PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сардины в томатном соусе



Сардины в томатном соусе, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 162 ккалБелки 17 гЖиры 9.9 гУглеводы 1.4 г



Сардина – небольшая рыбка семейства сельдевых, имеющая серебристые бока и широкую зелёную спинку. Среда её обитания – воды Средиземного моря и Атлантический океан. Так повелось, что сардина давно ассоциируется с консервами, что не удивительно, ведь в охлаждённом или замороженном виде такую рыбку в магазинах встретишь нечасто.

Консервирование сардины берёт своё начало в США, где в 1820 году консервные заводы начинают выпускать сардины в масле и сардины в томатном соусе именно в тех консервных банках, которые и по сей день представлены на прилавках магазинов.

Содержание витаминов и микроэлементов



Консервы из сардин богаты белком, фосфором, магнием, фтором и йодом. Высоко в них содержание кислот Омега-3 и коэнзима. В мясе сардин содержатся витамины группы B, жирорастворимые витамины A и E, витамин D, никотиновая кислота. Кроме того, сардина является единственной морской рыбой, не накапливающей в больших количествах ртуть.

Полезные свойства



Белки, содержащиеся в мясе сардины, легко усваиваются человеческим организмом. Употребление этой рыбы способствует улучшению работы сердца, снижению холестерина в крови и нормализации кровяного давления. Кислоты Омега-3 способствуют повышению иммунитета, снижению риска появления тромбов и раковых клеток. Коэнзим стимулирует выработку энергии, участвует в восстановлении клеток организма, обладает антиоксидантным действием.

Благотворное влияние оказывает мясо сардин на зрение и работу мозга. Консервы из сардины рекомендуют людям, страдающим заболеванием костей и суставов. При употреблении сардины снижается риск появления атеросклероза и вероятность приступов астмы.



Применение



Сардины в томатном соусе употребляют в качестве самостоятельного блюда или закуски к основному блюду, однако существует множество рецептов, где она используется как один из ингредиентов. Из консервированной сардины можно приготовить салаты с рисом и болгарским перцем, картофелем, яблоком, сыром и майонезом.

Сардину в томатном соусе используют при приготовлении пиццы – рыба в ней прекрасно сочетается с солёными огурцами, луком и помидорами. С помощью сардины в томате можно разнообразить свой завтрак, приготовив с ней яичный омлет, бутерброды и сэндвичи. Из сардины в томате варят супы: картофельный и лапшичный. Оригинальной из такой консервы получится уха.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сельдь в томатном соусе
Сельдь относится к одной из самых популярных для добычи рыб. Наибольшее ее распространение наблюдается в морях тропиков, субтропиков, умеренных водах обоих полушарий, в том числе и в Арктике. На вкус различные виды этих рыб могут сильно отличаться. Это зависит от того, когда поймана рыба, в каком месте, какого она достигла размера, а также каким способом была обработана. Интересный вкус получается, если ее приготовить по хорошему рецепту сельдь в томатном соусе.
Шпроты
Шпроты – очень популярный продукт еще со времен Советского Союза. Этот уникальный вкус спутать невозможно. Шпрот – рыба, особые вкусовые качества которой подчеркиваются в особом рецепте консервации.
Килька пряного посола
Часто употребляя кильку пряного помола, мало кто задумывается о том, что она представлена несколькими видами сельдевой рыбы. Промысловая килька обитает вблизи морских берегов, плавает всегда стайками, рацион представлен исключительно планктоном. Она характеризуется небольшими размерами, которые не превышают 20 см.
Семга слабосоленая
Семгу относят к семейству лососевых, она считается проходной рыбой, является ценным промысловым объектом. Максимальный вес одной особи может достигать 40 кг, а длина – более 1 метра. Рыба имеет мелкую чешую, на ней отсутствуют какие-либо пятна ниже боковой линии. Среда обитания – акватория Атлантического и Северно-Ледовитого океана, Балтийское море.
Лососевый фарш
Местом обитания рыбы лососевых пород является морская и пресная вода водоемов, расположенных по всему земному шару. Такую рыбу считают наиболее ценной в промышленном рыболовстве. Высоко ценится не только филе лососевой рыбы, из которого делают прекрасный фарш, но и высококачественная и питательная красная икра.
Зубатка запеченная
Зубатка, которую часто называют «морским волком», - это морская рыба, относящаяся к семейству окуневых. Обычно встречается в Тихом океане, в Атлантике, а именно - в тех местах, где вода не прогревается выше +14 градусов.
Сардина атлантическая с добавлением масла
Сардина – это морская рыба, обитающая преимущественно в Атлантическом океане и Средиземном море. Относится к семейству сельдевых, небольшая по своим размерам – в зависимости от вида может быть от 15 до 25 сантиметров. Рыбы собираются в стаи, протяженность которых может достигать нескольких километров, и перемещаются в поисках пищи. Чешуя живой сардины переливается разными цветами – серебристым, синим, зеленым.
Судак фаршированный
Судак фаршированный – это блюдо, которое веками украшало русскую кухню. Судак хорошо подходит для фаршировки из-за небольшого содержания мелких косточек в рыбе. Блюдо подается к праздничному столу, а так же служит хорошим разнообразием для семейного ужина. Технология приготовления блюда не сложная, поэтому овладеть ней не составляет особого труда.
Икра толстолобика
Икру получают с помощью выращивания в промышленных целях толстолобика или, как его еще называют, толстолоб. Толстолобик входит в состав семейства карповых и относится к группе рыб, ведущих стайный образ жизни. Обитает практически во всех водоемах европейской части Азии, Восточной Европы и некоторых странах самой Азии. Имеет достаточно крупный внешний вид и может достигать метра в длину и веса до 40 и более килограмм. Питается фитопланктоном, из-за этого данную рыбу часто запускают в водоемы с зацветшей водой для ее дальнейшей очистки. В промышленных целях применяют мясо и икру толстолоба.
Окунь морской отварной
Морской окунь - костная рыба, относящаяся к семейству скорпеновых, предпочитает жить в прохладных водах Тихого и Атлантического океанов на глубине более 100 метров. В естественных условиях рыбы живут достаточно долго - до 15 лет. В уловах попадаются мелкие рыбешки около 20 см и большие, достигающие веса 5-10 и даже 15 кг. Основной промысел вылова осуществляется в Северной Норвегии.

Комментарии