид рыбы имеет темно-зеленую окраску в основании спины. К брюшку окрас меняется на более желтоватый цвет. Характерной особенностью окуня является наличие поперечных темных полос, число которых может достигать 7 штук.
Каракатица
Каракатицы - наиболее популярные представители головоногих моллюсков. Каракатиц отличает наличие внутренней известковой пластины или, как её ещё называют - раковины, которая располагается на спинной части животного.
Треска запеченная
Треска - морская рыба. Она имеет бурый окрас с зеленоватым оттенком, хребтовую область с тремя плавниками покрывает крапинка коричневого цвета, брюшко - белое, в нижней части головы находится маленький усик. Длина рыбы доходит до 1,8 м. В промышленности используется треска длиной 40-80 см и массой 300 г – 4 кг, проживает 3-10 лет.
Салака копчёная
Салака (сельдь балтийская) небольшая рыба из семейства сельдевых. Обычно её длина не превышает 20 см, но иногда попадаются более крупные экземпляры (до 37 см). Обитает в Балтийском море и некоторых озёрах Швеции. Имеет большое промысловое значение. Её доля в общем объёме выловленной в этом регионе рыбы составляет около 50%.
Ледяная рыба
Сложно найти рыбу такую же необычную, как ледяная. Ее кровь не содержит эритроцитов и гемоглобина, и поэтому она прозрачного цвета. Эта рыба в природе встречается довольно редко, ловля ее происходит в Антарктике. Мясо ледяной рыбы является очень ценным продуктом, при этом ему присущи высокие вкусовые качества.
Язык морской жареный
Существует рыба с интересным названием морской язык, принадлежит к семейству солеевых. Окрас её бледно-коричневый, имеются тёмные пятна. Рыба кажется жёсткой на ощупь, потому что покрыта мелкой чешуёй. Весной язык обитает недалеко от побережья, где и происходит нерест. Зимой морской язык отправляется в глубокие воды и становится малоподвижным. По внешнему виду морской язык напоминает камбалу, но максимальная длина рыбы составляет 30 см.
Клыкач
Эта крупная рыба относится к семейству нототениевых. Существует два вида этих рыб - клыках патагонский и клыках антарктический. Патагонского клыкача можно увидеть на некоторых рынках в городе Москва, там его называют чилийским сибасом.

Комментарии