PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Гуава



Гуава, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 68 ккалБелки 2.6 гЖиры 1.0 гУглеводы 8.9 г



Гуава напоминает небольшие яблоки с тонкой кожицей, внутри которых находится много твердых косточек. Плоды имеют слегка бугристую поверхность, округлую или грушевидную форму, при созревании приобретают желтый цвет. Мякоть может быть разных оттенков: белого, розового или красного, имеет горьковато-сладкий вкус, напоминающий одновременно ананас и клубнику, и нежный аромат.

Содержание витаминов и микроэлементов



Плоды гуавы богаты белками, фолиевой кислотой, клетчаткой, кальцием, железом и фосфором. Они содержат фруктовый сахар, витамин A, витамины группы В, витамин E и в 5 раз больше, чем в апельсинах витамина C, селен, цинк, калий, магний.

В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: глутаминовая к-та 0.333 г, лейцин 0.171 г, аспарагиновая к-та 0.162 г, глицин 0.128 г, аланин 0.128 г, треонин 0.096 г, изолейцин 0.093 г, валин 0.087 г, пролин 0.078 г, серин 0.075 г, лизин 0.072 г, аргинин 0.065 г, тирозин 0.031 г и др.

Полезные свойства



Гуава улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и восстанавливает жизненные силы. Мякоть плода обладает вяжущим, спазмолитическим и бактерицидным действием, благодаря чему служит настоящим спасением при пищевых отравлениях и дизентерии. Гуава полезна при заболеваниях сердца и нарушении сердечного ритма, она нормализует давление и стимулирует работу сердца. Этот плод применяется для облегчения судорог и эпилептических припадков и является незаменимым компонентом рациона детей и будущих мам.

Плоды гуавы успокаивают, помогают снять стресс, отвлечься и расслабится. Витамин А оказывает благотворное влияет на кожу, зрение и помогает сохранить здоровье глаз, витамины В3 и В6 улучшают работу мозга. Благодаря очень высокому содержанию витамина С гуава обладает высокими антиоксидантными свойствами и рекомендуется для укрепления сосудов и лимфатической системы.

Для достижения максимального терапевтического эффекта необходимо кушать созревшие плоды вместе с кожурой. Регулярное употребление плодов гуавы нормализует давление, поэтому она считается необходимым фруктом в рационе гипертоников. Отвар из листьев применяется при головокружениях, дизентерии, расстройствах ЖКТ, кашле, температуре и для нормализации менструального цикла. При ангине, фарингите, стоматите отваром полощут рот и горло, наружно его использует для лечения кожных заболеваний.



Применение



Из спелых плодов производят сок, готовят джем, повидло, желе, сироп, кетчуп, пюре, компот и начинку для выпечки. Гуаву можно есть с кожицей, откусывая по кусочку, как яблоко или очистить от косточек и нарезать на дольки. Сочную мякоть гуавы добавляют во фруктовые салаты, мороженое, пудинги и молочные коктейли. Спелая гуава обладает приятным и очень сильным ароматом, способным заглушить неприятные запахи, в том числе табака.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Логанова ягода
Логанова ягода или «ежемалина» – это гибрид ежевики и малины. Плоды растения – крупные ягоды конической формы до 6 см в длину бордового цвета. Сочные ягоды имеют резкий, освежающий вкус с выраженной кислинкой и ароматом ежевики, но уступают по вкусовым качествам малине. У кустов логановой ягоды нет шипов, высокая урожайность, зимостойкость, ярко выраженные вкусовые качества и большая масса ягоды. Первый урожай собирают в августе, а последний - перед первыми заморозками в ноябре.
Груша
Существует более 30 сортов груши, среди которых есть летние, осенние и зимние, которые могут длительно храниться. Плоды могут быть мягкими или твердыми на ощупь, с сочной или мясистой мякотью, с медовым ароматом и почти без запаха, приторно-сладкие или кислые на вкус. Цветовая палитра этих фруктов не менее разнообразна: от нежно желтого до насыщенно бордового. У плодов груши есть одна характерная особенность - чем сильнее аромат, тем больше в них содержится витаминов и полезных веществ.
Рябина черноплодная (Арония)
Рябина черноплодная - небольшое деревце или густоветвистый кустарник высотой около 2 м, основной представитель рода Арония из семейства розоцветных. Темно фиолетовые округлые плоды собраны в гроздья, мякоть темно-рубиновая, содержит семена. Ягоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий терпкий вкус. Выращивают черноплодную рябину как декоративное и плодово-лекарственное растение.
Смородина черная
Черная смородина - это пышный кустарник из семейства крыжовниковых, который насчитывает более 200 сортов. Она цветет в мае-июне лиловыми или розовато-серыми, собранными в поникающие кисти цветами. Плоды созревают во второй половине лета, это круглая ягода черного или сизо-фиолетового цвета, сочная, с характерным душистым запахом, многосемянная, кисло-сладкая на вкус. В народной медицине и кулинарии используют листья и плоды растения.
Персик
Плоды персика имеют очень сочную и нежную мякоть. В зависимости от сорта бывают округлой или овальной формы с бороздкой на одной стороне и тонкой кожицей, обычно покрытой пушком. Косточка средних размеров, характерной формы с одним заостренным концом и неровной поверхностью, покрытой ямочками и бороздками. Мякоть персиков бывает кремового, желтого и розового цвета. В зависимости от внешнего вида плода различают 4 класса: «настоящие персики» с бархатистой кожицей, мякоть которых легко отделяется от косточки; голые «нектарины» с легко отделяющейся от косточки мякотью; «pavies» - плоды бархатистые, мякоть не отделяется от косточки; «brugnons», «violettes» - плоды голые, косточка не отделяется от мякоти.
Питайя
Питайя, питахайя или драконий фрукт созревает на концах стеблей древовидного кактуса. Плоды необычного внешнего вида покрыты несъедобной кожурой, под которой находится кремообразная мякоть с большим количеством маленьких семечек. Драконий фрукт имеет яркую окраску: красную, желтую, розовую и может быть покрыт небольшими выростами или тонкими чешуйками. Питайя вырастает разного размера, зрелые плоды весят от 150 до 600 г. Окраска мякоти может быть белой, розовой или насыщенно пурпурной.

Вкус питайи не такой экстравагантный, как ее внешний вид – ненасыщенный, чуть сладкий и зависит от вида. Самые редкие и самые сладкие плоды с белой мякотью и желтой кожурой. У костариканской питахайи под красной оболочкой скрывается ярко красная мякоть, которая окрашивает мочу в красный цвет. Самой распространенной является питахайя с ярко-розовой кожурой, и именно она заслужила название «драконий фрукт».
Клубника
Клубника является травянистым растением и достигает в высоту около 35 см. Плоды клубники – ложные ягоды, являющиеся разросшимся цветоложем. Цвет ягод в зависимости от сорта может быть всех оттенков красного, форма преимущественно коническая, мякоть нежная, сочная, невероятно вкусная и ароматная.
Слива
У сливы небольшие округлые или продолговатые плоды с плотной мясистой кисло-сладкой мякотью и твердой несъедобной косточкой. Окрас и химический состав плодов зависит от сорта, слива бывает желтого, зеленого, красного, синего и фиолетового цвета. При этом в желтых плодах больше витамина С и витамина Е, а темные сорта содержат антицианины. Благодаря работе селекционеров существует много различных сортов сливы, в средней полосе России распространены следующие сорта: терн, слива домашняя, слива уссурийская, тернослива и китайско-американские гибриды.
Дыня
Дыня относится к семейству тыквенных, эта бахчевая культура является ложной ягодой и бывает массой от 1 до 20 кг. Плоды дыни имеют округлую или цилиндрическую форму, сверху покрыты довольно плотной коркой белого, зеленого, желтого или коричневого цвета. Под ней располагается нежная и сочная мякоть с насыщенным ароматом.
Барбарис
Пышные кусты барбариса с тонкими колючками можно встретить не только на лесных опушках и склонах оврагов, но и на улицах города, потому что они используются в качестве декоративного растения и живой изгороди. Барбарис является медоносным и лечебным растением, в народной медицине нашли применение все его части: плоды, листья, кора и корни. Плоды барбариса собраны в гроздья. Небольшие продолговатые ягоды темно-красного цвета содержат несколько семян, мякоть сочная и очень кислая.

Комментарии