PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Абрикос



Абрикос, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 41 ккалБелки 0.9 гЖиры 0.1 гУглеводы 10.8 г



Плоды абрикоса имеют нежную и сочную мякоть, приятные на вкус, прекрасно утоляют жажду и голод, обогащают организм витаминами и микроэлементами. Известный ученый древности и целитель Ибн Сина полагал, что абрикосы обязательно должны быть в рационе каждой женщины, потому что употребление этих плодов придает коже свежесть и упругость, укрепляет волосы и ногти, помогает бороться с лишним весом.

Содержание витаминов и микроэлементов



Абрикосы содержат каротин, сахар, пектин, инулин, яблочную, лимонную и винную кислоты, крахмал. Мякоть плодов богата сахарами (больше 10%), поэтому людям с сахарным диабетом употреблять их следует в ограниченном количестве. В состав входит много калия, а также железо, фосфор, магний, кальций и витамины: В1, В2, В9, витамин C, РР и бета-каротин.

В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: аспарагиновая к-та 0.314 г, глутаминовая к-та 0.157 г, пролин 0.101 г, лизин 0.097 г, серин 0.083 г, лейцин 0.077 г, аланин 0.068 г, фенилаланин 0.052 г, валин 0.047 г, треонин 0.047 г, аргинин 0.045 г и др.

Полезные свойства



Благодаря наличию большого количества калия абрикосы очень полезны при заболеваниях сердечнососудистой системы, содержание железа определило их лекарственную ценность при малокровии, бета-каротин благотворно сказывается на зрении. Плоды абрикоса способствуют усилению пищеварения, разжижают мокроту при сухом кашле, используются как нежное слабительное. Эти вкусные и сладкие фрукты особенно полезны детям, потому что стимулируют рост, улучшают пищеварение и укрепляют здоровье.

Абрикосы нормализуют обмен веществ, их употребление рекомендовано при желудочных заболеваниях благодаря их способности мягко возбуждать железистый аппарат желудка и нормализовать кислотность желудочного сока. Содержащийся в плодах пектин выводит из организма шлаки, очищает организм от токсинов и продуктов обмена.

Абрикосы улучшают память, повышают умственную работоспособность, активизируют обменные процессы в головном мозге. Содержащийся в плодах фосфор повышает выносливость клеток мозга, а магний необходим для регенерации нервных клеток.



Применение



В пищу употребляют сырые и сушеные (курага) абрикосы. Свежие плоды содержат много клетчатки, мало калорий, обладают легким мочегонным эффектом, за счет содержания сахара хорошо утоляют голод и могут служить отличным перекусом. Абрикосы активно консервируют, изготавливая из них варенье, джем, повидло, цукаты, соки и компоты. Курага очень популярна в диетическом питании, где она заменила конфеты и прочие вредные сладости. Из семян делают масло и лосьоны, которые придают коже бархатистость и свежий оттенок.



Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Ацерола
Невысокое вечнозеленое дерево ацеролы не превышает 5-6 м в высоту. Ее плоды - небольшие ягоды около 2 см в диаметре, округлой слегка приплюснутой формы. Сочная немного кисловатая мякоть напоминает по вкусу малину. Ацеролу еще называют барбадосской вишней и черешней, но она относится к другому семейству, а ее плоды больше похожи на цитрусовые. В плодах ацеролы мякоть поделена на дольки и содержит твердые семена. Спелый фрукт темно-красного цвета, с тонкой глянцевой кожицей и пикантным горько-сладким привкусом.
Помело
Помело – еще один представитель обширного семейства цитрусовых. У плодов толстая кожура, крупноволокнистая, немного суховатая мякоть, которая встречается разных цветов: зеленовато-желтая, оранжевая, розовая, красная. На вкус они слаще, чем грейпфрут, хотя знаменитая горчинка все же присутствует. У помело крупные дольки, заключенные в жесткие, горькие на вкус перегородки белого цвета. Цвет созревших плодов может варьировать от светло зеленого до желтовато-розового. Помело является рекордсменом среди цитрусовых: для продажи выращивают плоды весом около 1 кг, но в тропических странах встречаются экземпляры диаметром около 30 см и весом 5-7 кг.
Клубника
Клубника является травянистым растением и достигает в высоту около 35 см. Плоды клубники – ложные ягоды, являющиеся разросшимся цветоложем. Цвет ягод в зависимости от сорта может быть всех оттенков красного, форма преимущественно коническая, мякоть нежная, сочная, невероятно вкусная и ароматная.
Шиповник
Шиповник - широко распространенный неприхотливый колючий кустарник семейства розовых около 1,5 м в высоту с покрытыми крепкими шипами ветками, его культурная форма известна под названием Роза. Цветы у шиповника розовые или бело-розовые, с пятью крупными свободными лепестками. Небольшие ягодоподобные плоды красно-оранжевого цвета имеют овальную форму и содержат множество волосистых семянок. Плоды созревают в течение осени, собирают их до заморозков, поскольку даже небольшие минусовые температуры уничтожают лекарственные свойства.
Рябина
Рябина выглядит как небольшое дерево и относится к семейству розоцветных. Рябина является лекарственным растением, в народной медицине нашли применение плоды, листья и цветы. Широко распространена практически по всей территории умеренного климатического пояса. Мелкие округлые плоды собраны в гроздья. Ягоды красно-оранжевого цвета имеют сочную мякоть с ярко выраженной горечью и маленькими семечками.
Шелковица
Шелковица или тутовое дерево является ценным растением, поставляющим сырьем для многих отраслей. Из древесины производят музыкальные инструменты, листьями дерева питаются шелкопряды, из коконов которых получают натуральный шелк. Плоды шелковицы – небольшие мясистые ягоды продолговатой формы. Они очень нежные, сочные, имеют приятный аромат и сладкие на вкус. Цвет у ягод зависит от сорта и может быть от белого до темно-фиолетового. В просторечии выделяют «белую», «красную» и «черную» шелковицу.
Рябина черноплодная (Арония)
Рябина черноплодная - небольшое деревце или густоветвистый кустарник высотой около 2 м, основной представитель рода Арония из семейства розоцветных. Темно фиолетовые округлые плоды собраны в гроздья, мякоть темно-рубиновая, содержит семена. Ягоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий терпкий вкус. Выращивают черноплодную рябину как декоративное и плодово-лекарственное растение.
Брусника
Брусника является низкорослым вечнозеленым кустарником и редко достигает в высоту более 30 см. Растет брусника в хвойных и смешанных лесах, на сопках и высохших торфяниках в северных областях России. В начале лета на верхушках веточек распускаются маленькие, собранные в густые кисти бело-розовые цветы со слабым приятным запахом. К началу осени созревают плоды - ярко-красные шаровидные блестящие ягоды с большим количеством семян. Ягоды брусники растут гроздью от 2 до 9 штук и имеют пикантный вкус с легкой горчинкой.
Ирга
Ирга – это невысокий кустарник, нетребовательный к условиям произрастания и отличающийся высокой морозоустойчивостью. Собранные в кисти плоды созревают в середине лета, это круглые ягоды фиолетово-синего или темно-пурпурного цвета с сизым восковым налетом. Плоды ирги нельзя назвать деликатесом, но приятный пресно-сладкий с легкой кислинкой вкус радует жителей северных областей России каждое лето.
Хурма
Плоды хурмы размером с яблоко, округлой формы с тонкой блестящей кожицей, цвет которой бывает всех оттенков желтого и оранжевого. Мякоть может быть желтой, оранжевой и даже коричневой. На вкус она нежная, у полностью созревших фруктов желеобразной консистенции, содержит овальные темно-коричневые косточки. Хурма имеет невыраженный аромат и отличается приятной сладостью, но незрелые плоды сильно вяжут.

Комментарии