PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Тиляпия жареная



Тиляпия жареная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 128 ккалБелки 26.1 гЖиры 2.6 гУглеводы 0 г



Тиляпия – род рыб семейства цихлид, изначально обитающий в пресных тропических водах. Тиляпию иногда называют «речной курицей» или «морским цыпленком». В еде эта рыба неприхотлива – питается тем, что попадается ей на глаза.

Родиной тиляпии принято считать Малую Азию. На данный момент она распространена по всей территории Африканского континента, выращивается в Канаде, США, Латинской Америке и Вьетнаме.

Мясо тиляпии имеет нежный сочный вкус, практически не содержит костей и не имеет выраженного рыбного запаха при жарке. За эти качества тиляпию очень ценят.

Содержание витаминов и микроэлементов



В мясе тиляпии присутствует большое количество белка. Помимо этого в рыбе содержатся витамины группы B, K, витамин E, PP и холин. Тиляпия так же богата калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором и железом. Присутствуют в рыбе и жирные кислоты Омега-6 и Омега-3.

Полезные свойства



Благодаря большому количеству белка, тиляпию рекомендуют употреблять детям и беременным и кормящим женщинам. Такой белок хорошо усваивается организмом, благодаря чему тиляпия может отлично заменить в рационе мясо.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 снижают уровень холестерина, помогают при артрите, рассеянном склерозе и хроническом сахарном диабете. Оказывают положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей. Несмотря на полезные свойства этих жирных кислот, некоторые учёные ставят под сомнение употребление данной рыбы. Причина в их соотношении, которое якобы может нанести вред организму. Однако такие доводы не совсем обоснованы, к тому же полиненасыщенных жирных кислот в тиляпии так мало, что не стоит из-за этого исключать её из рациона. Вред от мяса тиляпии возможно получить только, если питаться ей ежедневно в течение нескольких недель, что, в принципе, далеко от реальности.



Применение



Рецептов приготовления тиляпии множество. Однако по-настоящему вкусна тиляпия в жареном виде. В этом случае, приготовление не занимает много времени, а готовая рыбка понравится и взрослым и детям. Жареную тиляпию можно подавать как самостоятельное блюдо или в компании с гарниром в виде риса, картофельного пюре или овощей. Яркий вкус придадут жареной тиляпии соевый соус и лимонный сок. Жарить тиляпию можно обваляв её предварительно в сухарях или муке, или же обмакнув в кляре. Особую пикантность придадут рыбе различные пряные травы.

Помимо жарки, тиляпию готовят на пару, тушат с овощами, добавляют в салаты и запеканки.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Креветки Тигровые
Тигровые креветки – это одна из разновидностей ракообразных, характерной чертой которой является наличие чёрных полосок вдоль всего тела. Они считаются самыми крупными в своём виде.
Икра толстолобика
Икру получают с помощью выращивания в промышленных целях толстолобика или, как его еще называют, толстолоб. Толстолобик входит в состав семейства карповых и относится к группе рыб, ведущих стайный образ жизни. Обитает практически во всех водоемах европейской части Азии, Восточной Европы и некоторых странах самой Азии. Имеет достаточно крупный внешний вид и может достигать метра в длину и веса до 40 и более килограмм. Питается фитопланктоном, из-за этого данную рыбу часто запускают в водоемы с зацветшей водой для ее дальнейшей очистки. В промышленных целях применяют мясо и икру толстолоба.
Хек жаренный
Хек – это рыба, обитающая в глубоких водах океана. Его также называют мерлуза. В среднем рыба весит от двух до трех килограммов. Длина может доходить до 70 сантиметров.
Икра морских ежей
Морские ежи – очень интересные животные, относящиеся к классу иглокожих. У большинства видов форма тела округлая. Их панцирь усеян огромным количеством игл, которые не только помогают ежу в передвижении, но и выполняют защитную функцию. Обитают морские ежи преимущественно в водах Тихого океана.
Мойва свежая
Мойва относится к семейству корюшковых рыб. В истории существовали такие случаи, когда рыбаки вылавливали слишком много рыбы из Беренцева моря. Это очень плохо влияло на размножение мойвы, и на жизнь тех рыб и птиц, которые питались этой рыбой. В данное время существует ограничение на ловлю этой рыбы, и численность мойвы понемногу возрастает.
Сардина отварная
Сардина – морская рыба, принадлежащая семейству сельдиевых. Обитает в восточной акватории Атлантического океана вдоль южного побережья Европы. Жить предпочитает большими стаями. Причем количество особей в стае может достигать 5 миллиардов. Встречается такой явление как сардиновое торнадо, когда стая растягивается на многие километры и стремительно приближается к берегу.
Лещ холодного копчения
Среди рыбы популярен и востребован лещ. Его местами обитания являются северная и центральная части Европы. Данная рыба часто встречается в акватории Азовского и Черного морей, в Каспийском, Балтийском, а также Северном морях. Большие уловы отмечаются и в больших озерах Закавказья. Лещ является ценным пищевым продуктом, имеет яркий вкус и насыщенный аромат, относится к жирной рыбе.
Рыбец
Этот представитель семейства карповых в России больше известен как «сырть», и водится в ее юго-западных районах. Является полупроходной рыбой, но на Дону его ловят круглый год.
Лемонема
Рыба Лемонема водится только в Тихом океане. Самое большое количество этой рыбы вылавливают Японцы. Существовать она может в ограниченных условиях. Ее длина составляет 70 см, а весит она около 3 кг.
Икра трески консервированная
Многие продукты питания в современном мире подвергаются консервированию, и икра трески - не исключение, а скорее закономерность. Ведь икра — это скоропортящийся продукт и без надлежащего «присмотра» долго не хранится. При этом в консервированном продукте сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, если соблюдены стандарты приготовления и используются разрешенные ингредиенты.

Комментарии