Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Банан
| Банан, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 92 ккал | Белки 1.5 г | Жиры 0.1 г | Углеводы 22.1 г |
Плоды банана цилиндрической формы, удлиненные и серповидно изогнутые, имеют граненую кожистую оболочку и сладкую мякоть кремового оттенка. Они растут гроздьями, которые могут содержать до 300 штук и весить от 30 до 70 кг. Бананы вырастают длиной от 10 до 30 см и весят от 100 до 300 г. Съедобной частью является ароматная мякоть нежной мучнистой консистенции, на долю которой приходится до 70% массы плода.
Содержание витаминов и микроэлементов
До 80% мякоти составляет вода, также плоды содержат клетчатку, пектиновые вещества, крахмал, натуральные сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу), яблочную кислоту, дубильные и ароматические вещества, катехоламины, ферменты, витамин C, витамины В1, В2, В6, РР, витамин A. В бананах содержатся кальций, железо, натрий, фосфор, магний и очень много калия.
В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: глутаминовая к-та 0.152 г, аспарагиновая к-та 0.124 г, гистидин 0.077 г, лейцин 0.068 г, лизин 0.050 г, фенилаланин 0.049 г, аргинин 0.049 г, валин 0.047 г, аланин 0.040 г, глицин 0.038 г, пролин 0.028 г, треонин 0.028 г и др.
Полезные свойства
Потребление 2-х бананов в день полностью покрывает суточную потребность в калии, магнии и витамине В6, служит отличной профилактикой для повышения артериального давления, нарушения сердечного ритма, развития гастрита и язвы желудка, снижает уровень холестерина в крови, успокаивает расшалившиеся нервы и восстанавливает сон. Бананы способствуют очищению организма от шлаков и избавляют от отеков, укрепляют иммунитет, полезны при сердечнососудистой недостаточности. Благодаря большому содержанию углеводов – до 25% в мякоти плода, бананы дают организму большой запас энергии и рекомендованы при интенсивных физических и психических нагрузках.
Бананы укрепляют нервную систему и улучшают настроение. Употребление в пищу 1-2 плодов в день оказывает тонизирующее действие на ЦНС, что проявляется в повышении работоспособности, концентрации внимания и снижении утомляемости. Содержащийся в мякоти триптофан поддерживает оптимальное функционирование мозга и сохраняет нормальное психическое состояние, особенно в пожилом возрасте. Бананы полезны больным гипертонической болезнью, атеросклерозом, при заболеваниях почек и печени. Мякоть плода имеет антисептические и вяжущие свойства, благодаря чему бананы широко применяются при воспалении десен и полости рта, гастрите, язвенной болезни, энтеритах.
Применение
Свежие спелые бананы являются вкусным лакомством и хорошо утоляют голод. Для населения многих стран они служат основной пищей, заменяющей картофель и хлеб. Зрелые плоды едят в свежем виде, незрелые жарят, пекут, варят и используют как овощное блюдо. Бананы активно перерабатывают и консервируют, коптят и сушат на солнце. Из них производят сок, муку, джем, мармелад, сироп, вино и др.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
- Naturecream / "Сахарные" морщины - или на что способна гликация
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Сизигиум Сизигиум - цветковое растение семейства Миртовые, насчитывающих более 1000 видов. Большинство представителей рода Сизигиума – это декоративные вечнозеленые деревья и кустарники и лишь несколько видов выращивают ради съедобных плодов: Малайское яблоко, Розовое яблоко, Джамболан и др. Плоды сизигиума розовато-красного цвета имеют грушевидную или цилиндрическую форму и вырастают в длину не более 3 см. Плотно-мясистая освежающая мякоть с ароматом гвоздики и корицы (плоды сорта Розовое яблоко пахнут розой) покрыта тонкой воскообразной кожурой. Внутри плода находится несколько семечек. |
|
Мангостан Мангостан (мангостин, мангустин) не является родственником манго, но обладает не менее восхитительным вкусом. Крупные округлые плоды покрыты толстой (до 1 см) темно-фиолетовой кожурой, под которой находится состоящая из сегментов сочная белая мякоть с семенами. Ценность и уникальность этих плодов заключается во входящих в их состав ксантонах. Не смотря на то, что в свежем виде кожура мангостана в пищу не употребляется, ее используют при приготовлении сока, а бордовый пигмент нашел применение в качестве натурального красителя. |
|
Груша Существует более 30 сортов груши, среди которых есть летние, осенние и зимние, которые могут длительно храниться. Плоды могут быть мягкими или твердыми на ощупь, с сочной или мясистой мякотью, с медовым ароматом и почти без запаха, приторно-сладкие или кислые на вкус. Цветовая палитра этих фруктов не менее разнообразна: от нежно желтого до насыщенно бордового. У плодов груши есть одна характерная особенность - чем сильнее аромат, тем больше в них содержится витаминов и полезных веществ. |
|
Звёздное яблоко Звездное яблоко (стар эппл, каимито) – тропическое дерево, приносящее плоды округлой или овальной формы. Сверху они покрыты тонкой кожицей зеленого или фиолетового цвета с характерным блеском, под которой находится плотная внутренняя корка толщиной 4-9 мм. Внутри плода находится сочная сладкая мякоть с блестящими семечками черного цвета. Цвет мякоти зависит от цвета кожуры: у зеленых плодов мякоть белая, у фиолетовых плодов она розовато-пурпурная. На поперечном срезе плода семенные камеры образуют характерный звездообразный рисунок, за счет чего и возникло название фрукта. |
|
Черника Черника является многолетним низкорослым кустарником, редко достигающим высоты больше 40 см. Зеленовато-белые с нежным розовым оттенком цветы появляются в мае-июне и к середине лета уже созревают плоды. Ягоды округлой формы, небольшие, слегка приплюснутые, иссиня-черные с сизым налетом. Сочная мякоть темно-красного цвета, кисло-сладкая, нередко вяжет, содержит много семян. Черника хороший медонос, но для плодоношения растению нужна хорошая освещенность. Урожайность также сильно зависит от температурного режима в период цветения и созревания. Черника обладает настолько широким спектром полезных свойств, что по праву считается лекарственным растением. В народной медицине широко применяются плоды, листья и побеги черники. |
|
Боярышник Боярышник широко распространен и его можно встретить в подлеске, оврагах, по берегам рек, на опушках леса. Цветет боярышник в начале лета, к осени созревают плоды. Ягоды боярышника около 1 см в диаметре, округлые или овальные, твердые, морщинистые. Цвет плодов бывает желтым, оранжевым, темно-красным, бурым, иногда с беловатым налетом. Запах отсутствует, мякоть мучнистая кисло-сладкая с твердыми семечками. Боярышник является лекарственным растением и в народной медицине нашли применение все его части: плоды, листья, кора и цветы. |
|
Бузина черная Бузина является многолетним деревянистым растением из семейства жимолостных и имеет вид кустарника или небольшого деревца высотой 3-7 м. Растет бузина в основном в средней полосе России. В начале лета на ветках распускаются душистые кремовые или желтовато-белые цветы. К началу осени созревают плоды – маленькие черно-фиолетовые ягоды со сладковато-кислым вкусом. Являясь лекарственным растением, основное применение бузина черная нашла в медицине. |
|
Жимолость съедобная Жимолость съедобная в природе распространена в Восточной Сибири, на Камчатке и Сахалине. Это морозоустойчивое растение легко переносит 20-и градусные морозы, а его цветы и побеги не погибнут, даже если столбик термометра опустится до – 5°С. Жимолость представляет собой ветвистый кустарник высотой около 2-х м. В начале мая на ветках распускаются ароматные желтые цветы и уже в июне созревают плоды – продолговатые темно-фиолетовые с сизым налетом ягоды. Вкус плодов зависит от места произрастания растения и бывает кислый с пикантной горчинкой, кисло-сладкий и сладкий. |
|
Дуриан Плоды дуриана имеют шарообразную форму и достигают массы более 5 кг. Они заключены в твердую оболочку, сплошь покрытую колючками. Спелые плоды имеют отвратительный, очень въедливый, сладковато-гнилостный запах. Внутри плода находится несколько продолговатых камер, в каждой из которых расположено одно семя, окруженное мякотью. Мякоть кремово-желтого цвета имеет консистенцию пудинга, сладкий орехово-сырный вкус и ни с чем несравнимый аромат. Цветет этот удивительный фрукт лишь несколько часов. Его цветы издают тяжелый кисловатый запах, раскрываются в сумерках и к рассвету уже опадают, а опыляют их летучие мыши. |
|
Арбуз Арбузы любят жаркий климат и не смогут созреть без солнца - чем жарче и суше воздух, тем они слаще. Плод арбуза - это многосемянная тыквина, весящая в среднем от 3 до 15 кг, под твердой коркой которой находится сочная сладкая мякоть. По форме, размеру и окрасу арбузы сильно отличаются друг от друга. Они могут быть круглой, овальной и цилиндрической формы. В Японии выращивают кубические арбузы. В основном кожура у арбузов темно-зеленая, однотонная или с рисунком в виде полос и пятен, но есть сорта с белой, желтой и черной кожурой. Мякоть бывает розовая, красная и желтая. |
