Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Банан
| Банан, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 92 ккал | Белки 1.5 г | Жиры 0.1 г | Углеводы 22.1 г |
Плоды банана цилиндрической формы, удлиненные и серповидно изогнутые, имеют граненую кожистую оболочку и сладкую мякоть кремового оттенка. Они растут гроздьями, которые могут содержать до 300 штук и весить от 30 до 70 кг. Бананы вырастают длиной от 10 до 30 см и весят от 100 до 300 г. Съедобной частью является ароматная мякоть нежной мучнистой консистенции, на долю которой приходится до 70% массы плода.
Содержание витаминов и микроэлементов
До 80% мякоти составляет вода, также плоды содержат клетчатку, пектиновые вещества, крахмал, натуральные сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу), яблочную кислоту, дубильные и ароматические вещества, катехоламины, ферменты, витамин C, витамины В1, В2, В6, РР, витамин A. В бананах содержатся кальций, железо, натрий, фосфор, магний и очень много калия.
В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: глутаминовая к-та 0.152 г, аспарагиновая к-та 0.124 г, гистидин 0.077 г, лейцин 0.068 г, лизин 0.050 г, фенилаланин 0.049 г, аргинин 0.049 г, валин 0.047 г, аланин 0.040 г, глицин 0.038 г, пролин 0.028 г, треонин 0.028 г и др.
Полезные свойства
Потребление 2-х бананов в день полностью покрывает суточную потребность в калии, магнии и витамине В6, служит отличной профилактикой для повышения артериального давления, нарушения сердечного ритма, развития гастрита и язвы желудка, снижает уровень холестерина в крови, успокаивает расшалившиеся нервы и восстанавливает сон. Бананы способствуют очищению организма от шлаков и избавляют от отеков, укрепляют иммунитет, полезны при сердечнососудистой недостаточности. Благодаря большому содержанию углеводов – до 25% в мякоти плода, бананы дают организму большой запас энергии и рекомендованы при интенсивных физических и психических нагрузках.
Бананы укрепляют нервную систему и улучшают настроение. Употребление в пищу 1-2 плодов в день оказывает тонизирующее действие на ЦНС, что проявляется в повышении работоспособности, концентрации внимания и снижении утомляемости. Содержащийся в мякоти триптофан поддерживает оптимальное функционирование мозга и сохраняет нормальное психическое состояние, особенно в пожилом возрасте. Бананы полезны больным гипертонической болезнью, атеросклерозом, при заболеваниях почек и печени. Мякоть плода имеет антисептические и вяжущие свойства, благодаря чему бананы широко применяются при воспалении десен и полости рта, гастрите, язвенной болезни, энтеритах.
Применение
Свежие спелые бананы являются вкусным лакомством и хорошо утоляют голод. Для населения многих стран они служат основной пищей, заменяющей картофель и хлеб. Зрелые плоды едят в свежем виде, незрелые жарят, пекут, варят и используют как овощное блюдо. Бананы активно перерабатывают и консервируют, коптят и сушат на солнце. Из них производят сок, муку, джем, мармелад, сироп, вино и др.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Stargazer-Blog / Как удалить полуперманентную краску для волос: Полное руководство
- Stargazer-Blog / Советы по уходу за окрашенными волосами
- kn-tech / Эволюция широкополосного импульсного света IPL
- kn-tech / Современные технологии профилактики постакне.
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Маранг Маранг соседствует с такими фруктами как чемпедак, джекфрут, дуриан и имеет схожее с ними строение и химический состав мякоти. Плоды маранга овальной формы, зеленовато-желтого цвета и небольшого размера. В зрелом виде фрукты весят около 1 кг и достигают в среднем 20 см в длину. Их толстая кожура усыпана мягкими шипами, которые твердеют по мере созревания плода. Белая и нежная мякоть спелого маранга содержит крупные семена, она очень вкусная и источает приятный аромат. Маранг выращивается в основном для местного употребления и практически не экспортируется в другие страны из-за ограниченного срока хранения. Сорванные зелеными плоды не смогут дозреть и сгнивают. |
|
Яблочный жмых Сочные и ароматные яблоки едят на территории России круглый год, это самый распространенный и самый популярный фрукт. Их запекают, варят варенье и компот, делают повидло, кладут в пироги. Но наиболее полезны яблоки в свежем виде, поскольку во время термической обработки витамины частично разрушаются. Поэтому стоит уделить особое внимание свежеприготовленному яблочному соку и пюре из свежих яблок. |
|
Смородина красная К настоящему времени красная смородина насчитывает 65 сортов. В отличие от черной, ее кусты выше и более сжатые в ширину. Красная смородина относится к зимостойким ягодным культурам, но любит свет. Она цветет в мае-июне бледно-зелеными цветами, плоды созревают в середине лета. Кислые, мелкие ярко-красные ягоды собраны в поникшие кисти, на которых держатся прочно, долго не осыпаясь. |
|
Звёздное яблоко Звездное яблоко (стар эппл, каимито) – тропическое дерево, приносящее плоды округлой или овальной формы. Сверху они покрыты тонкой кожицей зеленого или фиолетового цвета с характерным блеском, под которой находится плотная внутренняя корка толщиной 4-9 мм. Внутри плода находится сочная сладкая мякоть с блестящими семечками черного цвета. Цвет мякоти зависит от цвета кожуры: у зеленых плодов мякоть белая, у фиолетовых плодов она розовато-пурпурная. На поперечном срезе плода семенные камеры образуют характерный звездообразный рисунок, за счет чего и возникло название фрукта. |
|
Гуарана Плоды гуараны по форме и размеру напоминают орех фундука. Сверху они покрыты кожицей, которая по мере созревания лопается. Внутри каждого плода находится 1 или 2 округлых семечка темно коричневого цвета, окруженные белой мякотью. Именно эти семена служат источником гуаранина - эффективного стимулятора, содержащего кофеина в 2 раза больше, чем сами кофейные зерна. Их вымачивают, моют, сушат, жарят и перетирают в порошок, который используется для приготовления энергетических напитков и служит ингредиентом множества препаратов для снижения веса. |
|
Ежевика Ежевика является ближайшей родственницей малины и принадлежит к семейству розоцветных. Кусты ежевики наиболее распространены в природе, в садах ее выращивают редко. Растение зацветает в начале лета и цветет до осени, поэтому на одном кусте одновременно находятся цветы, незрелые плоды и спелые ягоды. Плоды ежевики – это многосемянные ягоды фиолетово-черного цвета, сочные, кисло-сладкие с прекрасным ароматом. Ежевика очень урожайное растение и в разгар летнего сезона ее ветви прогибаются под тяжестью спелых ягод. |
|
Кизил Кизил - крупный плодовый кустарник, который плодоносит небольшими ягодами продолговатой формы. Снаружи плоды покрыты гладкой кожурой всех оттенков красного: светлой, яркой, темной и насыщенно бордовой, почти фиолетовой, под которой расположена сочная кисло-сладкая мякоть и твердая несъедобная косточка. |
|
Ананас Ананас заслуженно называют королем тропических фруктов, ведь его плоды весят от 2 до 15 кг. У них сочная, очень ароматная мякоть с восхитительным вкусом. Помимо того, что плоды ананаса способны доставить настоящее наслаждение своими вкусовыми качествами, они обладают множеством полезных для здоровья свойств. По своему химическому составу ананас насчитывает около шестидесяти компонентов, сочетание которых придает ему неповторимый вкус и аромат, и при этом обладает таким широким спектром полезных качеств, что его впору считать лекарственным растением. |
|
Грейпфрут Ароматный плод грейпфрута весит от 200 до 500 г и является результатом скрещивания апельсина и помело. У различных сортов отличается цвет кожуры, которая может быть желтая, оранжевая и розовая. Ее окрас влияет на цвет мякоти и ее сладость: чем более насыщенного розового цвета будет кожура, тем слаще сам фрукт. |
|
Черника Черника является многолетним низкорослым кустарником, редко достигающим высоты больше 40 см. Зеленовато-белые с нежным розовым оттенком цветы появляются в мае-июне и к середине лета уже созревают плоды. Ягоды округлой формы, небольшие, слегка приплюснутые, иссиня-черные с сизым налетом. Сочная мякоть темно-красного цвета, кисло-сладкая, нередко вяжет, содержит много семян. Черника хороший медонос, но для плодоношения растению нужна хорошая освещенность. Урожайность также сильно зависит от температурного режима в период цветения и созревания. Черника обладает настолько широким спектром полезных свойств, что по праву считается лекарственным растением. В народной медицине широко применяются плоды, листья и побеги черники. |
