Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Кизил
| Кизил, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 44 ккал | Белки 1.0 г | Жиры 0.0 г | Углеводы 10.5 г |
Кизил - крупный плодовый кустарник, который плодоносит небольшими ягодами продолговатой формы. Снаружи плоды покрыты гладкой кожурой всех оттенков красного: светлой, яркой, темной и насыщенно бордовой, почти фиолетовой, под которой расположена сочная кисло-сладкая мякоть и твердая несъедобная косточка.
Содержание витаминов и микроэлементов
Ягоды кизила содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты, дубильные и азотистые вещества, пектины, флавоноиды, эфирное масло, фитонциды, витамин C, витамины группы B, РР, витамин A, железо, калий, магний, кальций, серу.
Полезные свойства
Употребление плодов кизила рекомендуется при авитаминозе и малокровии, для улучшения аппетита и восстановления обмена веществ, лечения ревматизма и подагры. Морс и варенье полезно включать в свой рацион при гриппе, простуде, ангине, скарлатине. Ягоды кизила применяются при геморрое, кровотечениях, артрите, желудочно-кишечных расстройствах, кожных болезнях. Они обладают жаропонижающим, желчегонным, мочегонным, бактерицидным и противовоспалительным действием, снимают туберкулезную интоксикацию. Кизил имеет хорошие вяжущие свойства, его употребляют при диарее. За счет содержания фитонцидов ягоды способствуют борьбе с дизентерийными и тифозными бактериями.
Плоды кизила, как свежие, так и консервированные, ускоряют очищение организма от продуктов метаболизма и способствуют выведению щавелевой и мочевой кислоты. Они нормализуют артериальное и мозговое давление, устраняют головные боли, укрепляют стенки сосудов, предотвращают хрупкость капилляров, предупреждают склероз, полезны при венозной недостаточности, воспалении вен и отеках ног. Ягоды кизила снимают сахарные перегрузки, служат профилактикой сахарного диабета и очень полезны, если заболевание уже есть, потому что, усиливая ферментативную активность поджелудочной железы, не увеличивают при этом уровень глюкозы в крови. Кизиловый сок обладает сильным тонизирующим действием, поэтому его не рекомендуется употреблять на ночь и при повышенной возбудимости нервной системой.
Применение
Более сладкие плоды сортовых растений едят в свежем виде, но в основном из кизила делают сок, компот, морс, джем, пастилу, варенье, повидло. Довольно активно его плоды используются для изготовления спиртных напитков: вина, ликера, настойки и наливки. В местах произрастания кизил применяется в качестве приправы к мясным блюдам.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Лайм Лайм является ближайшим родственником лимона, и хотя они очень похожи, этот маленький цитрус может серьезно посоперничать со своим старшим братом. Благодаря своему вкусу – более кислому, но с пикантной горчинкой, лайм незаменим в коктейлях и салатах. Мякоть лайма зеленоватая, очень сочная, хорошо гранулированная. Кожура желтовато-зеленая, при полной зрелости очень тонкая. |
|
Арбуз Арбузы любят жаркий климат и не смогут созреть без солнца - чем жарче и суше воздух, тем они слаще. Плод арбуза - это многосемянная тыквина, весящая в среднем от 3 до 15 кг, под твердой коркой которой находится сочная сладкая мякоть. По форме, размеру и окрасу арбузы сильно отличаются друг от друга. Они могут быть круглой, овальной и цилиндрической формы. В Японии выращивают кубические арбузы. В основном кожура у арбузов темно-зеленая, однотонная или с рисунком в виде полос и пятен, но есть сорта с белой, желтой и черной кожурой. Мякоть бывает розовая, красная и желтая. |
|
Жимолость съедобная Жимолость съедобная в природе распространена в Восточной Сибири, на Камчатке и Сахалине. Это морозоустойчивое растение легко переносит 20-и градусные морозы, а его цветы и побеги не погибнут, даже если столбик термометра опустится до – 5°С. Жимолость представляет собой ветвистый кустарник высотой около 2-х м. В начале мая на ветках распускаются ароматные желтые цветы и уже в июне созревают плоды – продолговатые темно-фиолетовые с сизым налетом ягоды. Вкус плодов зависит от места произрастания растения и бывает кислый с пикантной горчинкой, кисло-сладкий и сладкий. |
|
Гуарана Плоды гуараны по форме и размеру напоминают орех фундука. Сверху они покрыты кожицей, которая по мере созревания лопается. Внутри каждого плода находится 1 или 2 округлых семечка темно коричневого цвета, окруженные белой мякотью. Именно эти семена служат источником гуаранина - эффективного стимулятора, содержащего кофеина в 2 раза больше, чем сами кофейные зерна. Их вымачивают, моют, сушат, жарят и перетирают в порошок, который используется для приготовления энергетических напитков и служит ингредиентом множества препаратов для снижения веса. |
|
Ирга Ирга – это невысокий кустарник, нетребовательный к условиям произрастания и отличающийся высокой морозоустойчивостью. Собранные в кисти плоды созревают в середине лета, это круглые ягоды фиолетово-синего или темно-пурпурного цвета с сизым восковым налетом. Плоды ирги нельзя назвать деликатесом, но приятный пресно-сладкий с легкой кислинкой вкус радует жителей северных областей России каждое лето. |
|
Помело Помело – еще один представитель обширного семейства цитрусовых. У плодов толстая кожура, крупноволокнистая, немного суховатая мякоть, которая встречается разных цветов: зеленовато-желтая, оранжевая, розовая, красная. На вкус они слаще, чем грейпфрут, хотя знаменитая горчинка все же присутствует. У помело крупные дольки, заключенные в жесткие, горькие на вкус перегородки белого цвета. Цвет созревших плодов может варьировать от светло зеленого до желтовато-розового. Помело является рекордсменом среди цитрусовых: для продажи выращивают плоды весом около 1 кг, но в тропических странах встречаются экземпляры диаметром около 30 см и весом 5-7 кг. |
|
Абрикос Плоды абрикоса имеют нежную и сочную мякоть, приятные на вкус, прекрасно утоляют жажду и голод, обогащают организм витаминами и микроэлементами. Известный ученый древности и целитель Ибн Сина полагал, что абрикосы обязательно должны быть в рационе каждой женщины, потому что употребление этих плодов придает коже свежесть и упругость, укрепляет волосы и ногти, помогает бороться с лишним весом. |
|
Алыча Алыча является разновидностью традиционной плодовой сливы. Это теплолюбивое и очень капризное растение выращивают в южных регионах. Плоды алычи кисло-сладкие, округлой формы, небольшого размера, желтого, розового, красного, фиолетового или почти черного цвета. Вкусная и ароматная алыча обладает множеством лечебных качеств. |
|
Инжир Инжир (винная ягода, фиговое дерево, смоква, смоковница) имеет нежнейшие и очень сладкие плоды с характерной волокнистой структурой мякоти и тонкой кожицей. Окраска плодов зависит от сорта и бывает бледно-желтой, зеленой, сине-коричневой и темно-фиолетовой. У этого фрукта грушевидная или слегка приплюснутая форма, а размер может довольно сильно отличаться: в основном инжир размером с грецкий орех или чуть крупнее, но плоды некоторых сортов достигают размеров средней груши. Незрелые фрукты не пригодны в пищу. Вкус у спелого инжира, в зависимости от содержания сахара, бывает от умеренно сладкого до приторного. |
|
Барбарис Пышные кусты барбариса с тонкими колючками можно встретить не только на лесных опушках и склонах оврагов, но и на улицах города, потому что они используются в качестве декоративного растения и живой изгороди. Барбарис является медоносным и лечебным растением, в народной медицине нашли применение все его части: плоды, листья, кора и корни. Плоды барбариса собраны в гроздья. Небольшие продолговатые ягоды темно-красного цвета содержат несколько семян, мякоть сочная и очень кислая. |
